John Weng: az ázsiai fúziós bisztró-étterem

AJohn Weng egy ázsiai bisztró, amely nagyvonalú, ízletes és változatos ételeket kínál, olyan környezetben, amely messze áll a megszokott ázsiai éttermek kliséitől.

A dekoráció modern. Imádjuk a hangulatot, az alacsony és magas faasztalokat, a nagy bárt és a kis társalgót, ahol koktélokat lehet inni anélkül, hogy feltétlenül vacsorázni kellene (a 10. kerületben). A koktélmenü is Ázsia ihlette. Próbáljon ki egy japán szambát szakéval, vodkával és nádcukorral, egy Lychee Martinit ( vodka, triple sec, licsi lé, crème de cassis, licsi) vagy egy Harakirit tequilával, citromlével, triple seckel, japenóval és nádcukorral. Mindezt barátságos zenei hangulatban kortyolgatva.

A menü a thai, a vietnami és a japán konyha finom keveréke. Vannak klasszikusok, mint a garnélarákos gyozas (8,5 €), tojástekercsek (7,5 €) és az elmaradhatatlan bo buns marhahússal, csirkével, tofuval, nyers lazaccal és egyebekkel. Vannak eredetibb, ázsiai ízvilágú ételek is, mint például az Udon thai bazsalikomos pestóval (15 €), amely biztosan ízleni fog. Van még Ramen Burger (18,5 €), garnélarák és szatay karamellás cromesquis (ropogós, krémes rizottó), wonton taco ázsiai savanyúsággal (8 €) és sült ravioli krémsajttal (8,5 €).

• Olvassa el még
• Holdfény Újév – Kínai Újév Parisban és Île-de-France-ban 2026: felvonulások és fesztiválok
• Éttermek és gasztropiacok, ahol 2026-ban Párizsban ünnepelheted a Holdújévet – ünnepi kínálatokkal
• A 2026. április 27-től május 3-ig tartó hét párizsi legjobb programjai: élvezze ki a május elsejei hosszú hétvégét!

Végül pedig vannak ázsiai hatású desszertek, de mindig egy csipetnyi pezsgéssel, mint a tiramisu, licsi és rózsavíz (9 €), a profiterole zöld teával, fehér csokoládéval és fekete szezámmal (8 €) vagy a finom ragacsos rizstekercs egzotikus gyümölcsökkel és kókusszal.

Röviden, ez egy jó ázsiai bisztró, 2 címmel, a 17. és a 10. kerületben. Tetszett a környezet, amely messze nem klisés, és a modern, gondozott dekoráció, de mindenekelőtt az étlap tele van ázsiai ízekkel, eredeti csavarral, nem megfeledkezve a pincérek barátságosságáról, akik figyelmesek és mosolygósak! És mindezt elfogadható áron! Rajtad áll, hogy kipróbáld...

Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.