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Canard Street, comida callejera 100% pato en París

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Calle Canard
Por Manon de Sortiraparis · Fotos de Manon de Sortiraparis · Actualizado el 5 de septiembre de 2019 a las 18:20
El pato llega al distrito 2 de París. En la calle Canard, encontrará pato en todas sus formas, ¡para deleite de los amantes del pato!

El año pasado, Canard Street, la marca de Lille dedicada 100% al pato, se instaló en París. Detrás de la marca están Nicolas y Grégoire, para quienes el pato en las cenas familiares es un recuerdo de la infancia.

Juntos, se propusieron modernizar y adaptar las aves de corral abriendo un restaurante dedicado al pato. En 2016 abrieron su primer restaurante en Lille, al que siguieron Canard Street Béthune y Canard Street Petits Champs, el primero en la capital.

Canard StreetCanard StreetCanard StreetCanard Street

In situ o para llevar, Canard Street ofrece pato en todas sus formas, procedente de productores franceses.

En una carta deliberadamente sencilla, podrá elegir entre los "imprescindibles" del lugar: hamburguesa de magret de pato con filete picado, magret de pato confitado con perejil a la plancha, tartar de magret de pato a la navaja (a la francesa o tailandesa), crujiente de magret de pato con corazón de queso... ¡Casi podrías convertirte en pato!

Canard StreetCanard StreetCanard StreetCanard Street

Para nosotros, se trata de una hamburguesa confitada, con un filete de pato confitado muy original, higos confitados y queso de cabra; seguida de media pechuga de pato a la plancha, ¡tan rosada como quieras! De guarnición, le encantará la ensalada con sus generosos trozos de mollejas, así como las patatas fritas, cocinadas en grasa de pato, ¡por supuesto!

Para empezar, Canard Street también ofrece algunas cosas encantadoras como el inevitable foie gras, salchichas de pechuga de pato pero también (¡y sobre todo!) unos despojos que no se ven a menudo en los restaurantes: brochetas de corazón, ¡deliciosas!

Canard StreetCanard StreetCanard StreetCanard Street

Si, como a nosotros, le encanta el pato y desearía que hubiera más restaurantes en París que lo sirvieran a la carta, ¡ahora ya sabe adónde ir!

Además, antes de irse, puede pasar por la tienda de ultramarinos de Canard Street, que ofrece una buena selección de productos a la carta para llevar. ¡Cuac cuac!

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Información práctica

Ubicación

16 Rue des Petits Champs
75002 Paris 2

Planificador de rutas

Información sobre accesibilidad

Tarifas
Entrées : €4 - €10
Menu 1 plat+1 side : €12
Menu 1 plat+1 side+1 boisson : €13
Menu 1 plat+1 side+1 boisson+1 entrée ou 1 dessert : €15
Menu 1 plat+1 side+1 boisson+1 entrée+1 dessert : €18
Planches à partager : €18

