לעבור את שערי Djakarta Bali זה כמו להתפנק בהפוגה קסומה באמצע ההמולה הפריזאית.
מאז 1984, משפחת Hanafi מקבלת בברכה את חובבי הגסטרונומיה. המסעדה שלהם, השוכנת ברחוב קטן ברובע הראשון, הפכה לשגרירות קולינרית שלאינדונזיה בפריז. כל מנה היא מסע קולינרי, טבילה בתרבות האינדונזית, ש-Nin Hanafi, הבעלים והשף של המסעדה, נהנה לחלוק עם אורחיו בארוחות ערב רוקדות!
בימי ראשון, Nin Hanafi מזמין אותנו ליהנות מארוחת בוקר מקורית וטעימה במחיר של 35 אירו. התפריט כולל משקה חם לבחירה בין קפה סומטרה לתה ג'אווה, מנה עיקרית, קינוח ומשקה קר לבחירה בין מיץ גויאבה למיץ מנגו.
למנה העיקרית, ישנן שתי אפשרויות: Nasi Goreng, אורז מוקפץ בסגנון אינדונזי עם ביצה מטוגנת, או Mie Ayam, אטריות חיטה עם עוף מקורמל, פטריות ופקצ'וי. המנות האלה, המוכנות בהתאם למסורת הקולינרית האינדונזית, משקפות את העושר והמורכבות של טעמי המטבח הזה.
לקינוח, תנו לעצמכם להתפתות לקולק, תערובת של פירות ג'ק, פירות דקל ובננה, הכל מקורמל בסוכר דקלים ומוגש עם חלב קוקוס. לאלה שמעדיפים רעננות, מוצעים גם פירות אקזוטיים כמו אננס, מנגו וקיווי.
הבראנץ' של יום ראשון ב-Djakarta Bali הוא חוויה ייחודית, הזדמנות לגלות או לגלות מחדש את טעמיו של ארכיפלג המונה 13,000 איים, הזמנה לברוח ולגלות, הבטחה לשינוי אווירה! בואו ליהנות ממטבח ביתי, המכבד את המוצרים והמסורות, ותנו לעצמכם להיקסם מהניחוחות והטעמים של אינדונזיה.
בראנץ' באלינזי
35€ לאדם
משקה חםקפה סומטרה או תה ג'אווה
משקה קר
מיץ גויאבה או מיץ מנגו
מנה
Nasigoreng
אורז מוקפץ בסגנון אינדונזי עם ביצת עין
או
MieAyam
אטריות חיטה אינדונזיות עם עוף מקורמל ופקצ'ויקינוח
קולאק
בננה, פירות ג'קפרוס עם חלב קוקוס מקורמל
או
פירות אקזוטיים
אננס, מנגו, קיווי
לחצו כאן להזמנת בראנץ'!
אז, מוכנים לארוחת בוקר-צהריים בבאלי מבלי לעזוב את פריז?
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם שְׁלִישִׁי :
שֶׁל 18:30 יש ל 22:00
יום רביעי :
שֶׁל 12:00 יש ל 14:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 22:00
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 12:00 יש ל 14:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 22:00
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 12:00 יש ל 14:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 22:30
יום שבת :
שֶׁל 12:00 יש ל 14:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 22:30
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 12:00 יש ל 14:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 22:30
מקום
ג'קרטה באלי
9, rue Vauvilliers
75001 Paris 1
מחירים
Brunch, par personne : €35
אתר רשמי
djakarta-bali.com
דף אינסטגרם
@djakartabali
הזמנות
0145088311
djakarta-bali.com
עוד מידע
שעותפתיחה
12:00-14:00
