A pocos pasos del mercado de Aligre, 21G Dumpling ofrece una experiencia gastronómica que sumerge en el corazón de la cocina taiwanesa y las grandes tradiciones culinarias chinas. Con un ambiente inspirado en los mercados nocturnos de Asia, este lugar invita a un auténtico recorrido por Hong Kong, Taiwán y Shanghái.
Con motivo del Año Nuevo Lunar en París, 21G Dumpling invita a todos a celebrar esta festividad tan importante a través de las tradiciones gastronómicas chinas. Los raviolis chinos, símbolo de prosperidad, son los protagonistas del menú, acompañados de sopas de wonton y fideos que representan longevidad y buena salud.
En honor a la ocasión, se ofrecen galletas de la fortuna y los visitantes pueden escribir sus deseos para el año que comienza en unas tarjetas, que luego podrán colgar en el árbol de los deseos instalado para la celebración, siguiendo las tradiciones del Año Nuevo Lunar.
Un instante de camaradería y placer gastronómico, perfecto para comenzar el año rodeado de buena suerte, buena compañía y nuevas experiencias culinarias.
En la cocina, el equipo prepara a mano a diario una amplia variedad de dim sums caseros, elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Entre las especialidades más destacadas se encuentran los Xiao Long Bao, famosos raviolis rellenos de carne y caldo aromático, valorados por su delicadeza y el equilibrio perfecto de sabores.
Reconocido en París por ser uno de los pioneros en esta especialidad, el restaurante se ha destacado por un concepto bien definido y un expertise inspirado en los estándares taiwaneses, convirtiendo a 21G Dumpling en un referente para los amantes de la auténtica cocina china.
Fechas y horario de apertura
Días siguientes
Lunes :
de 12:00 a 14:30
- de 19:00 a 22:30
Martes :
de 12:00 a 14:30
- de 19:00 a 22:30
Miércoles :
de 12:00 a 14:30
- de 19:00 a 22:30
Jueves :
de 12:00 a 14:30
- de 19:00 a 22:30
Viernes :
de 12:00 a 14:30
- de 19:00 a 23:00
Sábado :
de 12:00 a 15:00
- de 19:00 a 23:00
Domingo :
de 12:00 a 15:00
- de 19:00 a 22:30
Ubicación
21G Dumpling
167 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
Acceda a
Metro Ledru-Rollin
Sitio web oficial
21g-dumpling.com
Página Instagram
@21gdumpling
Reservas
0140218993
