Amonē, esimene cordon bleu baar Pariisis

Kui olete cordon bleu fänn, ülim mugavustoit , mis sobib ideaalselt talvekuude või valusate lahkuminekute üleelamiseks, on traditsioonilise prantsuse köögi alustala ja nii noorte kui ka vanade lemmik, siis tasub külastada uut aadressi: Amonē, Pariisi esimene cordon bleu baar, avas hiljuti oma uksed Montmartre'i linnaosas!

Ja mis võiks olla parem koht kui Montmartre'i linnaosa, mis asub traditsioonilise ja turistliku Pariisi piiril, et tutvustada inimestele seda prantsuse gastronoomia olulist rooga? Idee oli Guillaume Verlet' ja Pierre Renaud', kahe cordon bleu entusiasti idee, kes tahtsid uuesti kasutusele võtta selle roa, kasutades värskeid ja kvaliteetseid tooteid, nagu vanaema, kuid paremini.

Amonē moderniseeritud cordons bleus'e, mille hind jääb sõltuvalt retseptist 9-10 euro vahele, saab nautida teel olles, olenemata sellest, kas neidsaab süüa või kaasa võtta, ning need on ideaalsed, et vältida nende kõikjale toomist. Võimalus naasta lapsepõlve 3 püsiretsepti ja 1 hooajalise retsepti kaudu, mis on mõnikord klassikalised, mõnikord aga lausa originaalsed.

• Loe ka
• Kus süüa head croque-monsieur'i Pariisis? Meie head aadressid
• Kus süüa Pariisis head smash burgerit? Meie head aadressid
• Uued tänavatoidurestoranid Pariisis, meie näpunäited ja head aadressid

Selle uue ühe tootega tänavatoidurestorani retseptide hulka kuuluvad klassikaline Gérard (kalkuniliha eskaloop, valge sink, kodune toorjuust), Babette (kalkuniliha eskaloop, galitsia veiselihapraad, kodune toorjuust), taimetoitlane Brigitte (köögivilja eskaloop, suhkrustatud paprika, kodune toorjuust) ja hetke cordon bleu (kalkuniliha eskaloop, St Nectaire juustukoor, peekon).

Milline ahvatlev kontseptsioon!