Restaurant de cheffe -opas

Laïa Monceau, restaurant italien avec terrasseLaïa Monceau, restaurant italien avec terrasseLaïa Monceau, restaurant italien avec terrasseLaïa Monceau, restaurant italien avec terrasse

Fuga R, uusi kattoterassi, jolta avautuu 360° panoraamanäkymä Pariisiin

Fuga-ryhmä (Riviera Fuga) paljastaa uuden projektinsa, Fuga R:n, kattoterassin, jolta avautuu panoraama näkymä Pariisiin, mikä saattaa innostaa monia vastaavia projekteja jo avajaispäivänä, kun ovet on määrä avata 6. toukokuuta.
Faaï, la nouvelle table thaï de la cheffe Anne Coppin à BastilleFaaï, la nouvelle table thaï de la cheffe Anne Coppin à BastilleFaaï, la nouvelle table thaï de la cheffe Anne Coppin à BastilleFaaï, la nouvelle table thaï de la cheffe Anne Coppin à Bastille

Faaï – uuden thaimaalaisen ravintolan avaaminen Bastillessa : chef Anne Coppin esittelee herkulliset makuelämyksensä

Lille ja Belleville jälkeen kokki Anne Coppin jatkaa thaimaalaisen keittiön tutkimusmatkaansa Pariisissa avaamalla uuden ravintolan nimeltään Faaï. Tämä uusi paikka, joka sijaitsee lähellä Bastillen aluetta, keskittyy liekin käyttöön ruoanlaitossa.
Présent - Plats vegansPrésent - Plats vegansPrésent - Plats vegansPrésent - Plats vegans

Tulevaisuuden ravintola: vaikuttava vegaaninen ravintola uudistaa bistron klassikot taidokkaasti ja herkullisesti

<p>Vegan-konseptimyymälän Aujourd’hui Demain menestyksen jälkeen Cheyma Bourguiba ja Raphaël Francisco avaavat nyt uuden ravintolan, Présent-nimisen kasvisbistron, joka sijaitsee edelleen Pariisin 11. kaupunginosassa. Tämä kunnianhimoinen kohde tarjoaa kasvisversioita klassisista liharuokia, jotka ovat 100 % kasvipohjaisia... ja todellakin vaikuttavia!</p>
Armande Lepic - Sandwich pouletArmande Lepic - Sandwich pouletArmande Lepic - Sandwich pouletArmande Lepic - Sandwich poulet

Armande Lepic – käsityöläismäinen voileipäkahvila Montmartren mäellä

Menestyksen Armande Montmartren jälkeen Margaux ja Sébastien avaavat Armande Lepicin, käsityöläismäisen take-away-hampurilaisravintolan, joka sijaitsee jyrkässä Lepic-kadussa.
Trigo - Sandwich Bauru brésilienTrigo - Sandwich Bauru brésilienTrigo - Sandwich Bauru brésilienTrigo - Sandwich Bauru brésilien

Trigo, Pariisin brasilialainen ravintolapiste, joka tarjoaa houkuttelevia kotitekoisia sandwichejä herkullisilla resepteillä

9. kaupunginosassa Trigo on ranskalais-brasilialainen street-food-kiska, jonka on suunnitellut keittiömestari Ághata Le Lay. Hän yhdistelee siellä São Paulon kulinaarista perinnettä ja ranskalaisia vivahteita herkullisiksi voileipiksi, jotka vievät kaikki mennessään.
Tout Day - Daube de champignons, puréeTout Day - Daube de champignons, puréeTout Day - Daube de champignons, puréeTout Day - Daube de champignons, purée

Tout Day, bistro-tyyppinen ravintola, joka tarjoilee kasvispainotteisia herkkuja, sekä ruokakauppa, vintage-kauppa ja antiikkimyynti.

Tout Day esittelee Pariisissa melko uudenlaisen konseptin: paikallisuuteen keskittyvä bistro, ympäristöystävällinen päivittäistavarakauppa, secondhand-alue sekä pieni antiikki- ja kirpputorikokoelma. Kaikki samassa rakennuksessa! Aurinkoinen paikka, joka osoittaa, että kestävä ruokavalio voi olla yhtä aikaa nautittavaa, antelias ja helposti saavutettavaa.
Occasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le designOccasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le designOccasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le designOccasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le design

Tilaisuus, Goncourt’n uusittu ja kiehtova ravintola, joka panostaa muotoiluun

Ravintola Occasion avasi ovensa helmikuun aikana Goncourtin kaupunginosassa, Pariisin 10. arrondissementissa. Pieni ravintola kulkee kahden naisten johdolla, jotka yhdistävät sesonginmukaisen keittiön ja tyylikkään designin.
Café de l'Usine - Vol-au-vent légumesCafé de l'Usine - Vol-au-vent légumesCafé de l'Usine - Vol-au-vent légumesCafé de l'Usine - Vol-au-vent légumes

Café de l'Usine, Alice Arnouxin piilotettu ruokapöytä vanhassa kenkätehtaassa Bellevillessä

Sijoittuen Bellevillen vanhassa Spring Court -kengitystehtaan tiloihin, Café de l’Usine tarjoaa selkeää ja vaivatonta ruokaa. Kokki Alice Arnoux pitää tarjoilulistansa lyhyenä ja vaihtuvan, ja ympäristö on harvinaista teollista tunnelmaa Pariisissa.
L'Arrêt by The Grey - Poulet cajunL'Arrêt by The Grey - Poulet cajunL'Arrêt by The Grey - Poulet cajunL'Arrêt by The Grey - Poulet cajun

L'Arrêt by The Grey, missä keittiömestari Mashama Bailey vie Pariisiin Etelä-Yhdysvaltojen makumaailman.