Sitio web oficial
www.canard-street.fr

Etiquetas : qué hacer en julio, qué hacer en octubre, qué hacer en noviembre, qué hacer en abril, París 2, qué hacer en diciembre, qué hacer en mayo, Probado por el equipo editorial, qué hacer en marzo, guía de restaurantes street food, Distrito de Vivienne, guía de comida callejera inusual, guía del restaurante cuisine du Sud Ouest, parís, qué hacer en junio, qué hacer en enero, qué hacer en febrero, qué hacer en agosto, qué hacer en septiembre
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El restaurante Margaux, idealmente situado frente a la Torre Eiffel, es el bistró francés que nos encanta. Situado en el distrito 16 de París, el restaurante, con su decoración típica, ofrece cocina tradicional francesa. Un menú generoso y platos emblemáticos como el boeuf bourguignon y los escargots le esperan en un ambiente animado y bullicioso.
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Unos tres años después de la apertura del primer Kodawari Ramen en el barrio de Odéon, una segunda dirección dedicada al ramen abre sus puertas en la capital. ¿El nombre? Kodawari Tsukiji. Es una oportunidad para disfrutar de una nueva e increíble experiencia japonesa, tan envolvente como sabrosa.
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Los 110 del Taillevent, el restaurante francés clásico que combina a la perfección platos y vinos
En el corazón del distrito 8 de París, el restaurante Les 110 de Taillevent ofrece una experiencia única que combina la gastronomía francesa clásica con una selecta carta de 110 vinos por copa. Nos acercamos y cruzamos la puerta de este emblemático establecimiento firmado por Taillevent.
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La dolce vita llega a la margen izquierda del Sena! Gloria Osteria, la nueva joya de la reconocida cadena de restaurantes italianos, abre sus puertas a pocos pasos del Museo d'Orsay, en un impresionante edificio Art Nouveau de 1905. Con un estilo que fusiona el diseño italiano de los años setenta, lámparas colosales y una gastronomía auténtica creada por Francesco Fronda, cada plato es una invitación a un viaje directo al sur de Italia.
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El restaurante Margaux, idealmente situado frente a la Torre Eiffel, es el bistró francés que nos encanta. Situado en el distrito 16 de París, el restaurante, con su decoración típica, ofrece cocina tradicional francesa. Un menú generoso y platos emblemáticos como el boeuf bourguignon y los escargots le esperan en un ambiente animado y bullicioso.
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El restaurante Margaux, idealmente situado frente a la Torre Eiffel, es el bistró francés que nos encanta. Situado en el distrito 16 de París, el restaurante, con su decoración típica, ofrece cocina tradicional francesa. Un menú generoso y platos emblemáticos como el boeuf bourguignon y los escargots le esperan en un ambiente animado y bullicioso.
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En contraste con las tradicionales cantinas asiáticas, el restaurante Foodi Jia-Ba-Buay apuesta por una propuesta taiwanesa concentrada en unos pocos platos, en un ambiente moderno y actual.
Gloria Osteria: el nuevo restaurante italiano con un estilo setentero y elegante en París
La dolce vita llega a la margen izquierda del Sena! Gloria Osteria, la nueva joya de la reconocida cadena de restaurantes italianos, abre sus puertas a pocos pasos del Museo d'Orsay, en un impresionante edificio Art Nouveau de 1905. Con un estilo que fusiona el diseño italiano de los años setenta, lámparas colosales y una gastronomía auténtica creada por Francesco Fronda, cada plato es una invitación a un viaje directo al sur de Italia.
Restaurante Margaux, un típico bistró francés frente a la Torre Eiffel
El restaurante Margaux, idealmente situado frente a la Torre Eiffel, es el bistró francés que nos encanta. Situado en el distrito 16 de París, el restaurante, con su decoración típica, ofrece cocina tradicional francesa. Un menú generoso y platos emblemáticos como el boeuf bourguignon y los escargots le esperan en un ambiente animado y bullicioso.
El Café de la Paix: el emblemático y extraordinario restaurante histórico de París frente a la Ópera Garnier
Clasificado como Monumento Histórico y abierto desde 1862, el Café de la Paz se ha consolidado como uno de los iconos gastronómicos más destacados de París. Situado frente al Palais Garnier en el barrio 9, ofrece menús de almuerzo más accesibles, un exquisito brunch dominical y una carta firmada por Laurent André.
Bouillon Julien, uno de los mejores restaurantes de París a un precio asequible
Le Bouillon Julien, una joya Art Nouveau de París, ofrece una experiencia culinaria asequible durante todo el año. Descubra su historia y su asequible menú.
Maison Saint Martin, la cervecería innovadora y favorita en el distrito 10 de París
A pocos pasos del mercado Saint-Martin, en pleno corazón del distrito 10, una neo-brasserie gourmet se ha convertido en el rincón favorito de los amantes de la buena vida. Parte coffee-shop, parte restaurante, Maison Saint-Martin es un lugar que invita a disfrutar en cualquier momento del día, ¡incluido el brunch!
