Stainsissa, Seinen-Saint-Denisin alueella (93), sijaitsee Ferme des Possibles, joka todellakin lunastaa nimensä: tämä bio- ja solidaarinen maatila Bois Moussayin metsäkulmalla viljelee vihanneksia ja rakentaa sosiaalista yhteenkuuluvuutta 1,3 hehtaarin tontilla. Paikka näyttäytyy työvälineenä työllistämisessä, tietoisuuden herättämisessä ja koulutuksessa kaupunkiviljelyyn, sen lähestymistapa painottuu agroekologiaan, agroforestryyn ja luomuviljelyyn eloperäisellä maaperällä.
Paikalla huomataan, että tila on ajateltu pienen ekosysteemin tavoin, jossa ihmiset, eläimet ja kasvit elävät yhdessä. Ferme des Possibles tarjoaa erityisesti opastuksia, joiden kesto on 1h30, ympäri vuoden ryhmille, enintään 20 henkilöä. Opastus antaa mahdollisuuden tutustua tilan toimintaan, sen historiaan, kaupunkiviljelijöiden arkeen sekä Résilience, bioklimatisen rakennuksen, joka on suunniteltu ympäristönsä kanssa vuorovaikutuksessa.
Maatila tarjoaa myös ohjelmia, joissa käsitellään kaupunkiviljelyä, kestävää ruokaa ja hyvinvointia, sekä ryhmille että yrityksille suunnattuja tapahtumia. Näin voi oppia agroforesteriaan, lokakuusta helmikuuhun tutustuen metsäpuutarhoihin ja istuttamalla paikalliseen ilmastoon sopivia lajeja. Työpaja pyrkii erityisesti vahvistamaan biodiversiteettiä, suosimaan paikallisia ja vanhoja lajikkeita sekä luomaan viileän keitaan.
Kasvimaan ystävät voivat myös suuntautua 'bio-marätusharjoitteluun', joka järjestetään kesäkuusta lokakuuhun. Ohjelmassa: tutustuminen kaupunkiviljelijän työhön, hedelmien, vihannesten ja siementen korjuuta, keskeisiä keinoja viljelypalstan kukoistavan pitämiseen sekä vuodenajan mukaan mukaan otettava kori tuotteita.
Toinen suunta, jota voisi harkita, yrttitiedon alkeisiin yrttiviljelyn parissa, kutsuu poimimaan tuoksullisia yrttejä ja löytämään niiden ruokalliset tai lääketieteelliset käyttötarkoitukset. Sesongin mukaan ja ohjaajan mukaan osallistujat voivat valmistaa yrttisiirappia, yrttikimaraa (bouquet garni), tai aromikkaita suolaseoksia tai öljyyn ujutettua makuaineen tinktuuraa. Gourmet-tilan tarjoaa myös työpajoja ruoan parissa kauden mukaan, kierrätysnäkökulmia ja terveellisempia vaihtoehtoja verrattuna överillisiin resepteihin.
Mennään siis tutustumaan kaupunkiluomutilaan Seine-Saint-Denisissä, osallistumaan viljelyn työpajaan, tutustumaan agroforesteriaan, kokkaamaan toisin tai ymmärtämään, kuinka maatila voi olla osallisuuden moottorina!
Pariisin ja Île-de-France'n kaupunkiviljelmät sekä urbaanit maatilat kaupungissa, joissa on työpajoja ja ohjelmaa.
Pariisissa ja Île-de-Francella kaupungin maatilat ja osallistuvat viljelypalstat hurmaavat kaupunkilaisia, jotka kaipaavat luontoa, jakamista ja aitoja kokemuksia. Pääkaupungin katoilla, kierrätetyn tyhjiön kautta uudelleen oivalletun tilan kohdalta tai kahden talon väliin kätkeytyvässä piilotetussa puutarhassa nämä vihreät tilat tarjoavat todellisen maalaisidyllin hetken. Ohjelmassa puutarhanhoitotyöpajoja, opettavia elämyksiä, perhehetkiä ja perehtymistä kaupunkiviljelyyn! [Lue lisää]
Päivämäärät ja aikataulut
Seuraavat päivät
maanantai :
- 00:00 haastaa 23:59
tiistai :
- 00:00 haastaa 23:59
keskiviikko :
- 00:00 haastaa 23:59
TORSTAI :
- 00:00 haastaa 23:59
perjantai :
- 00:00 haastaa 23:59
Lauantai :
- 00:00 haastaa 23:59
sunnuntai :
- 00:00 haastaa 23:59
Paikka
Mahdollisuuksien tila
29 Rue d'Amiens
93240 Stains
Virallinen sivusto
fermedespossibles.fr
Pariisin ja Île-de-France'n kaupunkiviljelmät sekä urbaanit maatilat kaupungissa, joissa on työpajoja ja ohjelmaa.
