Los restaurantes de los hoteles parisinos no están reservados exclusivamente a su clientela. En París, es perfectamente posible, como turista o como simple gastrónomo, visitar estos establecimientos, algunos de los cuales tienen una, dos, tres, cuatro o incluso cinco estrellas, para descubrir una cocina única y sabrosa, todo ello en un marco chic y confidencial.
Generalmente decorados con gran esmero, los restaurantes de los hoteles disponen a veces incluso de una bonita terraza, un discreto patio o una azotea con vistas a los tejados de París. Y en cuanto a la comida, hay para todos los gustos, tanto si le apetece la gastronomía francesa con diferencia, la bistronomía con diferencia o la cocina del mundo con diferencia, ya sea china o italiana.
Como se habrá dado cuenta, entrar en un hotel parisino para sentarse a su mesa es garantía de éxito en la comida y de un momento alejado del ajetreo de las calles parisinas. Un momento suspendido para satisfacer todos los apetitos. Aquí tiene las mejores direcciones, en la Margen Izquierda y en la Margen Derecha, de los mejores restaurantes de hotel de París.
Le Dali, el elegante restaurante gastronómico de Le Meurice, que sirve alta cocina francesa
En el corazón del palacio Le Meurice, el restaurante Le Dali y su imponente decoración diseñada por Philippe Starck invitan a relajarse y darse un capricho, sin complicaciones. La Chef Clémentine Bouchon sirve una cocina francesa de temporada, intercalada con los grandes clásicos de la gastronomía francesa, rematada con una farandula de pastelería del chef Cédric Grolet. [Seguir leyendo]
Edith, el restaurante contemporáneo del Hôtel Padam, en el distrito 16 de París
No muy lejos de los Campos Elíseos, el Hôtel Padam, en el distrito 16, cuenta con un restaurante contemporáneo, Edith. Bautizado así en homenaje a la cantante Edith Piaf, este restaurante le invita a degustar platos inspirados en los clásicos de la brasserie francesa, revisitados con modernidad y elegancia. [Seguir leyendo]
La Papote, el excelente restaurante bistronómico con encanto de Bourron Marlotte (77)
La Papote es el nombre del restaurante-bar y B&B que le da la bienvenida en el pueblo de Bourron Marlotte, en Seine-et-Marne (77). Al borde del bosque de Fontainebleau y a 1 hora de París, le encantará esta dirección que combina un entorno encantador, una animada terraza y una cocina fresca y de temporada en un ambiente relajado. [Seguir leyendo]
Le Dame des arts, el restaurante con sabor mexicano del Hotel Dame des arts
Le Dame des Arts es el restaurante del Hotel Dames des Arts, situado en el corazón del Barrio Latino, en el número 4 de la rue Danton. Un restaurante elegante que ofrece sabores mexicanos contemporáneos con acentos asiáticos. [Seguir leyendo]
Le Marguerite 1606, la pepita de oro de Issy-les-Moulineaux en un lugar histórico
Accesible a través de la estación de metro Mairie d'Issy, Marguerite 1606, el nuevo restaurante del Domaine Reine Margot, se encuentra en un entorno verde e histórico con vistas a la Torre Eiffel y ofrece una cocina refinada y de temporada. Cuando hace buen tiempo, le espera una magnífica terraza. [Seguir leyendo]
French Kiss, el restaurante, bar y brunch en la azotea donde todo el mundo puede comer
¿Un nuevo bar, restaurante, terraza y brunch en la azotea con vistas a la Torre Eiffel? Déjese llevar por French Kiss, el nuevo lugar situado en las afueras del Parque de Exposiciones de la Puerta de Versalles, donde le encantará sentarse y relajarse. [Seguir leyendo]
Le Panoramique, el restaurante locavore con estrella de los Yvelines con unas vistas impresionantes
La Panoramique, en Rolleboise (Yvelines), es un restaurante con estrella Michelin que le hará sentirse de vacaciones. Sus impresionantes vistas y la cocina fresca y local de Gaëtan Perulli le harán pasar un buen rato. Le llevaremos a descubrirlo. [Seguir leyendo]
