Restaurant locavore guide - activities

Tag à ajouter sur les restaurants qui proposent une cuisine locavore et de saison, réalisée à partir de produits franciliens ou français au maximum.

Faubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucerFaubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucerFaubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucerFaubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucer

Faubourg Daimant, ranskalainen ja porvarillinen kasvisruokaa kastikkeineen.

Ja se on kaksi Daimant Collectivelle! Plan D:n ja sen vegaanisten voileipien jälkeen on aika nauttia porvarillisesta keittiöstä ja kastikkeista Faubourg Daimantissa, mutta tietenkin 100-prosenttisesti vegaanisesti!
Brasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse purée

Brasserie des Prés, viehättävä ja edullinen, Saint-Germain-des-Présin piilotettu helmi

Saint-Germain-des-Présin bukoliseen sisäpihaan huolella piilotettu Brasserie des Prés on kaupunginosan paikka, jonne kannattaa mennä, sillä se on yhtä ihastuttava ja viehättävä kuin edullinenkin.
Delhi Bazaar - Butter chickenDelhi Bazaar - Butter chickenDelhi Bazaar - Butter chickenDelhi Bazaar - Butter chicken

Delhi Bazaar, nykyaikainen ja luova intialainen ravintola

Nykyaikainen ja luova Delhi Bazaar -ravintola haastaa Pariisissa tunnetun intialaisen keittiön säännöt. Ja se on enemmän kuin menestys!
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

Chenapan, gourmet-ravintola, jonka pää on tähdissä

Vastikään SoPiin avattu bistronominen ravintola Chenapan lentää korkealla, pää (tulevissa) tähdissä.
Maslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromage

Maslow, lohdullista kasvisruokaa Seinen rannalla

Seinen rannalla Maslow tekee kasvisruokaa suussa sulatetulla juustolla.
Le Perchoir Porte de Versailles 2023Le Perchoir Porte de Versailles 2023Le Perchoir Porte de Versailles 2023Le Perchoir Porte de Versailles 2023

Le Perchoir Porte de Versailles: kattoterassi-ravintola kaupunkitilan sydämessä

Tutustu Le Perchoir Porte de Versaillesiin, joka on pakollinen kattoravintola Euroopan suurimman kaupunkitilan sydämessä Pariisissa. Ihastuttava terassi drinkille, brunssille tai lounaalle ja illalliselle, ja ruokalista kunnioittaa ympäristöä ja käyttää paikallisia tuotteita.
Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Alice Arnoux Perchoir Ménilmontantissa, joka on jodioitu, ahvenanmaalla sijaitseva asuinpaikka.

Keittiömestari Alice Arnoux asettuu Le Perchoir Ménilmontant -ravintolaan kuudeksi kuukaudeksi. Jodioitu, ahvenanmaalla sijaitseva asuinpaikka, jossa voit sukeltaa pää edellä.
Jolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labné

Jolia, kaunis Lähi-idän pöytä Dalian tiimistä.

Ja se on kaksi Dalia-tiimille, joka esittelee uuden Lähi-idän ravintolansa: Jolia, aivan Père Lachaisen lähellä.
La Cantine Farmers - Tartare de veauLa Cantine Farmers - Tartare de veauLa Cantine Farmers - Tartare de veauLa Cantine Farmers - Tartare de veau

La Cantine Farmers, (erittäin) edullinen bistronomisesti toimiva ruokala, jossa on twistiä.

Aamiaisesta iltapäiväteehen, bistronomisesta lounaasta brunssiin, Cantine Farmers on paikka, josta voit nauttia kaikki 10. kaupunginosan herkut. Ja kaikki erittäin kohtuulliseen hintaan!
Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022

Le Shack, majesteettinen ravintola ja luova cocktailbaari entisessä Calmann-Levyn kirjapainossa.

Shack on ravintola, cocktailbaari, coworking-tila ja wellness-osoite yhdessä, ja se on ainutlaatuinen paikka, joka sijaitsee entisessä Calmann-Levyn kirjapainossa. Keittiömestari Albane Auvray tarjoilee kasvipohjaista ja kausittaista, paikallista ja ympäristöä kunnioittavaa ruokaa, joka varmasti saa kaikki hänen tiensä ylittävät asiakkaat innostumaan.
Le Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de tête

Le Comptoir des Résistants, ravintola ja viinibaari, jossa on ekologisesti vastuullisia arvoja ja ruokia.

