En París o sus alrededores, es difícil orientarse entre toda la oferta de restaurantes. Para un poco de autenticidad y convivencia, las posadas son ideales, con generosos productos locales.
Los albergues ofrecen una estancia completa, con todo lo necesario en el mismo lugar.
Descubra algunos de los mejores lugares para alojarse en la región parisina.
Albergues de París
L'Auberge du Bonheur, el restaurante confidencial del Bosque de Boulogne
L'Auberge du Bonheur es el restaurante escondido del Bois de Boulogne. Con su amplia y frondosa terraza en verano y su acogedor chalet junto al fuego en invierno, es el lugar ideal para degustar finos platos bistronómicos durante todo el año. Escondido detrás de la famosa Grande Cascade, este pequeño rincón del paraíso le espera para momentos de pura relajación. [Seguir leyendo]
L'Auberge Bressane, cocina francesa burguesa en un ambiente tradicional
Acuda al Auberge Bressane para disfrutar de un festín en la más pura tradición francesa. En el menú, cocina burguesa bien ejecutada, para saborear en el ambiente auténtico de una pequeña posada regional. [Seguir leyendo]
L'Auberge Nicolas Flamel con Grégory Garimbay al timón
Verdadera institución parisina, el Auberge Nicolas Flamel ha dado la bienvenida a un nuevo chef, Grégory Garimbay. La posada más antigua de París también ha aprovechado los últimos meses para darse un sobrio cambio de imagen. Y en el plato encontrará una cocina gastronómica que no reniega de sus raíces clásicas y apunta a las estrellas. [Seguir leyendo]
Pedzouille La Grange: la posada de montaña situada en lo alto del Novotel Porte de Versailles de París
El equipo de Pedzouille le lleva al séptimo cielo, o mejor dicho, a la octava planta del Novotel Porte de Versailles, con la apertura de su nuevo restaurante, La Grange. Inaugurado el 19 de mayo de 2021, este restaurante de altura, situado en el distrito 15 de París, hará las delicias de los amantes de las vistas y de los platos generosos a la francesa. [Seguir leyendo]
Albergues Juveniles en Île-de-France
L'Auberge des Saints Pères, el excelente restaurante y local gastronómico de Aulnay-sous-bois (93)
En el corazón de Seine-Saint-Denis, cerca de Aulnay-sous-Bois, el Auberge des Saints-Pères es un conocido restaurante gastronómico galardonado con una estrella Michelin durante casi 20 años. Aunque el restaurante decidió renunciar a este galardón, sigue ofreciendo una cocina refinada que merece la pena, con un menú ideado por el chef Jean-Claude Cahagnet. [Seguir leyendo]
El nuevo menú del Auberge Ravoux, el restaurante de Van Gogh
El Auberge Ravoux, también conocido como la Maison de Van Gogh, ya que el célebre pintor era un asiduo visitante, ha dado a conocer su nueva carta para 2020. [Seguir leyendo]
Buen provecho