El Tout-Paris del Cheval Blanc París gana su 1ª estrella Michelin
Le Tout-Paris, el sublime restaurante que domina la capital, ha sido galardonado con su primera estrella Michelin. Situado en la 7ᵉ planta del Cheval Blanc Paris, con una terraza que presume de una vista impresionante del Sena y de los monumentos emblemáticos de la capital, podrá descubrir la hermosa cocina francesa contemporánea de William Bequin, generosa y bien dominada. [Seguir leyendo]
Nepita, el restaurante mediterráneo del Hotel Florida, con un menú diseñado por Amandine Chaignot
La chef Amandine Chaignot es la responsable del menú mediterráneo de Nepita, el restaurante del Hotel Florida. [Seguir leyendo]
Empreinte, el restaurante gastronómico del Hôtel Napoléon de Fontainebleau
A dos pasos del Castillo de Fontainebleau, el recién inaugurado Hôtel Napoléon estrena "Empreinte", su restaurante gastronómico, con el chef Romain Fabry al frente. Le llevamos... [Seguir leyendo]
Lordy's Paris Club, el restaurante inglés del hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Almuerzo en Lordy's Paris Club, el restaurante anglosajón del hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel. [Seguir leyendo]
Hanabi, el restaurante japonés de The Social Food en el hotel Hana
Shirley Garrier y Mathieu Zouhairi aka The Social Food se trasladan a las cocinas de Hanabi, el restaurante japonés del hotel Hana. Su apertura está prevista para enero. [Seguir leyendo]
El restaurante La Bauhinia, despertado por la cocina marina de Quentin Testart en el Shangri La Paris
La Bauhinia es el nombre del sublime restaurante del Shangri-La Paris, bautizado con el nombre de una flor tropical. Bajo la batuta del nuevo chef Quentin Testart y del pastelero Maxence Barbot, podrá disfrutar de un menú inspirado en el mar, desde Sri Lanka hasta Bretaña, todo ello bajo el sublime techo de cristal diseñado por el arquitecto Maurice Gras. [Seguir leyendo]
Restaurant j'Adore, un restaurante gastronómico, romántico y festivo en el corazón de Batignolles
En el Restaurante j'Adore, la excelencia de la gastronomía francesa cobra vida en un marco íntimo y elegante, en el corazón del hotel homónimo de Batignolles. Con mármol, terciopelo y plumas de avestruz, la decoración romántica crea la armonía perfecta para saborear los placeres de la cocina refinada, durante una experiencia sensorial única salpicada de música, espectáculos y juegos.... [Seguir leyendo]
La Chambre Bleue, el restaurante gastronómico de Dani García en la Maison Delano de París
La Chambre Bleue es el nombre de este nuevo restaurante gourmet de Dani García, que abrió sus puertas el 1 de abril de 2023 en el nuevo hotel Maison Delano Paris, ubicado en una casa de pueblo del siglo XVIII. Con una carta centrada en el marisco, los platos españoles y mediterráneos, así como una carta de vinos y cócteles inspirada en Picasso, La Chambre Bleue le espera para que disfrute de buenos descubrimientos, todo ello en un ambiente acogedor y festivo. [Seguir leyendo]
Ma Dame, el delicado restaurante del hotel Marignan Champs-Elysées
Situado en la planta baja del Marignan Champs-Elysées, un elegante hotel de 5 estrellas en el distrito 8, el restaurante Ma Dame ofrece una delicada cocina bistronómica del chef japonés Makoto Nakada y la pastelera Eri Hazama. [Seguir leyendo]
L'Oiseau Blanc, gastronomía de altos vuelos en la Península de París
L'Oiseau Blanc, este prestigioso restaurante-bar-terraza, es el orgullo del hotel Peninsula Paris. Este lugar mágico le da la bienvenida en la sexta planta del palacio parisino con una impresionante vista de 360° de los monumentos más bellos de la ciudad, incluida la Torre Eiffel. [Seguir leyendo]
Langostería en el Cheval Blanc de París: Italia se invita a sí misma con los tesoros del mar
En septiembre de 2021 abrirá sus puertas un restaurante Langosteria en el Cheval Blanc Paris, con el objetivo de ofrecer lo mejor del pescado, marisco y crustáceos italianos en uno de los mejores hoteles de París. [Seguir leyendo]
