Haluatko tehdä ostoksesi ulkoilmassa Seinen-et-Marne’n alueella (77)? Suuntaa Cueillette de la Grange -tilalle Coubertiin, Brie-Comte-Robertin lähettyville, poimimaan itse kauden hedelmät, vihannekset ja kukat tilalta, joka odottaa sekä pieniä että suuria. Tässä osoitteessa tuoksuvat olosuhteet koriin, multaiset käytävät ja retkien paluu, joka päätyy keittiöön!
Sijaitsee Pariisin idässä, Cueillette de la Grange löytyy kauniin maatilan tilalta Brie française, lähellä Melunia ja Vaux le Vicomten linnaa. Avattiin 1987 Marc Lemarién ja hänen perheensä toimesta, tämä Seine-et-Marne’n satoa keräävä tila ulottuu nykyään 35 hehtaarin alalle. Tänne tullaan poimimaan vuodenaikojen mukaan yli viittäkymmentä erilaista hedelmää, vihannes- ja kukkalajia: mansikoita, tomaatteja, salaattia, perunoita, kaaleja, kesäkurpitsoita, papuja, herneitä, omenoita, vadelmia, luumuja tai kirsikoita riippuen ajankohdasta ja kausista.
Tila harjoittaa harkittua maataloutta ja korostaa makuun valittuja lajikkeita, jotka sopivat fransilaisen terroirin. Sadonkorjuukauden ulottuu maaliskuun lopusta marraskuun puoliväliin, ja kori-järjestelmä mahdollistaa paikallisten tuotteiden nauttimisen myös talvella. Huomioitavaa, että kärryt, korit ja työkalut ovat saatavilla sisäänkäynnin luona vierailun helpottamiseksi.
Hyvä löytö – kannattaa kokeilla, jotta voit hengittää syvään, poimia tuoreita raaka-aineita ja valmistaa tuoretta ruokaa!
Hedelmien, vihannesten ja kukkien poiminta Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella.
Miksi et hyödyntäisi lämpimän sään paluuta poimimalla itse hedelmiä, vihanneksia ja kukkia Pariisin ja Ile-de-Francen alueen eri poiminta-alueilta? [Lue lisää]
Paikka
La Grangen sato – Coubert
RN19, Allée des Tilleuls, 77170 Coubert
77170 Coubert
Virallinen sivusto
www.cueillettedelagrange.fr
Hedelmien, vihannesten ja kukkien poiminta Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella.