L’Arrêt by The Grey, ensimmäinen ravintolansa Pariisissa, tarjoaa yhdysvaltalaiskoreografi Mashama Bailey'n etelän herkkuja 7. kaupunginosassa. Paikka on täynnä afroamerikkalaista historiaa.
Chez Carrie - Pois chiche, fregola sarda, bouillon, pistouChez Carrie - Pois chiche, fregola sarda, bouillon, pistouChez Carrie - Pois chiche, fregola sarda, bouillon, pistouChez Carrie - Pois chiche, fregola sarda, bouillon, pistou

Kahvila Carrie – paikallisen kokin Carrie Solomonin erinomainen ravintola Pariisissa

Carrie Solomon avaa ensimmäisen ravintolansa, Chez Carrie, kuin kutsun tulla sisään ja tutustua siihen, mitä yhdysvaltalainen keittiömestari on valmistanut listalleen – inspiroituneena Kalifornian aromeista ja italialaisista tuotoksista.
Breathe - Maki sushi végétalBreathe - Maki sushi végétalBreathe - Maki sushi végétalBreathe - Maki sushi végétal

Épopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photosÉpopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photosÉpopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photosÉpopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photos

Épopée: herkullinen bistronominen ravintola, jonka keittiössä työskentelee japanilainen kokki Yurika Kitano.

Etsitkö maukasta bistronomista ravintolaa Pariisin Charonne-kaupunginosasta? Suuntaa Épopéeen, joka on hyvästä elämästä nauttiville tarkoitettu ravintola, jossa tarjoillaan japanilaista alkuperää olevan kokin Yurika Kitanon valmistamia aitoja ja herkullisia ruokia.
Aux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochet

Aux Lyonnais, Alain Ducassen bouchon lyonnais Pariisissa, jonka Dumantin veljekset ovat ottaneet loistavasti haltuunsa.

Aux Lyonnais'n bistro on ollut ja pysyy canaille-ravintolana jo varhaisimmista ajoistaan lähtien. Lähes 25 vuotta Alain Ducassen johdolla toiminut aito lyonnaislainen bouchon Pariisin sydämessä vaihtaa omistajaa. Vaikka moninkertainen tähtikokki pitää silmällä rakasta ravintolaansa, nyt ovat pysäyttämättömät Dumantin sisarukset ottaneet ohjakset haltuunsa innokkaasti.
Ti Dodo Gourmand - Sandwich dipain rond pouletTi Dodo Gourmand - Sandwich dipain rond pouletTi Dodo Gourmand - Sandwich dipain rond pouletTi Dodo Gourmand - Sandwich dipain rond poulet

Ti Dodo Gourmand, mauritiolaista katuruokaa Pariisissa ja säteilevä pomo

Mauritian katuruokaa on tarjolla Bastillessa sijaitsevassa pienessä Ti Dodo Gourmand -ravintolassa, joka juhlistaa Mauritiuksen keittiötä.
Divellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinées

Divellec, herkkä Michelin-tähdellä palkittu mereneläväravintola Invalidien laidalla.

Invalidesin kaupunginosassa Mathieu Pacaudin legendaarinen kalaravintola Divellec toivottaa keittiömestari Margot Bourgeois'n tervetulleeksi ruoriin. Raikas tuulahdus Beaufort scale 5:ssä!
Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !

Slow: 14. kaupunginosassa sijaitseva viihtyisä ravintola, jossa tarjoillaan luovaa gourmet-ruokaa!

Jean Michel, Emi ja Louise toivottavat sinut tervetulleeksi tiistaista lauantaihin lounaalle ja illalliselle sekä sunnuntaisin lounasaikaan tähän lämpimään ja viihtyisään paikkaan, jossa pienet ruokalajit ilahduttavat makunystyröitäsi 14. kaupunginosan sydämessä.
Frida - Veranda jardin patioFrida - Veranda jardin patioFrida - Veranda jardin patioFrida - Veranda jardin patio

Frida, Maison Barrière Vendôme -hotellin taiteellinen ja bukolinen ravintola...

Viiden tähden Maison Barrière Vendôme -boutique-hotellilla on hyvin varjeltu salaisuus: sen Frida-ravintola sijaitsee viehättävällä vehreällä sisäpihalla kaukana kaupungin melusta.
Temple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster roll

Temple & Chapon, Mélanie Serren New York -tyylinen osoite Experimental Marais -hotellissa.

Kokki Mélanie Serre on avannut Experimental Marais -hotellin yhteyteen rue du Templen ja rue Chaponin kulmaan New York -tyylisen ravintolan. Ja se on ihastuttava.
Almas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érable

Almas, kun Libanon, Iran ja Venäjä kokoontuvat yhteen ravintolaan.

Kolme kokkia kolmesta eri maasta on perustanut Almas-ravintolan Libanonin, Iranin ja Venäjän rajoilla.
Amâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuète

Amâlia, kaksi italialaista kokkia upean Michelin-tähdellä palkatun ravintolan johdossa

Italialaiset kokit Cécilia Spurio ja Eugenio Anfuso ovat avanneet Amâlian, gourmet-ravintolan, joka osuu kohdalleen. Yksi vuoden suosikeistamme.