Baba Zulu, amerikkalainen soul food -ravintola, jota kannattaa kokeilla Pariisissa.

Haluatko hemmotella makunystyröitäsi ja sieluasi? Meillä on juuri oikea osoite sinulle! Baba Zulu on soul food -ravintola, jota kannattaa kokeilla heti. Tämä lohdullinen, suoraan Yhdysvalloista peräisin oleva keittiö tarjoaa ainutlaatuisen gastronomisen kokemuksen, josta voi nauttia perheen tai ystävien kanssa.

Baba Zulun ruokalista juhlistaa Harlemin jazz-kulttuuria kanavohveleilla - makea ja suolainen yhdistelmä kanaa ja vohveleita.

Ensisilmäyksellä vohvelit ja kana yhdessä saattavat tuntua hieman liiallisilta... Ja kuitenkin ruoka on kevyttä. Vohvelit ovat uskomattoman kuohkeita ja kevyitä, unohtamatta kuitenkaan olla reunoiltaan hieman rapeita. Ne eivät ole liian makeita, vaan sopivat hyvin yhteen vaahterasiirapin ja tarjolla olevien kananpalojen kanssa.

Annamme myös erityispalkinnon kanalle: se on kypsentämistavasta riippumatta mureaa ja hyvin maustettua. Lyhyesti sanottuna nuolimme sormeamme! Pidämme erityisesti hunajaisella kastikkeella ja grillikastikkeella maustetuista, hienovaraisesti maustetuista tendermeistä, jotka antavat meille vaikutelman, että nautimme ateriamme Yhdysvalloissa, tyypillisessä ruokalassa.

Perinteinen lisuke on ohuet kotiranskalaiset, mutta voit myös kokeilla mac & cheesea, coleslaw-salaattia, bataatteja tai alocoa. Juomista voit nauttia limsaa, jota Ranskassa on harvoin, jos koskaan.

Ruoat ovat kohtuuhintaisia, 12-14 euroa. Maanantaista perjantaihin on jopa loistava lounastarjous, jossa lounasruokien hinnat ovat 10 euroa!

• Lue myös
• Tämän viikon vinkit Pariisissa ja Île-de-Francessa, 8.–14. joulukuuta 2025

Runsaat annokset riittävät tyydyttämään suurimmatkin syöjät. Muut voivat olla varmoja siitä, että ruokasi ei mene hukkaan: Baba Zulu tarjoaa asiakkaille koirankuoripusseja! Ja jos nälkä todella yllättää, kauden hedelmien tai banaanin ja pekaanipähkinöiden kera tarjottavat vohvelit auttavat sinua päättämään ateriasi tyylikkäästi.

Huomaa, että Baba Zulu tarjoaa halal-ruokia sekä mahdollisuuden muuttaa tiettyjä ruokia kasvisruoaksi. Ja jos olet liian laiska matkustamaan, ketju on saatavilla myös Deliveroon, Just Eatin ja Uber eatsin kaltaisilla toimitussovelluksilla!

Baba Zulun toinen osoite Républiquessa on 23 rue Beaurepaire, 10. kaupunginosassa. Ravintola, joka on tällä hetkellä suljettu töiden vuoksi, avataan uudelleen maanantaina 18. lokakuuta 2021!

Oletko valmis kokeilemaan tätä hienoa osoitetta?

Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.