Privaatne restorani teejuht

Les Frérots, gurme burgerid 17. linnaosas, mis koguvad aina rohkem populaarsust

17. districtis paneb Les Frérots kõvasti eesti köögist inspireeritud gurmeeburgeritega, mis on rikkalikult täidetud prantsuse toodetega ning millele saab valiku järgi lisada ka toonitavat Cheddari juustu — magusamateks hammustusteks.

UNI Paris, au kõrgeimate kulinaarsete standarditega jaapanlaste restoran, mille omanik on kokk Akmal Anuar, paikneb kuulsa Kuldses kolmnurgas

Pariisi väga šiklikus Oranži kolmnurgas, kuvaal UNI Paris hoolikalt valitud rafineeritud elegantsi ning ambitsioonika jaapani köögi. Juhtimise taga on singapurisündinud peakokk Akmal Anuar, kes on välja bisaandnud menüü, kus kõrgeimate kvaliteediga tooted ja loovus põimuvad stiilselt.

Le Camélia, stiilne restoran Yvelinesis, kus kohtuvad maitsed ja loomingulisus

Yvelines'is, Bougivalis, naudib restoran Le Camélia uut hoogu chef Adrien Bernard-Bruneti juhendamisel. Hoogne toidud aastaaegade järgi, otse tootjatelt ning kaunis lugu pärandi edasiandmisest – otsustasime seejuures maitsta seda armsat bistro-stiilis restorani, millel on palju pakkuda.

Cassaro's, 50ndate aastate Itaalia restoran Saint-Germain-des-Prés'is

Itaalia restoran Cassaro's esitleb oma parimaid külgi, paiknedes Saint-Germain-des-Prés naabruses.

Vesper, Pariisi seitsmenda linnaosa jaapani restoran, korraldab end uuesti – seekord nagu traditsiooniline izakaya.

Üks samm École Militaire'st, Pariisi 7. linnaosas, on Vesper, mis on muutnud end tänapäevaseks ja jaapani-inspired izakayaks, juhib kokk Roudy Petersen. Selle Fitz Groupi glamuurse söögikoha menüüs leidub värskeid sushis, karamelliseeritud mustkoodi miso kaste ning rafineeritud kokteile. Chic atmosfääris, kus Tokyo ja Pariis kohtuvad, on nüüd avatud lõuna- ning õhtusöögi ajal.

Monixi talveküla ja Splashi Télécabines Asnières-sur-Seines

Monixi restoran Splashis muutub Asnières-sur-Seine'i talveparadiisiks, kus saab nautida vintage-tüüpi köisraudteeid, alpilaadset atmosfääri ning Danny Khezzari – endise Top Chef’i peakoka – mägise inspireeritud toitu, asudes Seine'i kaldal.

Zen restorani konfidentsiaalne Omakasé, jaapani kogemus Pariisis

Jaapani restoran ZEN avas 8 rue de l'échelle Paris 1er esimese korruse imelise saali, mille sisustus on tüüpiline Jaapanile. Ainult 8 või enama inimesega broneeritav OMAKASE by Zen pakub tõelist Jaapani kogemust kõrgetasemelise köögi ja ajatu atmosfääriga.

Aux Lyonnais, Alain Ducasse'i bouchon lyonnais Pariisis, mille vennad Dumant on hiilgavalt üle võtnud.

Bistro Aux Lyonnais on olnud ja jääbki oma algusaegadest peale kanala. Pärast peaaegu 25 aastat Alain Ducasse'i juhtimisel vahetab see tõeline Lyonnais'i bouchon Pariisi südames omanikku. Kuigi mitmete tärnidega tunnustatud peakokk hoiab oma armastatud restoranil silma peal, on nüüd hoopis Dumant'i õed ja vennad, kes on võtnud ohjad julgelt üle.

Le Bon Bock, Montmartre'i institutsioon, mis ühendab endas ajastutruudust ja prantsuse kööki.

