Õhulised, aromaatseid, mõnikord rustikaalsed, mõnikord peenutsevad koogid ja kookid on alati olnud Pariisi vitriinides auväärsel kohal. Välimuselt lihtsad, on need lapsepõlve klassikud saanud uue elu tänu Valguse Linna loomingulistele pagaritele ja kondiitritele, kes on neile tagasi andnud nende väärikuse tänu oma meisterlikele retseptidele, kvaliteetsetele koostisosadele ja hoolikalt läbimõeldud välimusele.
Traditsioonilised retseptid (marmorkook, nelikümmend, jogurtikook, piparkoogid, õuna- või kanditud puuviljakook) on tänapäeval kõrval julgemate loomingutega, nagu matcha ja valge šokolaadi koogid, pekanipähklitega porgandikoogid, banaanileivad võiyuzu koogid.
Mõned kondiitrid ühendavad pehmuse, sulavuse ja mõnikord krõbeduse ning lisavad ka glasuuri, kaunistusi või täidiseid, muutes koogi peaaegu kondiitritooteks. Alternatiive on palju: vegan, gluteenivabad, vähese suhkrusisaldusega koogid ...igaüks leiab endale midagi meelepärast.
Siin on head aadressid, kust osta kvaliteetseid kooke ja kondiitritooteid Pariisis!
Kumquat kohvik, 11. linnaosas asuv hea kohvik, mille idamaised nüansid annavad vürtsi.
Rue Saint-Mauri tänav 11. linnaosas avas oma esimese asutuse peakokk Yin-Line Chea: soe kohvik, kus ühendatakse spetsiaalsete kohvide, maitsvate hommikusöögi roogade ja Aasia mõjutustega signature-jooke. [Loe rohkem]
L'Epicerie des Ateliers du Bristol
L'Epicerie du Bristol Paris kutsub teid kaasa vägagi stiilsesse ja kaasaegsesse poodi, kus ootab avastamist lai valik hõrgutisi – parimatest veinidest ja šokolaadidest kuni Maxence Barboti delikaatsete küpsetiste ja Arnaud Faye maitsvate roogadeni. [Loe rohkem]
Manie Café, kohvipood, kus pakutakse erikohvi ja küpsetisi 16. linnaosas.
Otsid Pariisi 16. linnaosas tõeliselt head kohvi? Pöörduge kohvikusse Manie, mis pakub erikohvi, matcha- ja ube-laatteid ning Alexis Beaufils'i kooke, küpsiseid ja gurmeekondiitritooteid. [Loe rohkem]
La Pâtisserie Mélilot, 20. arrondissementi traditsiooniline gurmeekoht.
La Pâtisserie Mélilot on Pariisi 20. linnaosas rue de la Réunion'i tänaval asuv võluv gurmeekohvik. Peakokk Sabrina Allard'i poolt välja mõeldud väike naabruskonna nüanss pakub meile lühikest valikut käsitöönduslikke kooke ja kondiitritooteid. Nende hulgas on ka melilotist, vanilje ja tonkauba maitsega aromaatsest taimest valmistatud loomingut, mis vääriks suuremat tuntust. [Loe rohkem]
Ginko, 19. arrondissemendi nugade kondiitritöökoda prantsuse-jaapani-maroko maitsetega
Ginko on selle väikese naabruses asuva kondiitritoa nimi, mis on 19. arrondissement'is väga meeldiv. See on koht, kus saab avastada loomingulisi reisimaitselisi pagaritooteid, mida meile meeldis maitsta - tõeline toimetuse lemmik. [Loe rohkem]
Bopain, 12. arrondissementi pagariäri uskumatute küpsetistega
Äsja avatud Bopain on Pariisi 12. linnaosas asuv naabruses asuv pagari- ja kondiitritöökoda, mis ühendab endas head tooted ja asjatundlikkuse. Bopainis ei tehta mingeid mööndusi: kõik leivad on mahepõllumajanduslikud ning kõik küpsetised ja koogid on kirglikult kodused. [Loe rohkem]
Cuvée Noire, hea ja taskukohane kohv Saint-Lazare'is.
Oled väsinud Starbucksi kohvist? Tule ja proovi Cuvée Noire'i kohvi, mis asub vaid kiviviske kaugusel Saint-Lazare'i jaamast, et maitsta uuenduslikke retsepte ja kvaliteeti taskukohaste hindadega. Ja neile, kellele kofeiin ei meeldi, ärge jätke vahele värskendajat, puuviljase jääteega! [Loe rohkem]
Cakepart, ainulaadne Pariisi kohvik, mis on spetsialiseerunud magusatele ja soolastele kookidele.
Tahad minna tagasi lapsepõlve? Mine Pariisi 11. linnaosas asuvasse Cakepart'i, et saada 100% magusat või soolast kooki, mis on täis maitsvaid ja originaalseid maitseid! [Loe rohkem]
Le Bon Pâtisserie, parim aadress 11. arrondissementis
Kui olete hooajaliste küpsetiste fänn, mis ei ole liiga magusad, siis on meil teie jaoks ideaalne aadress 11. arrondissementis. Avastage Clément Yangi gurmeepärli Le Bon Pâtisserie. [Loe rohkem]
Hugo & Victor La Celle-Saint-Cloudis: nautige selle kondiitritöökoja hõrgutisi
Avastage Hugo & Victori butiik La Celle-Saint-Cloudis ja selle peakokk Hugues Pouget' vastupandamatud kreatsioonid. [Loe rohkem]
The French Bastards, Oberkampfi gurmeepagarit ja kondiitritöökoda
Astuge teele Prantsuse Põrsaste juurde, et avastada selle pagari- ja kondiitritöökoja magusaid ja soolaseid loomingut 11. arrondissementis! [Loe rohkem]
Tartine, iidsete jahude ja kvaliteetsete toodetega pagariäri
Tartine on uus pagari-restoran, kus saate taasavastada traditsiooniliste jahude tõelist maitset ja kvaliteeti. Tõeliselt heade mahetoodete valikuga, Astrié kiviveskikivil töödeldud traditsioonilistest jahudest valmistatud leibadega, mis säilitavad neist parimad omadused, ja täiesti ümberkujundatud traditsioonilise tootmisprotsessiga võite olla kindel, et saate oma taldrikust parimat. [Loe rohkem]
Mariage Frères Eiffeli torn, boutique-teetuba
Mõni kuu tagasi avas Mariage Frères, kuulus ja ajalooline teekoda, Pariisis, vaid kiviviske kaugusel Eiffeli tornist, uue teeleti ja salongi uksed. Sisekujundus on šikk ja värviline, lai valik erakordseid teesid ja teekannusid ning suur salong, kus saab lõunast õhtusöögini lõõgastuda, ning kõik see on vaatega lehtede vahelehe terrassile. See on ideaalne koht gurmeepauside tegemiseks ja igasuguste teesortide varumiseks. [Loe rohkem]
Leidke kõikide nende aadresside asukohad, klõpsates artikli allosas olevale kaardile.
