Pariis on võimalus nautida põnevaid Ida-aiasidordid, mis rahuldavad kõiki magusaisu – olgu selleks rikkalikult Ramadan’ile pühendatud külastused või lihtsalt uudishimu nende magusate saarte vastu Maghrebi ja Idamaade kohalt. Tūtt lankst, manna, pistaatsiapähkel, apelsinivõie vesi… Iga suutäis lõõgastab maitsetega reisile, mis jookseb üle piiri ilma raskusteta. Otsisime parimad kohad Parisis, läbides 11., 15., 19. ja 20. linnaosa, et tuua teieni tõelised pärlid. Olgu selleks siis ettevalmistused ftouri (või Iftar), õhtune paus, mis katkestab päeva paastu, või lihtsalt igal aastaajal nautimiseks loodud kaunid maiused – kõigile leidub midagi.
Mõnedest zlabiatest, neid tüüpiliseid sahramivärvi magusaid friikartulisiestest, kassallukestest, baklava-dest pähklitega, makroudhidest, mis on täidetud datlitega, ning nende Marrakechi chebbakia-dest, mis on kaetud mee ja mandlitega, on saanud selle perioodi jooksul koguni kõige populaarsemate idamaade hõrgutiste nimekirjas. Ära unusta ka maamoul'e, väikesi, roosi- või pähklitäidisega küpsiseid, ning knefeh'id, Liibanoni juustupõhiseid ja apelsinililleveega maitsestatud magustoite, mis võidavad alati publiku südamed.
Olgu see, kas otsite Alžeeria küpsetisi Pariisis, maroko küpsetist,
Maitsvad, rikkalikud ja jagamise kultuuris juurdunud Pariisi idamaised kondiitritooted võluvad kõiki maitseid. Siin on head aadressid!
Gamra, kodus valmistatud marokolaste restoran, mis mõjub naabruses 17. arrondissementis Pariisis vägevalt
Uus maroko restoran avab uksi Pariisi 17. linnaosas. Gamra avab oma uksed Cardineti tänaval, pakkudes kodust valmistatud muiduautentset toitu: tajine, kiudkuskus, pehmed leivad ja marokolasõbralikud magustoidud on selle lummava koha eripärad. Lisaboonusena on menüüs ka Ftouri laud Ramadaniperioodil. [Loe rohkem]
Darkoum – Maroko maitsetaimede aed kogu maitsete kirjaga
Asuvad Pariisi 14. rajoonis, Rue Daguerre'l, avab Darkoum ehtsa ja helde Maroko köögi maailma. Siin saab nautida maitsvaid roogasid ning mh suupäraseid idamaiseid kondiitritooteid. Ramadaniperioodil pakub pereärikas söögikoht erilist Iftari menüüd hinnaga 30 eurot — meie kõigest räägime üksikasjalikult. [Loe rohkem]
Maison Ambre ja selle gurmee-kodukondiitritooted
Maison Ambre'is ei ole küpsetiste valik suur. Peab ütlema, et kõik on omatehtud ja garanteeritult värske. Cornes de gazelle, briwates, chebakias ja ghribas valmistatakse kohapeal ehtsa mee ja vähese suhkruga. Tõeline maiuspala! [Loe rohkem]
Laouz, suurepärane Alžeeria kondiitritöökoda, kohvik ja teetuba Pariisis
Laouz on selle Alžeeria ettevõtte nimi, mis pakub peeneid idamaiseid küpsetisi, nii et kawaii. Tänapäeval on Pariisis mitte vähem kui 6 butiiki ja ettevõte rõõmustab meid jätkuvalt nii klassikaliste loomingutega kui ka originaalsemate maiuspaladega. Nagu väikesed juveelid, võrgutavad teid need maiustused, mille maitsed on pärit nii lähedalt kui ka kaugelt. Maja pakub ka teetuba, samuti täielikku valikut toitlustusteenuseid. [Loe rohkem]
Qasti Patisserie ja teeruum Alan Geaami poolt, Liibanoni maiustuste gurmeepunkt.
Kas otsite Pariisis häid, traditsioonilisi Liibanoni kondiitritooteid? Alan Geaam, Michelin-tähega pärjatud peakokk, keda me nii väga armastame, avab Qasti Pâtisserie libanaises, mis on takeaway ja teetuba, kus saab nautida erilisi idamaiseid maitseid. [Loe rohkem]
Maison Gazelle, Maroko gasellide sarvede paradiis
Maison Gazelle on butiik-teetuba, kus saab nautida Maroko gazellade sarvi. Alžeeria gasellisarvedest õhemad, neid on 7 maitsega ja neid serveeritakse külmpressitud mandlipiima või gasellisarvijäätisega. Ja kui te ei taha kogu lõbustusest ilma jääda, võite proovida ka soolatud gasellisarvi! [Loe rohkem]
Maison Aleph, Myriam Sabet'i levantianlik kondiitritöökoda Pariisis
Toidusõbrad, lõpetage kõik ja suunduge pealinna 4. piirkonda, et avastada Maison Aleph, mis pakub erinevaid maitsvaid küpsetisi, milles on ühendatud Levandi traditsioonilised tooted ja kaasaegse prantsuse kondiitritoodete oskusteave. [Loe rohkem]
Ismaïl, värviline ja maitsev indo-liibanonlik köök
Restoran Ismaïl pakub kahe köögi abielu, millel on palju ühiseid punkte. India ja Liibanoni köök saavad kokku värvilistes, vürtsikates ja maitsvates roogades. [Loe rohkem]
Leidke kõikide nende aadresside asukohad, klõpsates artikli allosas olevale kaardile.
Pariisi idamaised teesalongid, meie head aadressid
Pariisis tähistavad idamaised teesalongid Magribi ja Lähis-Ida magusaid traditsioone. Münditee, meega küpsised ja hubane õhkkond ootavad teid päikeselise pausi jaoks. [Loe rohkem]
Pariisi idamaised teesalongid, meie head aadressid
