Les Artizans: võluv kohvik, kus saab nautida maitsvaid taimseid pagaritooted ning kaunis lilleseade 6. linnaosas

On paiku, on ei tea, kas tullakse külastama kohvi või ostma lilli. Les Artizans-kohvikus saab teha mõlemat! Aga hoiatuseks – ära sega seda samanimelist restoraniga Montorgueili tänaval, mis samuti nime kannab ja millele see on omanikult alustatud, kuid mis pakub kogu einet. See võluv kohvik kaunite lilledega välisfassaadiga paikneb 6. linnaosas ning asub romantilises Saint-Germain-des-Prés naabruses.

• Loe ka
• Selle nädala parimad pakkumised Pariisis ja Île-de-France'is, ajavahemikus 23. veebruarist kuni 1. märtsini 2026

Me astume väiksesse, imetlusväärsesse kohvikusse, kus magustoidud on taimsed ja koduvalmistatud, tehes need valmis Cris Massana, restoranikoka küpsetusmeister. Nad valmivad seal ja toovad hommikul kohale, ning on väljast vaadates nähtavad kaunilt õites fassaadiga. Imeilusad käsitööna valmistatud loomingud, mis vahelduvad aasta-aega, pakkudes pidevalt võimalust neid katsetada erinevaid.

Tähtsustada, mõned neist on gluteenivabad, üks neist ei ole vegan ning menüü ei pruugi alati täpselt peegeldada vitriinis olevaid kompositsioone, seega ärge kartke küsida Judithilt või Ingridilt – nad vastavad teile oma õrna ja sõbraliku meelega, aidates leida just teie maitsele sobiva küpsetise. Visuaalselt näevad need magustoidud välja eriti peenelt ja hoolikalt tehtud ning oleme valinud nende seast kaks lemmikut: vaarika-mandel-vanilje ja sidrunimering (8,9€).

Hõrkalt kohandatud käsitöö-levantikuates portsjonites serveeritud, millel on kaunis ning unikaalne vaagen, kestab esimene suutäis krõmpsust ja mälestab unustamatult mandli küpsist, mille pehmelt õhuline vaht ja õrn maasikamarja hapukus pakuvad õrnalt tasakaalustatud ja kergelt lõhnavat maitset, mis sulandub suus õrnalt ja õhuliselt.

Koori puhul on tegu tõenäoliselt just nendele, kes seda tsitrusvilja armastavad — selle tugev maitse on silmapaistev, kuid magus, kerge vahukatte ja võrgutava, mitte liiga kõva küpsisega tasakaalustab veidi hapukust.

Kohvikuuru kohustuslik osa, me kaasame meie väikese puldiga jooki nii taimsest kui ka lehmapiimast valmistatud jooke. Alustame koduvalmistatud kuuma šokolaadiga (8,5 €), mis on magus ja tõeliselt maitsev — just selline, mille me tellisime lisaks vahukoorega kaunistatult, ning samuti nauditava matcha vaniljaga (7,5 €), millel on õrn soja piim, ning maitseelamust tasakaalustab vürts, mis aitab vältida mõrkjat maitset.

Võimalusi on muidugi mitmeid — näiteks matcha-küüslaugu mangoga või latte ning prantsuse kreemikreemiga! Kõik maitsemeeled leiavad endale sobiva. Sõrmenäljasõbrad leiavad menüüst ka mõned soolased valikud, nagu avokaadotost või klassikalised croque-monsieur ning erinevad quichesid. Meie neid siiski ei proovinud ning ka ei ole nad vegantoidud.

Selle õdus atmosfäär on tõeliselt väike lemmikkoht, kuhu inimesed kipuvad harva igapäevaselt hommikukohvi jooma, kuna hindad on veidi kõrged. See on arusaadav asukoha ja käsitööndusliku lähenemise ning taimedele panustatud hoolduse tõttu, kuid hind on siiski õiglane, eriti küpsetiste osas, mis on nii originaalsed kui ka maitsvad.

Tagasi jalutadesse suundudes võite endale lubada illi sileliili või mõne muu kauni lillenatukese, millega rõõmsalt end hellitada või ka lähedasi rõõmustada. Hind jääb vahemikku 1,5 kuni 3 eurot vastavalt lille värskele ja Prantsuse päritolule kas ühes kimpus. Kui ümbruskonnas ringi kõnnite, võite ka spetsiaalselt lillemüüjate juurde pöörduda ning osta endale või kingituseks. Näiteks meie viimases külastuses maksis kaunis hooaegne tulbikimp 18 eurot.

Võite olla üllatunud, kui näete, kuidas kogu aeg nurga taga tungleb inimesi kohvikusse, sest see on väga silmatorkav. Kohe näeb, et see tõmbab fotohuvilisi, kes tahavad jäädvustada ilusaid pilte nii peegeldusest kui ka selle õitsvast esist

Kuid kahjuks ei peatu enamik seal selleks, et sedaest suuremat nautimist pakubki paindlikult sissepääs ja rahulikumaid paiku, kuhu minna, ning et see koht, mis on väja Instagramist, on ilus nii silmale kui maitsele!

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.