Γνωστά και ως pastéis de Belém, τα pastéis de nata έχουν γίνει πραγματικά σύμβολα της πορτογαλικής γαστρονομίας. Αυτάτα διάσημαγλυκά, που μοιάζουν με ταρτάκια ή «μικρά φλαν», παρασκευάζονται από λεπτό και τραγανό φύλλο, γεμισμένο με κρεμώδη κρέμα και ελαφρώς καραμελωμένο στην κορυφή. Είναι απλό: κάθε πορτογαλική οικογένεια έχει τη δική της μυστική συνταγή!
Συνήθως σερβίρονται χλιαρά, μόλις βγουν από το φούρνο, τα pastéis de nata σερβίρονται πασπαλισμένα με κανέλα, σύμφωνα με την πιο αυθεντική πορτογαλική παράδοση. Προερχόμενα από τη συνοικίαBelém της Λισαβόνας, όπου συνεχίζουν να σερβίρονται καθημερινά από τον 19ο αιώνα, αυτά τα νόστιμα μικρά γλυκά έχουν περάσει τα σύνορα και έχουν φτάσει στο Παρίσι. Για τη μεγαλύτερη απόλαυση των γευσιγνωστών!
Πλέον, δεν χρειάζεται να πάρετε το αεροπλάνο για να απολαύσετε αυθεντικά pastéis de nata από τη Λισαβόνα! Ορισμένα ζαχαροπλαστεία, αλλά και καφέ και πορτογαλικά εστιατόρια της πρωτεύουσας προσφέρουν αυτά τα μικρά, εμβληματικά θαύματα στο μενού τους, για να τα απολαύσετε εκεί ή να τα πάρετε μαζί σας.
Θα θέλατε, λοιπόν, να απολαύσετε μερικά ακαταμάχητα pastéis de nata στο Παρίσι; Εδώ είναι τα καλύτερα μέρη για να τα βρείτε!
Manteigaria, το αυθεντικό πορτογαλικό pastéis de nata στο Παρίσι
Ο διάσημος πορτογαλικός οίκος ζαχαροπλαστικής Manteigaria άνοιξε ένα ζαχαροπλαστείο στη συνοικία Haut-Marais, όπου μπορείτε να απολαύσετε τα διάσημα pastéis de nata! [Διαβάστε περισσότερα]
Pasteis - danish από το Jolie Miche Bakery
Κάτι μεταξύ Pastéis και δανέζικου, αυτά τα τραγανά γλυκά από το Boulangerie Jolie Miche είναι μια πραγματική απόλαυση. Τα προτείνουμε. Διατίθενται συχνά σε διάφορες εκδοχές. [Διαβάστε περισσότερα]
Canelas, το πορτογαλικό ζαχαροπλαστείο στο Canal Saint-Martin
Οι λάτρεις του Pastel de Nata είναι έτοιμοι για μια απόλαυση: το Canelas, ένα πορτογαλικό ζαχαροπλαστείο, μόλις άνοιξε στο Canal Saint-Martin! [Διαβάστε περισσότερα]
Papo, νόστιμο πορτογαλικό φαγητό του δρόμου στο 11ο διαμέρισμα
Αυτό το νέο μικρό μαγαζάκι, που ονομάζεται Papo, αναδεικνύει μια πορτογαλική σπεσιαλιτέ που είναι ακόμη ελάχιστα γνωστή στο Παρίσι: το papo, ένα μικρό ψωμί με γέμιση που κυκλοφορεί σε διάφορες νόστιμες εκδοχές. [Διαβάστε περισσότερα]
Βρείτε τη θέση όλων αυτών των διευθύνσεων κάνοντας κλικ στον χάρτη στο κάτω μέρος του άρθρου.
Πορτογαλικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Τι θα λέγατε για ένα πορτογαλικό γεύμα; Εδώ θα βρείτε τα καλύτερα πορτογαλικά εστιατόρια, γλυκά και αλμυρά ζαχαροπλαστεία, ακόμα και wine bars στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Πορτογαλικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
