Crêperie Elo on alates 2015. aastast valmistanud kreppe (ja muidugi galette) orgaanilistest koostisosadest! Nii et selle restoranivaba Chandeleur 2021 jaoks on see crêperie püsti ja töötab, talvisel menüüs onlohutavad crêpe'i retseptid ja eelkõige pakendid, mis peavad (pehmelt öeldes!) vastu.
Pannkoogid on üsna head, hästi täidetud ja tainas on hästi käepärane, nii et neid saab muretult tänaval süüa. Pakendi abil on lihtne pannkooki soojas hoida ja korralikult süüa.
Crêperie Elo pakub kümneid gurmeeretsepte: nende galette gourmande'i retsept sisaldab kana, muna, kartulit ja pune (10,50 eurot), hercule porrulaugufondüü, kitsejuustu ja singiga (12,50 eurot). Meie valisime Savoyarde raclette'i, kartulite ja Serrano singiga (10,50 eurot). Tellimuse galetid algavad alates 6 eurost, üle 30 võimaliku koostisosa!
Magusa poole pealt on klassikalised mee-, või-suhkru- või Grand-Marnier-pannkoogid, samuti õunakompott soolatud võikaramelli ja spekuloosiga (õnnelik 9,50 euro eest) või šokolaadikaramelli vahukoorega (Booba 9 euro eest). Pange tähele, kuidas krepid on hästi täidetud. Grand Marnier'ga crêpe'ide fännid võivad proovida ka popi banaani ja suhkruga (10 euroga).
Crêperie Elo pakub lisaks õunamahla, kuuma šokolaadi, Marinage Frères'i teed, François Séhédic'i siidrit, Britt's tatari-laagrit ja isegi bretooni kir'i crème de cassis'iga.
See on nüüd midagi, mis teeb teid rõõmsaks küünlapäevaks!
Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Kuupäevad ja ajakava
Alates 1. jaanuar 2021
Koht
Creperie Elo Bastille
7 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
Ametlik sait
www.creperie-elo.fr
