C'Roll Sushi: proovime Pariisis asuvat ja palju rääkima pandud sushi-toru restod

Sushi hüppab mängib välja ning liigub toru sisse! Pariisis teevad juba TikTokis laineid sushi Push-Pop’id ning iga päev lõunalõuna ees ootab järjekord sushi-loovisõpru C'Roll Sushi juures, vaid jalutuskäigu kaugusel Pompidou keskust. Inspiratsiooni sai see uus generatsioon makidest New Yorki trendidest, pakkudes lõbusat, silmatorkavat ning kaasaskantavat elamust.

Alust valgest padjast kuni rulli, on vaid üks samm – või õigemini, üks push. Pariisile on jõudnud tõmbe- või torurullid, mis tekitavad juba TikTokis piiritu laine ning tõmbavad kõiki tähelepanu. Saint-Martini tänaval, vaid paar sammu kaugusel Pompidou keskusest, rivistub iga päev lõuna paiku järjekord ees C'Roll Sushi. Nende suurim ausammas? Tuntud sushi Push-Pop – kaasaegsed makit, mis on inspiratsiooni saanud nooruslikust New Yorgi energiast.

Kontseptsioon, mida USA-s on tähelepanu keskpunktis – kus Suka Sushi on juba nädalate jooksul piletitest pungil – jõuab esmakordselt Prantsusmaale. Siin libiseb maki papi sisse, mis on valmistatud kümnest eelnevalt lõigatud ampsust ning valmis ükshaaval ette vahetama.

Kasutusjuhend on lihtne, lõbus ja sotsiaalmeediale kohandatud: eemalda ülemine osa, avada sojakastme (magus või soolane) õhupill, vala see otse rulli sisse, sulge uuesti ning suru alumise nupu abil. Ei ole vaja söödapulki ega taldrikut. Kui ei jõua kõike ära süüa, saab rulli lihtsalt sulgeda ja panna tibu kaasa võtta.

Mis maitset poolest on klassikalised aga tõhusad ning sushid on valdavalt hästi tehtud. Haiku retsepti valik ulatub California Rollsist 9 € kuni Tuna või Salmon Roll'ini 12 €, unustamata ka Vegan varianti. Hinnad, mis on ligilähedaselt tavaliste lõunamenüü hindadega, ei sisalda kapsasalatit, miso suppi ega äädikas riisi: C’Roll Sushi on kindlasti seinast-seina, keskendudes ainult sushidele. Rolli kõrvale saab soetada mõned joogid eraldi, näiteks karbikeste kaupa karastusjooke või väikeseid pudelikke gaseerimata või gaseeritud vett. Magustoitu ega lisandid ei pakkuda.

Hea teada, suure isuga, võib nuku olla väike, kuid kaks nuku juba hakkavad hindama eelarvet kiire eine puhul. Ja mugavuse osas ei tasu kaua lauas istudes loota suurele ruumile: restoranis on kokku 3 lauda, igaüks kuus kohta. Seega on kogemus mõeldud rohkem kiireks lõunaks kui pikaks ja hubaseks õhtusöögiks. Ohtlik, kui ilm välja polegi just sõbralik!

Mit aastate jooksul selles linnajao osakonnas sisse seatud, on restoran oma kontseptsiooni täielikult muutnud, et tuua värskust väga tavapärasesse japani toiduvaldkonda ning meelitada uusi kliente. Influencerite ja sotsiaalmeedia leviku toel, on sellest mängulisest, visuaalselt rikkalikust ja võitma suunatud formaat võimalik kiiresti levida teistesse Prantsuse linnadesse.

Proovi järele lõbususe ja Instagrami sõbraliku välimuse pärast… ning selleks, et nautida otse torust sõuderullide tõmbamist!

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.