Originaria de Japón, la moda delos listening bars(que podríamos traducir como bares para audiófilos o bares para escuchar música en español) surgió en los años 50, al término de la Segunda Guerra Mundial, una época en la que la población nipona tenía pocas opciones de entretenimiento. Por ello, los japoneses pasaban el tiempo en cafés, con amigos, escuchandomúsica.
Si bien en un principio las sesiones de escucha tenían un carácter casi religioso para los melómanos, a quienes se les prohibía hablar, al exportarse al extranjero, el ambiente se relajó y las sesiones se fueron acompañando poco a poco de buena comida y bebida.
Después de Inglaterra y Estados Unidos, los bares musicales llegaron a París un poco tarde, en 2018, para gran alegría de los amantes de la música. Porque, además de ofrecer deliciosas bebidas y buena comida, estos locales cuentan con un sistema de sonido de alta calidad, con equipos de alta fidelidad de gama alta y vinilos (¡y solo vinilos!).
Para disfrutar de un momento de relax definitivo que combinabuena música, buena comida y buenos vinos, ¡aquí tienes las mejores direcciones de restaurantes audiófilos y bares para escuchar música en París!
Masaikuta, el restaurante gastronómico del chef Masahide Ikuta, en busca de su primera estrella
Con Masaikuta, el chef japonés Masahide Ikuta inaugura su primer restaurante en París bajo su propio nombre. Un espacio gastronómico de alto nivel donde las influencias francesas y japonesas se fusionan en platos cuidadosamente elaborados, caracterizados por una marcada pasión por los productos del mar. [Seguir leyendo]
Pantobaguette, un paraíso para estetas que combina sabores vascos y coreanos en el distrito 18
Pantobaguette, el mostrador culinario y musical del distrito 18, tiene un nuevo chef tras los fogones. Mientras que el fundador Antonin Girard nunca está lejos, Rodolphe Graffin tiene ahora carta blanca para infundir sus inspiraciones, que van desde el País Vasco hasta Corea. Un maridaje perfecto. [Seguir leyendo]
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Le Mazette tiene un nuevo restaurante de fiesta llamado Facette. El lugar para comer, beber y bailar toda la noche. [Seguir leyendo]
STÉRÉO, un animado bar de vinos a dos pasos de Pigalle
El distrito 9 no deja de sorprender. La última novedad es STÉRÉO, un animado bar de vinos a dos pasos de Pigalle. [Seguir leyendo]
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