Bouillon Pigalle, grandes clásicos franceses a bajo precio
De mediodía a medianoche, Bouillon Pigalle sirve los grandes clásicos de la cocina bistró a precios bajos. Es el lugar perfecto para los que tienen un presupuesto ajustado.
Kodawari Tsukiji: el increíble restaurante de ramen de pescado de París
Unos tres años después de la apertura del primer Kodawari Ramen en el barrio de Odéon, una segunda dirección dedicada al ramen abre sus puertas en la capital. ¿El nombre? Kodawari Tsukiji. Es una oportunidad para disfrutar de una nueva e increíble experiencia japonesa, tan envolvente como sabrosa.
Calcifer, el nuevo restaurante ardiente y lleno de energía en la République
Calcifer, ese es el nombre del nuevo restaurante de Antoine Rollin, que abrirá sus puertas en las próximas semanas cerca de la Plaza de la República. Un lugar ardiente, enfocado en las brasas y en sabores intensos.
Año Nuevo Lunar en París: 21G Dumpling celebra la tradición china
A pocos pasos del mercado de Aligre, 21G Dumpling invita a celebrar el Año Nuevo Lunar en París con sus tradicionales dim sum, especialidades taiwanesas y sabores de la cocina china, en un ambiente acogedor y familiar.
Wrap'n Roll Sushi : el restaurante japonés de innovadoras y asequibles creaciones de sushi
Bien conocido entre los aficionados y una parada obligatoria para los amantes de los excelentes sitios: Wrap’n Roll Sushi es el restaurante japonés que no puedes dejar de visitar cerca de Saint-Lazare, con una carta de maki rolls tan innovadora como asequible.
Restaurante Madie : la dirección francesa y acogedora en el 8º distrito de París
Entre la Madeleine y Saint-Lazare, Madie es una de esas joyas que descubres al azar en una calle y que inmediatamente se gana tu corazón. Situado en el número 14 de la calle de Castellane, este acogedor restaurante francés se consolida como una opción segura en el 8º distrito de París. Ya sea para un almuerzo de negocios, la organización de un evento privado o un cóctel-cena antes del teatro, Madie ofrece una experiencia auténtica.
Foodi Jia-Ba-Buay, un restaurante taiwanés con mucho sabor en el Sentier
En contraste con las tradicionales cantinas asiáticas, el restaurante Foodi Jia-Ba-Buay apuesta por una propuesta taiwanesa concentrada en unos pocos platos, en un ambiente moderno y actual.
Gloria Osteria: el nuevo restaurante italiano con un estilo setentero y elegante en París
La dolce vita llega a la margen izquierda del Sena! Gloria Osteria, la nueva joya de la reconocida cadena de restaurantes italianos, abre sus puertas a pocos pasos del Museo d'Orsay, en un impresionante edificio Art Nouveau de 1905. Con un estilo que fusiona el diseño italiano de los años setenta, lámparas colosales y una gastronomía auténtica creada por Francesco Fronda, cada plato es una invitación a un viaje directo al sur de Italia.
Restaurante Margaux, un típico bistró francés frente a la Torre Eiffel
El restaurante Margaux, idealmente situado frente a la Torre Eiffel, es el bistró francés que nos encanta. Situado en el distrito 16 de París, el restaurante, con su decoración típica, ofrece cocina tradicional francesa. Un menú generoso y platos emblemáticos como el boeuf bourguignon y los escargots le esperan en un ambiente animado y bullicioso.
El Café de la Paix: el emblemático y extraordinario restaurante histórico de París frente a la Ópera Garnier
Clasificado como Monumento Histórico y abierto desde 1862, el Café de la Paz se ha consolidado como uno de los iconos gastronómicos más destacados de París. Situado frente al Palais Garnier en el barrio 9, ofrece menús de almuerzo más accesibles, un exquisito brunch dominical y una carta firmada por Laurent André.
Bouillon Julien, uno de los mejores restaurantes de París a un precio asequible
Le Bouillon Julien, una joya Art Nouveau de París, ofrece una experiencia culinaria asequible durante todo el año. Descubra su historia y su asequible menú.
Maison Saint Martin, la cervecería innovadora y favorita en el distrito 10 de París
A pocos pasos del mercado Saint-Martin, en pleno corazón del distrito 10, una neo-brasserie gourmet se ha convertido en el rincón favorito de los amantes de la buena vida. Parte coffee-shop, parte restaurante, Maison Saint-Martin es un lugar que invita a disfrutar en cualquier momento del día, ¡incluido el brunch!
Bouillon Pigalle, grandes clásicos franceses a bajo precio
De mediodía a medianoche, Bouillon Pigalle sirve los grandes clásicos de la cocina bistró a precios bajos. Es el lugar perfecto para los que tienen un presupuesto ajustado.
Kodawari Tsukiji: el increíble restaurante de ramen de pescado de París
Unos tres años después de la apertura del primer Kodawari Ramen en el barrio de Odéon, una segunda dirección dedicada al ramen abre sus puertas en la capital. ¿El nombre? Kodawari Tsukiji. Es una oportunidad para disfrutar de una nueva e increíble experiencia japonesa, tan envolvente como sabrosa.
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