Uute maitsete otsinguil? Kuidas oleks, kui prooviksite täna lõuna ajal Pariisis vene restorani? Vene väljarändajad, uudishimulikud ja igasugu gurmaanid, avastage parim, mida vene gastronoomia pakub!
Klassikaliste roogade hulka kuuluvad kaaviar, boršš, blinid, suitsulõhe ja forell. Kuid vene gastronoomias on ka palju traditsioonilisi retsepte, mis on Pariisis veel liiga vähe tuntud, nagu zakouski, tüüpiline eelroog; hulk külma salatit, mis on iga eduka vene söögi lahutamatu osa; pirojki, väikesed turnoverid, mis on täidetud hakkliha, juustu või köögiviljadega; unustamata unustamatut veiseliha Stroganov, mille leiutas 17. sajandil krahv Pavel Stroganoffi prantsuse kokk; kõik koos klaasi vodkaga, et seda stiilselt tähistada!
Ja lõpetuseks proovige vatruchkat, õhulist valget juustukooki, smetannikut, pehmet hapukoore ja kaneeliga pirukat, või prianikut, traditsioonilist piparkooki, mis on täidetud kreeka pähklite ja moosiga.
See on kõik, mis on vaja, et suu vett jookseks. Nii et vaatame, millised on Pariisi vene restoranid, et tähistada stiilselt!
Almas, kui Liibanon, Iraan ja Venemaa saavad kokku ühes restoranis
Kolm kokka kolmest erinevast riigist on tulnud välja restoraniga Almas, mis asub Liibanoni, Iraani ja Venemaa piiril. [Loe rohkem]
IBRIK köök, mõnus Balkani köök
Soovite avastada kööki, millega te ei ole (liiga) tuttav? Ecaterina Paraschiv, kohviku Ibrik omanik, avas just oma esimese restorani Ibrik Kitchen, mis asub 2. linnaosas. Menüüs on Balkani toidud ja kokteilid, mis on valmistatud Ida-Euroopa kangete alkohoolsete jookidega. Ideaalne viis talvisele masendusele vastu astuda! [Loe rohkem]
Petrossian, restoran, kus kaaviar on kuningas
Petrossianis on kaaviar kuningas. Nii on see kindlasti ka nende uues restoranis, mis avati boulevard de la Tour Maubourg'il, ajaloolise Petrossian'i butiigi vastas. Erakordsed toidud keskenduvad musta kulla ümber, puristide rõõmuks. [Loe rohkem]
Unustamata pealinna vene toidupoode:Petrossian (Pariis 7), Prestige Russe (Pariis 15), Slavmarket (Pariis 11), Château Russe (Pariis 16), Troïka (Pariis 17) või Gastronome(Pariis 8).
Leidke kõikide nende aadresside asukohad, klõpsates artikli allosas olevale kaardile.