Boubalé, el restaurante ashkenazí del chef Assaf Granit, galardonado con una estrella Michelin, en el hotel Grand Mazarin
Boubalé, el restaurante del hotel Le Grand Mazarin, es la nueva dirección gastronómica en el corazón del Marais. En este marco auténtico, con su glamour tradicional y su relajante jardín de invierno, Boubalé reinventa la cocina asquenazí con un toque contemporáneo, bajo la dirección del Chef Assaf Granit, galardonado con una estrella Michelin. Descubra una experiencia culinaria única y festiva, que combina tradición y creatividad, en un marco de conmovedora elegancia. [Seguir leyendo]
OMA, el delicioso restaurante franco-coreano de la chef Ji-Hye Park en el hotel Château des Fleurs
Enclavado en el corazón del hotel Château des Fleurs, el restaurante OMA ofrece un menú corto de inspiración franco-coreana, en la encrucijada de las dos culturas de la chef Ji-Hye Park. Una dirección que sin duda merece ser más conocida. [Seguir leyendo]
Bloom Garden, el restaurante del chef Olivier Streiff en el hotel Bloom House
El chef Olivier Streiff, antiguo concursante de Top Chef, viene a París para trabajar en el restaurante Bloom Garden del hotel Bloom House. [Seguir leyendo]
Le 19.20 de Norbert Tarayre, el restaurante del Príncipe de Gales
Alerta, el restaurante 19.20 de Norbert Tarayre en el Príncipe de Gales de París abre sus puertas. En el menú, una exquisita carta de bistró francés en un ambiente acogedor. Le encantará la decoración selvática y los productos locales, preparados con la energía de Norbert. [Seguir leyendo]
L'Espadon del Ritz de París, el restaurante gastronómico dirigido por Eugénie Béziat
El famoso Ritz de París inaugura su nuevo restaurante, l'Espadon, en colaboración con la talentosa chef Eugénie Béziat. Le espera una experiencia gastronómica única en un entorno suntuoso con vistas al Grand Jardin del hotel. [Seguir leyendo]
Cocina de Stéphanie Le Quellec, el restaurante del Hôtel Madame Rêve
Descubra "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", el nuevo restaurante del Hôtel Madame Rêve invertido por la chef de dos estrellas, situado en el 48 rue du Louvre. [Seguir leyendo]
Blossom, el apacible y frondoso restaurante del jardín del hotel Sofitel Paris Le Faubourg
Un encantador entorno verde en el corazón de París y un menú natural orquestado por la chef Anaïs Foray, así es Blossom, el restaurante del hotel Sofitel Paris Le Faubourg. [Seguir leyendo]
Trente-Trois, un discreto restaurante con estrella Michelin escondido en el hotel Maison Villeroy
Discretamente escondido en el corazón del hotel Maison Villeroy, el restaurante Trente-Trois del chef Sébastien Sanjou ha sido galardonado con una estrella Michelin por su cocina francesa clásica y bien ejecutada. [Seguir leyendo]
Les Caryatides, la terraza restaurante confidencial e histórica de Alfred Sommier
En el distrito 8 de París, cerca de la Madeleine, se encuentra el histórico Hôtel Alfred Sommier. Esta sublime mansión privada del siglo XIX alberga Les Caryatides, un restaurante con terraza confidencial y escondido, que bien merece una visita. [Seguir leyendo]
Néctar, platos bistronómicos y cócteles quiméricos en el hotel Maison Mère
A medio camino entre la bistronomía y la mixología, Nectar es una pequeña colmena en el corazón del hotel Maison Mère que hace lo que se propone. [Seguir leyendo]
Bistrot 51: la bistronomía se invita a sí misma en el hotel Moxy Paris Val d'Europe
Bistrot 51 es el nuevo restaurante bistronómico del hotel Moxy Paris Val d'Europe, donde el chef Grégory Foussier-Chavigny revisita los clásicos de la cocina francesa con audacia y refinamiento. Un lugar acogedor a dos pasos de Disneyland y del Vallée Village. [Seguir leyendo]
El restaurante con estrella del Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Prueba y crítica
