Ravintola Berchoux tarjoaa flexitaristisen keittiön parhaat palat Butte Montmartren sydämessä.

Berchoux on ravintola, joka tarjoaa joustavasti kasvis- ja sekajuuriruoat sekä edistää "nolla jätettä" -ajattelutapaa. Päivittäin vaihtuvasta menusta voit nauttia lounasta alkaen vain 15 eurosta. Varaa pöytä tai jopa yksityistä tilan soittamalla numeroon 01 89 43 01 86 tai nettisivulla berchoux.net.

Tervetuloa Berchoux'hun, seuraavaan suosikkipaikkaasi, jossa tarjoillaan innovatiivista ja viihtyisää ruokaa Pariisin 18. kaupunginosan sydämessä. Tämä joustava ruokala, joka sijaitsee osoitteessa 16 rue de la Fontaine du But, on kutsu tutustua makuihin läheltä ja kaukaa.

Esillä Routard-oppaassa, Berchoux tarjoaa maailman keittiötä, jonka voi nauttia paikan päällä tai ottaa mukaan. Paikka pansaa sillä, että kaikki on oma kotitekoista, tarjoten herkullisia alkuperäisiä ruokia sekä virkistäviä Bissap-juomia ja sitruunalimonadia.

Yksi tämän ravintolan nähtävyyksistä on ruokalista, joka vaihtuu päivittäin. Keittiömestari Julie Berchoux on suunnitellut sen rakkaudella markkinoilla ja tavarantoimittajiensa kanssa löytämiensä aarteiden pohjalta, ja keittiössä on hänen rock and roll -tyylinsä ja ystävällinen ilmapiiri.

Älä epäröi soittaa ja varata pöytää numerosta 01 89 43 01 86

Kuten oikeassa ruokalassa, täällä jokainen ottaa itse vettä, ruokailuvälineet ja lasit. Asiakkaita kannustetaan jopa tuomaan omat astiansa, ja he saavat siitä alennusta.

Jos etsit jotain, jota ei kannata jättää väliin, ruokalistalla on kaksi vakiotuotetta: Julie'n oma resepti, mahtava porkkanakakku, ja hänen hampurilaisensa salainen kastike, jota voi nauttia joko perunapullalla taimustalla leivällä.

Julie Berchoux, joka on toiminut keittiömestarina jo 30 vuoden ajan, vaikuttavan monen tähden uran ja lämpimän persoonallisuutensa ansiosta, on määrittänyt paikan tunnelman sen avautumisesta yli neljä vuotta sitten. Julie on intohimoinen, rock’n’roll-henkiin kuuluva kokki, joka välittää iloa ja energiaa ruoanlaittoonsa.

Haluatko oppia lisää Juliestä? Lue hänen haastattelunsa Girls in Foodissa, jossa hän avaa uransa matkaa naisen näkökulmasta gastronomian maailmassa!

Tai voit tavata hänet keskustelussa "Madame la cheffe" -ruokalähetyksessä Culinari kanssa.

Paikka sijaitsee 100 metrin päässäLamarckin metroasemalta, lähellä teattereita "Le Funambule", "Théâtre Montmartre Galabru" jne., Saint Pierre -markkinoita, Montmartren museota, Place des Abesses -aukiota, Sacré Cœuria, Montmartren kukkulaa ja paljon muuta.

Menu 15 €: alkuruoka-pääruoka tai pääruoka-jälkiruoka tai 18 €: mukaan otettavat tai lounasaikaan paikan päällä tarjoiltavat ruokakombinaatiot. Illalla ja viikonloppuisin hintaan 17 € tarjolla herkullisia annoksia. Anna itsesi houkutella Berchouxin kulinaariselle matkalle, jossa herää eloon ja jokainen suupala kertoo oman tarinansa.

Houkuttele itsesi nauttimaan heidän laajasta valikoimastaan kahveja, goldeneja, matchaa, Chericoa ja muita herkkuja mihin aikaan tahansa päivästä!