Szeretők a pisztácia és az eredeti kreációk iránt, most egy igazi különlegességet ajánlunk a Lalla Coffee nevű helyen, ami egy kávézó friss, szeptember közepén nyitott a Crozatier utcában, a 12. kerületben Párizsban. Első epiphany-nk alkalmával, 2026. januárban, a hely újragondolja a hagyományokat ezzel a Háromkirály-ággal, mely baklavát idéz, és egy kézműves cukrász, Anthony Nguyen közreműködésével készült. Egy ízekben gazdag utazás vár ránk Franciaország és az Orient között, kezdve január 5-étől, 2026-ban.
Fedezze fel ezt a korlátozott szériás kreációt, amely eltér a klasszikus frangipanétól. Itt a tisztán vajból készült AOP leveles tészta aranyló, rendkívül ropogós felületét pisztácia megszórás díszíti, már első pillantásra jelezve a különlegességet. Belül egy baklava ihlette töltelék található: bőséges keverék pisztácia, mandula és mogyoró együtt, finom mézérintéssel megbolondítva. Ez a gazdag, olvadós töltelék tökéletes egyensúlyt teremt a francia hagyomány és az orientális ízek között.
Az, amiért ez a kalács vagy pite olyan különleges, az az őszinte bőségessége. A pisztáciás frangipán intenzív, aromás ízzel varázsol el, miközben a karamellizált diótörmelék ropogós textúrát ad, ami minden falatban érezhető. Egy csepp méz finoman összeköti az egészet, anélkül, hogy elnyomná a szárított gyümölcsök gazdag ízvilágát. Teljes mértékben jóváhagyjuk ezt a párosítást, ami a pisztáciát kedvelők szívét biztosan megdobogtatja: sűrű, ízletes, valódi egyéniséggel rendelkező finomság.
A pelyhes tésztaréteg ropogósan ropog a fogunk alatt, és a töltelék gazdagsága azonnal az orientális édességek felé röpít minket, amelyeket annyira szeretünk. Ez a megnyugtató alkotás valóban különlegessé teszi az Ébredés ünnepének pillanatát, akár egy kávé mellett megosztva, akár azonnal élvezve. Azok számára, akik még nem ismerik a helyet, tudják, hogy a Lalla Coffee szívesen kínál finom péksütiket és jó kávét, hogy kísérje ezt a gazdag galette-t, vagy akár egy falatnyi örömöt a környéken.
Ez a különleges kiadás most előrendelhető közvetlenül a Lalla Coffee honlapján. Két méret közül választhatunk: a 4 szeletes verzió 24 euróért és az 8 szeletes változat 45 euróért. Egy kézműves alkotás, amelyhez kiváló minőségű hozzávalókat használtak, így érdemes minél hamarabb biztosítani a saját galettét. Ám akár személyesen is át lehet venni a 72 rue Crozatier szám alatt, a 12. kerületben, ahol megismerheti az üzletet, és helyben rendelheti meg a finomságot.
Ha egy különleges és elegáns módját keresed a Háromkirályok ünneplésének, ez a gazdag és finom kuglóf lehet a tökéletes választás. A szárazgyümölcsök gazdagsága és a francia hagyomány nyugalmának találkozása, keveredve az orientális ihletésű ízekkel, valóban egyedülálló ízélményt nyújt. Erősen ajánljuk a Lalla Coffee saját kreációját, ahol a hagyomány bátran és kísérletezően születik újjá. Ne hagyd ki ezt a különleges, a megszokott kuglfiaktól eltérő finomságot, már 2026. január 5-én várunk szeretettel!
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2026. január 5. Nál nél 2026. január 31.
Árak
Galette pour 4 : €24
Galette pour 8 : €45
Hivatalos oldal
lallacoffee.com
