Lobster roll on sümboolne roog, mis pärineb Ameerika Ühendriikidest, kus see leiutati 1920–1930. aastatel New Englandi rannikualadel, nagu Boston, kushomaari püük oli oluline tegevus. Tänapäeval on lobster roll muutunud tänavatoidu vältimatuks osaks.
Soojalt või leigelt serveeritav lobster roll koosneb tavaliselt rikkalikest homaaritükkidest, mis on segatudmajoneesi ja värskete maitsetaimedega, ning serveeritakse väikeses võiga määritud ja hoolikalt röstitud brioche-leivas. Mõned kokad lisavad sellele ka oma isikliku puudutuse ja muudavad algset retsepti, lisades murulauku, sidrunit, punast sibulat või vürtse.
Maitsev ja nüüdseks kogu maailmas populaarne lobster roll on saadavalnii tänavatoidukioskites kui ka elegantsemates restoranides, sealhulgas Pariisis. Pole vaja Atlandi ookeani ületada, et maitsta seda lohutavat ja rikkalikku võileiba, mis on võitnud nii paljude südamed!
Et maitsta head lobster rolli, mis on täidetud maitsvate värskete homaari tükkidega, järgige meie juhendit headest kohtadest Pariisis!
Temple & Chapon, Mélanie Serre'i New Yorgi stiilis aadress Experimental Marais' hotellis
Rue du Temple'i ja rue Chapon'i nurgal on peakokk Mélanie Serre avanud New Yorgi stiilis restorani Experimental Marais' hotellis. Ja see on suurepärane. [Loe rohkem]
Le Dali, Le Meurice'i elegantne gastronoomiline restoran, kus pakutakse prantsuse kööki.
Le Meurice'i lossi südames asuv restoran Le Dali ja selle Philippe Starcki kujundatud imposantne sisekujundus kutsuvad teid lõõgastuma ja nautima, ilma et peaksite selle eest hoolitsema. Peakokk Clémentine Bouchon serveerib hooajalisi prantsuse kööki, mis on põimitud prantsuse gastronoomia suurte klassikutega, mida kroonib peakokk Cédric Grolet' küpsetiste farandole. [Loe rohkem]
Lordy's Paris Club, hotell Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel restoranis
Lõunasöök on inglise keeles Lordy's Paris Clubis, mis on Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel hotelli restoranis! [Loe rohkem]
The Blossom Arms, Alexandre Chapier'i inglise mereannid pubi
Kokk Alexandre Chapier on avanud Briti pubi The Blossom Arms, kus inglise kööki valmistatakse hoolikalt ja Guinness voolab vabalt. [Loe rohkem]
Francette: terrass Seine'i ääres ja veealune veinibaar, uus trendikas gurmeekoht Pariisis
Francette: jätke meelde selle nimi, sest sellest uuest Pariisi suvepäevakohast kuulete kindlasti palju. Otse Eiffeli torni ees sildunud XXL-paat pakub teile võimalust lõõgastuda kogu suve jooksul tänu kolmele ahvatlevale ruumile: katusel asuv penthouse, mis on hetkel avatud pehmel avamisrežiimil, seejärel prantsuse gastronoomiat pakkuv restoran, mis tuleb peagi avastada, ja lõpuks veealune veinipood! [Loe rohkem]
Homer Lobster Rambuteau, lobster rollidele pühendatud koht
Lobster rolli austajad saavad oma maitsemeeled rahuldada tänu veebruari alguses 2018 avatud Homer Lobsterile, Moïse Sfezi viimasele gurmeekohale, mis asub pealinna 4. arrondissementis. [Loe rohkem]
Bulot Bulot: Etienne Ryckeboer'i merekontor Pariisis
Kui sa armastad joodi ja mereande, siis suundu Pariisi 18. piirkonda, et avastada Etienne Ryckeboeri uus comptoir marin. Nimi? Bulot Bulot! [Loe rohkem]
Leidke kõikide nende kohtade asukohad, klõpsates artikli allosas olevale kaardile.
Kus süüa head võileiba Pariisis? Meie head aadressid
Otsite head võileiba, mida oma Pariisi jalutuskäigu ajal nautida? Siin on head võileibakohad, kus saab süüa kebabe, croque-monsieurs'e, burgereid, banh mi'sid ja muid pastrami-võileibu. [Loe rohkem]
Kus süüa head võileiba Pariisis? Meie head aadressid