Les Résistants jatkaa taisteluaan hyvien ja kauniiden tuotteiden puolesta, jotka kunnioittavat maapalloa ja ihmisiä, Comptoir des Résistantsissa, uudessa bistrossa ja viinibaarissa.
VentrusVentrusVentrusVentrus

Ventrus, nomadinen, ekologisesti vastuullinen ravintola palaa Parc de la Villetteen

Nomadinen ja ekologisesti vastuuntuntoinen ravintola Ventrus, joka yhdistää keittiön, ekologian ja arkkitehtuurin mahdollisimman lähellä luontoa, palaa Parc de la Villetteen toiselle kaudelle 26. lokakuuta 2022-toukokuuhun 2023. Keittiöistä vastaa meksikolainen keittiömestari Alberto Rebolledo, joka on residenssissä jouluun asti, ja sen jälkeen muita nuoria kokkeja. Sen jälkeen Ventrus lähtee uusiin seikkailuihin Ranskaan!
BonhommeBonhommeBonhommeBonhomme

Bonhomme, paikallinen bistronomia, ystävien pöytä ja lapsuusmuistot

Kolme ystävää, kaksi kohtuuhintaista ruokalistaa ja inspiroiva kokki - tämä on Pariisin Poissonnière-puolella sijaitsevan Bonhommen uuden bistron voittoyhtälö.
DanteDanteDanteDante

Dante, Rebecca Beaufourin tyylikäs ensimmäinen pöytä

Maailman parhaiden kokkien kouluttama Rebecca Beaufour on avannut ensimmäisen ravintolansa Pariisiin, Danteen, jossa keskitytään hyvään ruokaan ja jakamiseen.
BichettesBichettesBichettesBichettes

Bichettes, ystävällinen pieni ruokala ja isoäidin reseptit

Bichettesin terassi on täydellinen paikka jakaa paikallisista, kauden tuotteista valmistettuja mummolaistyylisiä ruokia erittäin viihtyisässä ilmapiirissä. Yksinkertaista, lohdullista ruokaa!
SezonoSezonoSezonoSezono

Sezono, antelias ja kekseliäs kasvisruokailu

Sezono on todellinen markkinaravintola, joka esittelee kekseliäitä ja kekseliäitä kasvisruokia, joita voi nauttia kauniilla, aurinkoisella terassilla.
OrgueilOrgueilOrgueilOrgueil

Orgueil, pienet lautaset, jotka voi jakaa ennakkoluulottomasti, ja Eloi Spinnlerin gastronomia

Orgueil on monipuolinen ravintola, jota nuori keittiömestari Eloi Spinnler johtaa mestarin kädellä.
Restaurant Etude - 2020Restaurant Etude - 2020Restaurant Etude - 2020Restaurant Etude - 2020

Etude-kodissa keittiömestari Keisuke Yamagishi kääntyy äärimmäisen paikallisen keittiön puoleen.

Michelin-tähdellä palkittu Etude-ravintola keksii itsensä uudelleen. Keittiömestari Keisuke Yamagishi on päättänyt siirtyä erittäin paikalliseen keittiöön ja käyttää vain Ile-de-France-tuottajia. Se on aina herkkua.
Mordu - Marché Saint-GermainMordu - Marché Saint-GermainMordu - Marché Saint-GermainMordu - Marché Saint-Germain

Mordu, pureva bistronomia ja luonnolliset viinit Marché Saint-Germainissa

Marché Saint-Germainin kaarihuoneiden alla sijaitsevassa Mordu-ravintolassa tarjoillaan hienoa, suoraviivaista markkinabistronomiaa lasillisen luonnonviinin kera.
MâcheMâcheMâcheMâche

Mâche, ilkikurinen ja edullinen bistronomia Poissonnièressa.

Ainutlaatuisen ulkonäkönsä ja ilkikuristen lautastensa ansiosta Mâche on yksi uusista ravintoloista, joihin kannattaa tutustua viipymättä.