Le Bon Bock on Benjamin Moréeli ja Christophe Préchezi eestvedamisel saanud uue hingamise. See Butte Montmartre'i institutsioon püüab oma traditsioonilise prantsuse köögi, maitsva vanaaegse sisustuse ja tagaruumi peidetud klaveribaariga (taas)meelitada nii turiste kui ka kohalikke kliente.

Le Coq de Bougival, legendaarne Yvelines'i restoran

Le Coq de Bougival asub Pariisist vaid 20 minuti kaugusel, et avastada kaunis, soe ja ajalooline hoone, mis pakub suurepärast ja autentset kööki, just nii, nagu meile meeldib. Avastage selle kaasaegne ja hubane miljöö ning suur suveterrass, kus saate ilusat ilma maksimaalselt ära kasutada.

Kuna Bada, värviline India brasserie Place des Victoires'i lähedal.

Perekond Kuna avab oma kolmanda aadressi Kuna Bada Pariisis. Seekord on tegemist suure India brasserie'ga, mis asub vaid kiviviske kaugusel Place des Victoires'ist.

Oka muutub episoodideks MOF-i peakoka Guillaume Goupil'i juhtimisel

Uus peakokk ja uus menüü OKA restoranis, millest saab pärast Raphaël Rego lahkumist peakokk Guillaume Goupil'i egiidi all tegutsev episood.

Le Petit Marguerite: uus pariisi bistrot, mis meenutab vintage-buüroid, asub Novotel Paris Les Halles's.

Novotel Paris Les Halles avab selleaastal oma uue bistroo, mis austab Prantsuse köögi klassikuid: Le Petit Marguerite. See restoran, mis asub Halles’i piirkonna südames, ammutab inspiratsiooni traditsioonilistest pariisistest bistroodest ning lisab sellele ka kaasaegse hõngu. Uus peidetud paik, mis kutsub avastama kõiki, kes soovivad ühendada sõbralikkust ja vana Pariisi võlu.

Le Vendémiaire, šikk prantsuse stiilis brasserie, mis asub 7. linnaosas Les Invalides'ist vaid kiviviske kaugusel.

Vendémiaire on šikkas brasserie vaid kiviviske kaugusel Les Invalides'ist. Siin väänab peakokk Santiago Guerrero klassikalisi roogasid, et pakkuda meile gurmeeroogi, mis näitavad peent tehnikat, rõhutades samal ajal Prantsuse terroiri, samas kui kondiiter Asia Goncalves toob magustoiduks välja rafineeritud kondiitritooted!

Colère, sotsiaalvõrgustike staarkoka Eloi Spinnleri teine (tipp!) restoran

Sotsiaalvõrgustike staar Eloi Spinnler avab lõpuks ometi oma teise restorani Pariisis. See kannab nime Colère ja on jätkuks tema esimesele restoranile Orgueil ning osutub kohutavalt ulmeliseks.

Campelli, Armeenia peakoka Vartivar Jarkeziani mälestusmaja gastronoomia

Armeenia päritolu, Liibanoni päritolu ja Saudi Araabias koolitatud kokk Vartivar Jarkezian segab Campelli gastronoomilistes roogades kõik need viited.

Journey, kohvik-restoran ja brunch kogu päeva jooksul

Sentieris, NOIR Coffee Shopi vastas, on sama meeskond avanud Journey, stiilse ja elegantse kohvik-restorani, kus saab nautida brunchi igal kellaajal... aga mitte ainult!

Bistrot Darsy, võluv (ja maitsev) vanaaegne restoran Ménilmontant'is.

Ménilmontant'is saate teha reisi tagasi kunagisse Pariisi Bistrot Darsy's, mis on vanaaegne restoran, mis on nii võluv kui ka maitsev.

Wukong The Grand Master, Wong Kar Wai-stiilis sisekujundusega kokteili- ja dim sum-baar.

Wong Kar-wai loomingut meenutava särava sisustusega Wukong The Grand Master on pidulik koht, kus kokteili- ja dim sum'i-armastajad Canal Saint-Martin'i ääres pidulikult aega veedavad.