Alsace'i sõbrad, suunduge Champs-Élysées'le, et nautida tõelist alsace'i sööki, traditsioonilist sööki 1968. aastal avatud Maison de l'Alsace'is. Siin on tänu Pariisi kõige kuumema disaineri Laura Gonzalezi andekale tööle saanud uue hingamise brasserie'd kogu päeva.
Laura Gonzalezi jaoks oli väljakutse noorendada linki, säilitades samal ajal Alsaatia vaimu. Pariisi brasserie kahe korruse ümberkujundamiseks kulus sisekujundajal mitu kuud, kuid tulemus oli seda vaeva väärt. 1930ndatest pärit valgustid istuvad kõrvuti punase nahkpolsterdusega toolidega, et luua ajatu hetk Champs-Elysées'l.
L'Alsace 'is saab süüa igal ajal: restoran on avatud 24 tundi ööpäevas, 7 päeva nädalas, et oma kliente vastu võtta.
Hommikusöögiks saate nautida Maison d'Alsace ' i menüüd hinnaga 10,90 eurot koos kuuma joogi, croissandi, baguette'i ja värske puuviljamahlaga või gurmeehommikusööki (või brunchi) koos kuuma joogi, croissandi, baguette'i, faisselle'i, puuviljamahla ja munaroogaga hinnaga 18,90 eurot.
Ja söögiks pakub Alsace'i parimad idamaise köögi roogad: sibulasupp, Flammekueche, quiche lorraine, Alsace'i peapasteet, grillitud seapraad, kõikvõimalikud hapukapsad, samuti mereannid (üks maja eripäradest).
Alsace on sünonüümiks toorpiimast valmistatud Munsteri talujuustule. Siin on juust pärit Siffert-Frechi meiereist ja selle kõrvale pakutakse Marc de Gewurztraminer'i, mis on traditsiooniline pretsell.
Kui teil on pärast sööki veel ruumi, võite alati proovida magusaid maiustusi, näiteks õunastruudlit, crêpes flambée'd või nautida Hermé või Eric Kayseri kivikooki!
Alsace on igal kellaajal täis, ja see on ka ootuspärane - see aadress võlub ja rõõmustab meid ka pärast 50 aastat tegutsemist. Aitäh, Alsace!
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.
Kuupäevad ja ajakava
Alates 5. detsember 2025
Koht
Brasserie L'Alsace
39 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Ametlik sait
www.restaurantalsace.com
Rohkem informatsiooni
Lahtiolekuajad: 24 tundi ööpäevas, 7 päeva nädalas.
