כריסטל ברואה, יש המכירים אותה כקונדיטורית הראשית של האליזה, אחרים גילו אותה בתוכניות טלוויזיה כמו " טופ שף" או כשופטת בתוכנית " הקונדיטור הטוב ביותר". בכל מקרה, היא מוכרת על ידי עמיתיה כקונדיטורית מצוינת, שכן היא נבחרה לקונדיטורית הטובה ביותר בעולם על ידי Les grandes tables du monde ב-2018, לקונדיטורית השנה על ידי Gault et Millau ב-2014 ולקונדיטורית הטובה ביותר של השנה על ידי המגזין Le Chef ב-2009.
כריסטל ברואה פותחת פרק חדש בחייה עם כניסתה לעולם היזמות ופתיחת Madame Cacao, חנות שתשמח את חובבי השוקולד. החנות נמצאת ברחוב Cherche-Midi 10 ברובע ה-6, שם תוכלו לגלות אותה.
אם אתם מחפשים מטעמים שיזכירו לכם את ילדותכם ויגרמו לכם להתמוסס מהנאה, Madame Cacao היא החנות החדשה בשבילכם! כריסטל ברואה, "המוכשרת בתחום הקונדיטוריה", יצרה עולם קולינרי שמפר את הקודים ומזכיר את זיכרונותיה האישיים. עם מטעמים שוקולדיים, מפנקים ומשעשעים כאחד, שמחים ומעודנים, לא תוכלו לעמוד בפני היצירות הייחודיות של כריסטל. תוכלו לגלות את היצירות שלה, המבטיחות מרקם נמס, פריך, קראנצ'י וארומות עוצמתיות של שוקולד יוצא דופן.
" רציתי שהחנות שלי תהיה מקום רגשי שבו כל אחד ימצא משהו שמזכיר לו את ילדותו. אני אוהבת את הרעיון לשוחח עם חובבי מתוקים, קטנים כגדולים, על הממתקים האהובים עליהם", היא אומרת.
כחובבת אמנות רחוב, כריסטל ברואה בחרה בארנב שוקולד שובב ובלתי שגרתי כפנים של Madame cacao. הארנב, שנקרא לוסיאן על שם בנה, הוא יצירת אמנות של ממש, שניתן ליהנות ממנה במגוון וריאציות לאורך השנה והעונות.
בקיצור, נותרו רק עוד כמה ימים עד שנוכל לגלות את היצירות של השפית המוכשרת הזו, שבלי ספק צופנות לנו הפתעות נפלאות.
תאריכים ולוחות זמנים
שֶׁל 3 באפריל 2023 בְּ 31 בדצמבר 2028
גיל מומלץ
לכולם
אתר רשמי
www.instagram.com
