Οι ανοίξιμες σερβιτόρες είναι πολλές και το 2026 στο Παρίσι, καλύπτοντας όλα τα γούστα, κάθε οικονομικό πλαίσιο και κάθε επιθυμία. Αν οι νέες μπιστρονομικές και γαστρονομικές επιλογές σίγουρα θα κυριαρχήσουν, οι λάτρεις της καλής κουζίνας θα μπορούν επίσης να δοκιμάσουν μια πιάτσα με δυνατές γεύσεις, να απογειωθούν σε μια υψηλότατη βεράντα, ή να ανακαλύψουν τις αρώματα του Βιετνάμ.
Αλλά 2026 αποτελεί επίσης μια ευκαιρία για μεγάλους σεφ να ανοίξουν το πρώτο τους εστιατόριο στην πρωτεύουσα, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις είναι το δεύτερο τους κατάστημα. Αναμένουν με ανυπομονησία, έχοντας στο παρελθόν αποδείξει το ταλέντο και το μεγαλείο της κουζίνας τους σε γαλλικά ή παρισινά εστιατόρια - κερδίζοντας αστέρια στο πέρασμά τους - ενώ άλλοι ιδιαίτεροι σεφ έχουν κάνει εντύπωση στο εξωτερικό και επιτέλους έρχονται στο Παρίσι.
Αυτό το νέο γευστικό ξεκίνημα είναι η ιδανική ευκαιρία για να αφήσετε ελεύθερη τη φαντασία σας, καθώς τα νέα εστιατόρια που ανοίγουν υπόσχονται μια γευστική εμπειρία μοναδική. Μην χάσετε την ευκαιρία να ανακαλύψετε άμεσα αυτά τα 3 διακεκριμένα σεφ που ανοίγουν το νέο τους εστιατόριο στο Παρίσι το 2026!



Utopic, το μπαρ κοκτέιλ της Άν Σοφί Πικ στο Ίδρυμα Καρτιέ και το γαστρονομικό της εστιατόριο
Η πολυβραβευμένη σεφ Αν-Σοφί Πικ ανοίγει το Utopic, το μπαρ κοκτέιλ της μέσα στο Ίδρυμα Cartier στο Παρίσι. Ένα πρώτο άνοιγμα ακολουθεί με κοντινή παρακολούθηση ένα δεύτερο: το γαστρονομικό της εστιατόριο, πάντα στο ίδιο ίδρυμα, λίγα βήματα από το Λούβρο. [Διαβάστε περισσότερα]



Εθανόλ, η φανταστική διεύθυνση του Μαξίμ Μπουτιέ (Géosmine*) ανάμεσα σε μπαρ κρασιών και τραπέζι συγγραφέα
Σε απόσταση αναπνοής από το Géosmine, το εστιατόριο του οποίου το αστέρι Michelin μαγνητίζει, ο Maxime Bouttier εγκαινιάζει μαζί με το Éthanol ένα πιο χαλαρό στέκι, σχεδιασμένο γύρω από πιατέτες για κοινή χρήση και μια εντυπωσιακή λίστα κρασιών. Μια φιλόδοξη διεύθυνση που συνδυάζει εξαιρετικά προϊόντα, κουζίνα υψηλού επιπέδου και ζωντανή ατμόσφαιρα, ήδη ανάμεσα στις καλύτερες ανακαλύψεις μας φέτος. [Διαβάστε περισσότερα]



Ο σεφ Yotam Ottolenghi ανοίγει εστιατόριο στο Παρίσι
Ο Αγγλοϊσραηλινός σεφ Γιοτάμ Οτόλεγκι κάνει την πρώτη του επίσκεψη ολόκληρη στην Παρασκευή με ένα εστιατόριο που αναμένεται να ανοίξει σύντομα. Ή μήπως το άνοιγμα θα αναβληθεί και πάλι; [Διαβάστε περισσότερα]
Βρείτε τη διεύθυνση κάθε τόπου πατώντας πάνω στον χάρτη που βρίσκεται στο κάτω μέρος του άρθρου
Τα πιο αναμενόμενα νέα εστιατόρια του Παρισιού το 2026
Τι μας επιφυλάσσει η πόλη αυτή τη νέα χρονιά στον χώρο της γαστρονομίας; Ανακαλύψτε τα πιο αναμενόμενα νέα εστιατόρια που θα κάνουν την εμφάνισή τους στο Παρίσι το 2026! [Διαβάστε περισσότερα]



Τα πιο αναμενόμενα νέα εστιατόρια του Παρισιού το 2026