¿Qué tal un almuerzo real con vistas al invernadero del castillo de Versalles? Diríjase al restaurante Grand Contrôle y su mesa estrellada, que nos transporta en el tiempo para una comida mágica en sus sublimes salones o en su hermosa y exótica terraza, en los días soleados. [Seguir leyendo]
Martin Simolka despierta Rivages, el restaurante bistronómico del Scribe Paris Opéra
Rivages, el sublime, luminoso y acogedor restaurante del Sofitel Le Scribe Paris Opéra, recibe a dos nuevos talentos para deleitarnos: Martin Simolka y Roberto Catalano para una experiencia bistronómica y mixológica única. Estaremos allí día y noche para disfrutar de un buen rato a dúo, con amigos o con colegas. [Seguir leyendo]
Feuille de Chou, el caldo ecológico y moderno de la Casa MOB, en Saint-Ouen
Situada junto a las famosas Puces de Saint-Ouen, la Mob House es el último (gran) hotel parisino de Cyril Aouizerate, cofundador de Mama Shelter: en este lugar acogedor, que recuerda el confort de una casa, el diseño es de Philippe Starck. [Seguir leyendo]
Nonos, el restaurante-asador de Paul Pairet en el Hôtel de Crillon
El Chef Paul Pairet ha rediseñado por completo la antigua Brasserie d'Aumont del Hôtel de Crillon, y a principios de este año presentó Nonos, un restaurante-asador, y Comestibles, un mostrador de ultramarinos. El veredicto es claro: es una auténtica delicia. [Seguir leyendo]
Bonnie: el bar-restaurante y club encaramado en el hotel SO/Paris
El 6 de septiembre de 2022 se inauguró en París un nuevo local con terraza encaramada. Se trata de Bonnie, el restaurante-bar y club firmado Paris Society, que se ha instalado en las plantas 15 y 16 de SO/Paris, el hotel de moda a orillas del Sena, en el barrio del Marais. [Seguir leyendo]
Too Restaurant, probamos el sublime restaurante panorámico de París, menú y fotos
TOO Restaurant es el nombre del alocado restaurante que abrió sus puertas el pasado mes de octubre. Fuimos a descubrir este restaurante con una vista panorámica excepcional sobre el Sena, el Sacré-Coeur, Notre-Dame y la Torre Eiffel. [Seguir leyendo]
Akira Back Paris, el moderno restaurante japonés del Príncipe de Gales
Akira Back, el moderno restaurante japonés del Príncipe de Gales, celebra su primer cumpleaños. Es la oportunidad perfecta para (re)descubrir el lugar, con algunos platos nuevos en el menú. [Seguir leyendo]
Alforfón, la crepería gastronómica tradicional del Hôtel Normandy Le Chantier
Para los amantes de las tortitas Diríjase a Buckwheat, un restaurante del Hôtel Normandy Le Chantier que ofrece un sabroso menú con sabor a la Costa Oeste. Tortitas de trigo o de trigo sarraceno... A elegir. [Seguir leyendo]
Les Parisiens, cocina burguesa generosa sin falsas notas de Thibault Sombardier
El Chef Thibault Sombardier ha diseñado el menú del restaurante Les Parisiens, en el hotel Pavillon Faubourg Saint-Germain. En el menú: cocina burguesa que honra las tradiciones francesas y ¡una gigantesca isla flotante! [Seguir leyendo]
Le Corot, el restaurante gastronómico con estrella Michelin de Etangs de Corot, se renueva
Le Corot, restaurante con estrella Michelin idealmente situado entre París y Versalles, es un remanso de paz para los epicúreos. Recientemente renovado y completamente rediseñado, el restaurante le seducirá. Rodeado de vegetación, descubra la cocina de Rémi Chambard, que exalta los tesoros de los productos de la tierra. [Seguir leyendo]
Mozami, nuestra prueba de la sencilla y moderna cantina del Novotel Paris Belleville
¡Aviso a gourmets y amantes de la buena mesa! Mozami, la cantina chic del Novotel Paris Belleville, le invita a descubrir su hermosa carta bistronómica, para un momento de delicias en pleno corazón del distrito 20. Chimichurri de tataki de ternera, gratinado de coquillettes con jamón, ensaladas... algo para deleitar los paladares de los curiosos. Lo hemos probado, ¡se lo contamos! [Seguir leyendo]
¿A qué restaurante de hotel hay que ir?
