Vuonna 1983 Lionel Richie lauloi"All night long", muttaOma Beaurepaire-ravintolassa koko päivän ajan , kun tarjolla on upea amerikkalainen aamiainen ja brunssien klassikot. Tai välimerellinen. Tai ehkä vähän molempia?
Oma Beaurepaire avattiin osoitteessa korvaamaan edesmenneen Le Mellotronin, joka aikoinaan lumosi lauantai-iltamme, ja se on vilkkaan Omayman aivoituksia, joita hänen miehensä ja neljän tähden tiimi tukevat. Vain kivenheiton päässä Place de la République-aukiolta on , uusi ravintola , jossa on pastellisävyjä, hienostunut sisustus ja pieni lasikatto, jonka alla voi ruokailla päivänvalossa.
Ravintola on avoinna joka päivä kello 8.30-22. 30, ja siellä tarjoillaan aamiaista, brunssia, lounasta, iltapäiväteetä ja jopa illallista. Kaikille näille herkutteluhetkille on yksi ainoa menu, jossa on kaikki olennaiset asiat, kuten munat Benedict (14 €),avokado-paahtoleipä (14 €), pino pannukakkuja (14 €) tai ranskanpaahtoleipää (14 €), joka on kruunattu runsailla herkuilla - punaisilla hedelmäversioilla, banaani-suklaa, karamelli-suklaa tai suosikkimme pistaasi-marja, jossa on kevyttä kermavaahtoa, paahdettuja pistaasipähkinöitä, tuoreita vadelmia ja pistaasipraaliinia (kotitekoista, kiitos!).).
Joka tapauksessa koko ruokalista on kotitekoinen, lukuun ottamatta leivonnaisia, jotka hankitaan paikallisilta kauppiailta lyhyen toimitusketjun varmistamiseksi. Sitruscarpaccio (10 €) on edelleen makean puolella, ja sen appelsiininkukkavinaigrette virkistää todella.
Ravintolassa on suuri ilo kierrättää näitä aamiais- ja brunssiklassikoita Välimeren vivahteilla ja hyvin sijoitetuilla itämaisilla mausteilla. Ei siis ole yllättävää, että tarjolla on shakshukaa (15 €), runsas kefta-hampurilainen (16 €) tai kulhollinen auringonpaistetta mannasuurimoiden ja kananlihapullien kera.
Myös kasvissyöjille on tarjolla vegaanisia versioita useimmista ruokalajeista, samoin kuin vegaaneille, jotka voivat valita latteen (6 €) vegaanimaidon. Poikkeuksena kaakao (7 €), joka valmistetaan vanhanaikaisesti!
Iso lasillinen monivitamiinismoothieta (8,50 €) myöhemmin, ja lähdemme kävelylle Canal Saint-Martinia pitkin, joka on vain kivenheiton päässä!
Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.
Paikka
Oma Beaurepaire
6 Rue Beaurepaire
75010 Paris 10
Pääsy
Républiquen metroasema
Virallinen sivusto
www.instagram.com
Instagram-sivu
@omabeaurepaire
Varaukset
0665668582
oma-beaurepaire.com
