Olipa kyseessä sitten kaukainen muisto lapsuudestasi, joka on vielä tuoreessa muistissa, tai uusi löytö, joka on saanut makuhermosi kiipeämään verhoa pitkin, yksi asia on varma: ranskanleipä ja sen vielä ilkeämpi muunnelma, brioche perdu, on herkutteleva jälkiruoka par excellence.
Yksinkertaisimmillaan, hyvin voissa paistettuna ja ruskistettuna, tuoreiden hedelmien kera tai vaikkapa kermavaahdon tai jäätelön kera, ranskanpaahtoleipä ilahduttaa varmasti niin nuoria kuin vanhojakin makeanhampaita .
Ja hyvät uutiset ovat! Pariisissa tämä pieni ihme löytyy monien ravintoloiden ruokalistoilta, kahviloista ja jopa brunssilta ja teehetkiltä.
Perdue, herkullinen brioche suolaisiin tai makeisiin ruokiin.
Entä jos kertoisimme, että brioche perdue voidaan valmistaa kanan tai pastramin kanssa? Perdue-ravintola, joka sijaitsee Passage du Cairen vieressä 2. arrondissementissa, on ottanut haasteen vastaan ja luonut valikoiman suolaisia ja makeita reseptejä. [Lue lisää]
Tata Yoyo La Garenne Colombesissa: Pas Parisiensin gourmet-osoite, kuvamme
Tata Yoyo, mitä ison hattusi alla on? Nyt kun olet saanut sen päähäsi, otetaan selvää, mitä La Garenne Colombesissa sijaitsevassa Bistrots Pas Parisiens -ravintolassa on tarjolla. Avajaiset 7. helmikuuta 2024. [Lue lisää]
Keopi, epätavallinen korealainen gourmet-brunssi pariisilaisessa käytävässä.
Keopi on ravintolan nimi, jossa yhdistyvät pannukakut ja bugolgi, avokado-paahtoleipä ja kimchi! Suuntaa Passage Verdeauhun tutustumaan Pariisin ensimmäiseen korealaiseen brunssiin, josta voit nauttia joka päivä. [Lue lisää]
Le Petit Beefbar Paris, rento pariisilainen bistro, kivenheiton päässä Champs-Elysées-kadulta.
Le Petit Beefbar Paris, Le Beefbarin pikkuveli, on rento bistro vain kivenheiton päässä Champs-Élysées-kadulta. Tutustu tähän uuteen tyylikkääseen ravintolaan, jossa on kosmopoliittisia makuja. [Lue lisää]
Bistrot Podium, Glenn Vielin juhlaravintola ja Bistrots Pas Parisiens -ravintola.
Hakim Gaouaouin ja Stéphane Rotenbergin johtama Les Bistrots Pas Parisiens avaa ensimmäisen juhlaravintolansa 15. arrondissementtiin: Bistrot Podium, jossa keittiömestari Glenn Viel on luonut herkullisen ja lohdullisen menun. Nautittavaa riittää siis juhlien ohessa! [Lue lisää]
Mukaansatempaava ja hyvin tyttömäinen brunssi Secret Gardenissa, 13. kaupunginosassa.
13. arrondissementissa, kivenheiton päässä Seinen laitureilta sijaitseva Secret Garden tarjoaa elämyksellisen brunssikokemuksen karkkipinkissä sisustuksessa, joka on saanut vaikutteita suoraan muodista. [Lue lisää]
Rivagesin poikkeuksellinen brunssi Scribe Paris Opéra -ravintolassa Martin Simolka
Scribe Paris Opéra -hotellin ravintola Rivages tarjoaa brunssin joka sunnuntai. Lähdemme nauttimaan uuden keittiömestarin Martin Simolkan ruokia tyylikkäässä ympäristössä, upean lasikaton alla. Lapsiystävällinen brunssi sopii myös perheille, ja se ilahduttaa vanhempia, jotka etsivät rentoutumista erityisesti siihen tarkoitukseen suunnitellussa tilassa. [Lue lisää]
Parenthèse Brunch, halpa ja maukas brunssi koko viikon ajan.
