אם אתם מתגעגעים לים, הנה המקום הנכון שיספק את תשוקתכם לטעמים ימיים. בלב הרובע ה-12 של פריז, ברחוב שארנטון, מחכה לכם מקום שנראה כמו בקתה על חוף הים, שבו תוכלו ליהנות מאפריטיף ים טעים. Le Coqui הוא שמה של המסעדה הזו, המציעה תמורה מצוינת למחיר, לשמחתם של חובבי הצדפות ופירות הים בכלל.
זהו עסק משפחתי המנוהל על ידי שני אחים, טימותי וג'רמי. יחד, הם לקחו על עצמם את המשימה להפוך את מגש הפירות ים לנגיש יותר ולרענן את תדמיתו באמצעות תפריט במחירים נוחים באווירה אופנתית וידידותית. כדי לעזור להם במשימתם, אביהם, ברונו גובין, זוכה תואר "Meilleur Ouvrier de France Écailler " (העובד הטוב ביותר בצרפת בתחום פירות ים), אחראי על רכישת המוצרים כדי להבטיח פירות ים ורכיכות טריים ביותר!
מה שאנחנו אוהבים כאן זה את ה-Coqui Mer, מושלם ליציאה לים. יש את ה-Coqui Vin, עם 6 צדפות וכוס יין לבן המוצע בפחות מ-10 אירו בשעת Happy Hour, אבל גם את ה-Coqui Céan המפנק, מגש פירות ים מרשים, המוצע בכ-60 אירו וכולל 12 צדפות (Fines de claire n°3 או Spéciales Gillaudeau n°4), סרטן, חלזונות, ארבעה לובסטרים ושרימפס ורודים. אם תשתפו את המנה עם שני כוסות יין, תוכלו ליהנות מחוויה קולינרית נפלאה במחיר שווה לכל נפש!
הטעימה לא מותירה מקום לספק לגבי טריות המוצרים: בשר הסרטנים נמס בפה, השרימפס מלא בטעם, וחובבי הצדפות לא יישארו מאוכזבים! חובבי המנות המיוחדות ימצאו את המתיקות המבוקשת, ואילו אלה שמעדיפים טעמים ימיים ימצאו את מבוקשם במנות ה"פיין דה קלר".
אם במהלך ביקורנו לא היו זמינים לובסטרים, Le Coqui התאימה את עצמה והציעה לנו טראמה מבית Barthouil, מוסד של ממש. ללא צבעי מאכל ומורכבת מ-70% בקלה בר, היא מפנקת אותנו בטעמה העז! דמיינו את כל זה באווירה של חופשה, עם תפאורה בהשראת בקתת חוף ולקצב של מוזיקה קובנית... זהו, זה הרגע של בריחה שהיינו זקוקים לו!
אם לא כולם בקבוצת החברים שלכם אוהבים פירות ים, אל דאגה! בר הטאפאס הזה מתכוון לרצות את כולם ומציע גם תפריט Coqui Terre, עם מנות משתלמות כמו ב-Coqui Mer, הפעם עם דגש על נקניקים.
למען חובבי המתוק, ישנה תחנה אחרונה לפני היציאה לים: מוס שוקולד תוצרת בית, במרקם אוורירי, שטעמו הקקאוני בולט מספיק כדי לרצות את חובבי השוקולד הטהורים, מבלי ליצור תחושת שובע.
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאות, יש לצרוך במתינות.'
תאריכים ולוחות זמנים
שֶׁל 1 בינואר 2023 בְּ 31 בדצמבר 2028
מקום
הקוקי
44 Rue de Charenton
75012 Paris 12
גִישָׁה
מטרו Gare de Lyon (קווים 1, 14 ו-RER A), Ledru-Rollin (קו 8) או Bastille (קווים 1, 5 ו-8)
אתר רשמי
www.lecoqui.fr
