Prantsuse mandlikondiitritoode, millel on kaks krõmpsuvat koort, mis sisaldavad kreemjas, šokolaadist või puuviljast täidist , on üks prantsuse gastronoomia aardeid, mida naudivad nii pariislased kui ka turistid üle kogu maailma.
Makaronidel on rikas ajalugu, mis ulatub tagasi keskajani, algselt Itaalias nimega maccherone. Makaronide tänapäevane versioon on aga sageli seotud kuulsate Prantsuse kondiitritoodete Ladurée'ga, mis populariseeris makaronid, pakkudes neid alates 19. sajandist mitmesugustes värvides ja maitsetes.
Kogu maailmas prantsuse kondiitritoodete sümbolina tuntud makaronid on saadaval klassikaliste maitsetega – šokolaad, kohv, sidrun, vanilje, pistaatsia, vaarikas –, aga ka üllatavate maitsetega, nagu roos, maapähkel, litši, rosmariin või kaneel. Kõige raskem on valida!
Et olla kindel, et leiate Pariisis head makaronid, siin on meie soovitused, kus neid maitsta.
Ladurée Pavillon Gravelle'is: bukooliline teetuba ja restoran Bois de Vincennes'i südames.
Bois de Vincennes'i südames asuv Ladurée Gravelle avab oma võlu endises Napoleon III paviljonis, mis on paigutatud keset romantilist aeda, mida kaunistavad rooside sild ja õitsev kiik. See on bukooliline paradiis, kus saab nautida teejoogi, brunchi ja lõunasöögi (rohelisel platsil) kunsti nagu võlutud eskapaadil. [Loe rohkem]
Ile-de-France'i parim makroon 2024, see Val-d'Oise'i pagariäri võidab 4 auhinda
Tähelepanu makroonide armastajad! Pariisi piirkonna parimate makroonide võitjad kuulutati just välja Seine-et-Marne'i konkursi tulemused, mis korraldati koostöös Suur-Pariisi pagarite assotsiatsiooniga. Üks Val-d'Oise'i pagari- ja kondiitritöökoda paistis silma ja võitis lausa 4 auhinda. [Loe rohkem]
Hôtel Les Lumières de Versailles'i kuningliku kohviku ja Pierre Hermé kondiitritöökoja avamine
Château de Versailles' vahetus läheduses on avatud uus gurmeebutiik ja Pierre Hermé poolt korraldatud suurepärane kohvik. Äsja avatud Hôtel Les Lumières Versailles pakub sellele kondiitritöökojale ja kohvik-teesalongile erakordset keskkonda, kust avaneb vaade Place d'Armes'ile ja lossi peaväljakule. Siin saate nautida kondiitrikunsti kuninga magusaid ja soolaseid loomingut. [Loe rohkem]
Ladurée Champs-Elysées leiutab end uuesti, avastab uuesti teeruumid
Kuulus Ladurée teetoa butiik Champs-Élysées'l on pärast kuudepikkust renoveerimist taas avanud oma uksed, mis on täielikult ümber kujundatud. See ikooniline koht on täielikult ümber kujundatud ja on avatud iga päev kell 8-22. Kavas on kohvik, talveaed, magustoidubaar ja isegi meistriklass. Kes on valmis hullumeelseks teejoomiseks, makroonide ja muude hõrgutiste nautimiseks? [Loe rohkem]
Dalloyau Saint-Lazare: restoran ja teetuba
Dalloyau võtab üle Saint-Lazare'i uhke Eugénie'i jalakäijate silla ning rajab sinna oma uue restorani ja teetoa. Maitseelamuste ärritamiseks on menüü kujundanud Justine Piluso, endine Top Chef 2020 kandidaat. Tema maitsvad toidud põhinevad Pariisi piirkonna hooajalistel koostisosadel. Ja ärge unustage Jérémy Del Vali poolt valmistatud unustamatuid magustoite. [Loe rohkem]
VG Pâtisserie pakub taimepõhist versiooni prantsuse kondiitritoodete klassikast
Makroonid, kreemid, tordid... aga taimepõhises versioonis! Sellega on VG Pâtisserie välja tulnud, taastades traditsioonilisi prantsuse kondiitritoodete klassikuid ilma piima ja munadeta, ja see on seda väärt! [Loe rohkem]
Le Jardin Sucré Pariisis: 17. arrondissementi kondiitritoodete lipulaevade loomine
Pärast oma esimese kaupluse avamist Yvelines'is kolis Jardin Sucré 2017. aastal Pariisi 17. piirkonda. Kuigi makroonid on poe vaieldamatud staarid, tasub külastada ka teisi kondiitritooteid, näiteks pistaatsia- ja apelsinilillekooke või juusu- ja musta seesami torti. [Loe rohkem]
86 Champs, Pierre Hermé teetuba Champs-Elysées'l.
Pierre Hermé, maailma parim kondiiter, meie kondiitrite Picasso, on avanud oma prantsuse teetoa uksed Champs-Elysées'l! See 1000m² suurune gurmeehõrgutiste tempel pakub terrassi, kaunist butiiki ja L'Occitane en Provence'i poolt kujundatud lõhnatundlikku elamuse ala. [Loe rohkem]
Café Pierre Hermé Beaupassage'is, gurmee peakorteris
Pierre Hermé teeruum Beaupassage'is on gurmee peakontor Pariisis. See koht on avatud iga päev kella 10-20 ja see on pagaritooteid armastavate inimeste jaoks kohustuslik koht. Lõunasöögiks, teetoiduks või isegi brunchiks pakub Pierre Hermé laias valikus magusaid ja soolaseid hõrgutisi. [Loe rohkem]
Le Grand Café Fauchon, šikkas bistroo Place de la Madeleine'i platsil.
Maison Fauchon on avanud oma Grand Café Fauchon'i Place de la Madeleine'i platsil, mis on osa tema uhiuusest Pariisi hotellist. Kas otsite šikit ja rafineeritud bistrood, kus saate nautida head toitu, suurepäraseid kokteile ja maja kuulsaid kondiitritooteid? Tulge ja avastage see koht. [Loe rohkem]
Avastage Lenôtre Paris Bastille'i butiik: ainulaadne gurmee-elamus
Sukeldu Lenôtre Paris Bastille'i boutique'i gurmeemaailma ja avasta selle magusad ja soolased hõrgutised. [Loe rohkem]
Jean-Paul Hévin - Vendôme Pariisis: paradiis gurmaanidele
Sukeldu šokolaadimeister Jean-Paul Hévini maailma ja uuri tema šokolaadikeldrit Pariisis rue Saint-Honoré'l. [Loe rohkem]
Leidke kõikide nende aadresside asukohad, klõpsates artikli allosas olevale kaardile.
Kuulsate Pariisi makroonide ajalugu
Makroonid on paljude magusasõprade süüdi. Aga kas te tõesti teate selle ajalugu? Räägime teile rohkem makroonide päritolust, kuni selle Pariisi kehastumiseni. [Loe rohkem]
Kuulsate Pariisi makroonide ajalugu