Parenthèse Brunch on gourmet-kahvila, joka on omistettu yksinomaan brunssille koko viikon ajan. Suuntaa Pariisin 10. kaupunginosaan tutustumaan tähän edulliseen ja runsaaseen tarjontaan, joka avaa terassinsa kesäkaudeksi, joten sinulla on valinnanvaraa kesällä 2023. [Lue lisää]
Frappe, urbaani leipomo ja konditoria, joka saa Pariisin pyörimään.
Frappe on Pariisin 11. kaupunginosassa tänä vuonna avatun uuden leipomon ja konditorian nimi. Solenn Le Squer ja Thomas Padovan tarjoavat herkullisia käsityöläisleipiä, gourmet-viinejä, hulluja Frappe-sämpylöitä ja hienoja leivonnaisia. [Lue lisää]
Elan-kahvila, kuuluisa vaaleanpunainen teehuone Lontoosta Pariisiin, Galeries Lafayette -myymälässä.
Tyttömäinen El&n-kahvila odottaa sinua Galeries Lafayettessä! Elan-kahvila lausutaan Ilan, ja sen tavoitteena on olla maailman instagrammattavin kahvila, sillä se avattiin Lontoossa vuonna 2019. Englannissa ja Qatarissa sijaitsevien 10 toimipisteen jälkeen Elan on laskeutunut Pariisiin, jossa on tarjolla herkullisia juomia, brunssiannoksia ja jälkiruokia, joista voi nauttia kello 10-19. Me hyväksymme! [Lue lisää]
Kanopé, kahvila, bistro ja brunssiravintola
Päivisin Kanopé on kahvila, jossa tarjoillaan klassisia brunssiannoksia. Mutta illalla tämä uusi paikka muuttuu pieneksi bistroksi, jossa on tarjolla jaettavia ruokalajeja, luonnon viinejä ja cocktaileja! [Lue lisää]
Petit Crème Montorgeuil, kahvila Les Hallesissa
Petit Crème Montorgueil on nimi ravintolalle, joka korvaa Aux Tonneaux des Halles -ravintolan osoitteessa 28 rue de Montorgueil. Tule tutustumaan tähän gourmet-noutoruokapaikkaan, joka sijaitsee vain kivenheiton päässä Forumista ja kauniista Jardin Nelson Mandela -puutarhasta. [Lue lisää]
BAB: Margaux Aycardin ensimmäinen briossibaari Pariisissa
Pariisissa on juuri avattu uusi konsepti! Suuntaa pääkaupungin 8. arrondissementtiin avaamaan BAB:n, Pariisin ensimmäisen brioche-baarin ovet. Nuoren ja intohimoisen Margaux Aycardin perustama BAB houkuttelee makunystyröitäsi herkullisilla makeilla ja suolaisilla, punotuilla ja hiutaleilla briocheilla! [Lue lisää]
Back In Black, kotitekoinen kahvila Bastille-kadulla.
Lähdemme tutustumaan Back In Blackiin, Bastillen alueen uuteen kahvilaan, joka on tarkoitettu hyvän kahvin ja kotiruokien ystäville. Sitä pyörittää sama tiimi, joka on KB Coffee Roastersin takana, joten voit olla varma siitä, että saat loistavan kupin kahvia loistavassa paikassa. [Lue lisää]
French Toast &Co: Pain Perdu -liike Pariisissa
Huomio kaikki ruoan ystävät, Pariisissa on juuri avattu uusi myymälä. Gare de Lyonin asemalla sijaitseva French Toast & Co. -kioski on päättänyt kunnioittaa Pain Perdua, kuuluisaa reseptiä, joka on tuudittanut lapsuutemme! [Lue lisää]
