Este otoño abrirá sus puertas en el distrito 10 un nuevo restaurante japonés. Y más exactamente, un izakaya, ya sabe, esos bistrós de estilo japonés donde degustar platos para compartir con los amigos, en un ambiente acogedor.
Jinchan Yokocho es el nombre de este nuevo lugar gastronómico que nos reserva buenas sorpresas este otoño.
Al frente se encuentra la pareja franco-japonesa Alban y Miyo Cacace, que ya crearon el excelente restaurante Jinchan Shokudo en el distrito 12. Nos encantó probar el primer restaurante, que ya mostraba un verdadero respeto por los sabores naturales de los productos, combinados con una excelente selección de sakes.
No se cambia una receta ganadora, así que esta nueva dirección retomará lo que ya hizo del primero un éxito: un marco auténtico, popular y envolvente donde la comida casera es de rigor y una buena relación calidad-precio. No cabe duda de que los maridajes de comida y sake también formarán parte del menú.
Además, habrá nuevas especialidades culinarias que descubrir este mes de septiembre en el 41 rue du Faubourg du Temple, París 10e .
En resumen, se trata de una nueva dirección que hay que probar a la vuelta de las vacaciones para seguir pasándolo bien con los amigos.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
Ubicación
Restaurante Jinchan Yokocho
41 Rue du Faubourg du Temple
75010 Paris 10
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.jinchan.fr
