Presto Fresco, a családi olasz trattoria, egy kőhajításnyira a Les Halles-tól.

Által Laurent de Sortiraparis · Megjelent 2021. december 15.-kor10:14
Olasz ételek szerelmesei, fel a fejjel! Elindulunk a Presto Frescóba, hogy felfedezzük az egyenesen Olaszországból származó finomságokat ebben a gyönyörű trattoriában, Párizs 1. kerületében, egy kőhajításnyira a Les Halles-tól. Ez a trattoria egy kézművesekből álló szövetkezet része, amely 100%-ban független, természetes termékeket állít elő, amelyeket egy rövid értékesítési körúton keresztül forgalmaznak.

Ismeri a Presto Frescót? A nápolyi pizzák és friss tészták szakértője, ez a családi olasz trattoria várja Önt ízletes, napsütötte konyhájával! A Párizs szívében, a rue de Montmartre, Les Halles negyedében található étterem több mint 20, 100%-ban olasz termékeket előállító termelőt tömörít, akik a Presto Fresco által megálmodott kézműves szövetkezet tagjai.

Ez egy olasz család által létrehozott szövetkezet, amely számos campaniai faluból származó kézművesekkel dolgozik együtt. Ők a legjobb termékeket tartják meg a termésükből, és szeretettel főzik meg őket, mielőtt megosztanák. Így született meg 1855-ben a régió első étterme. Évtizedekkel később két másik étterem is nyílt a régióban, amelyek elsődleges célja a szövetkezet minőségének és szellemiségének megőrzése volt.

Néhány évvel ezelőtt Angelo Párizsba költözött, és beleszeretett a városba. Kilépett a szövetkezetből, de sikerült meggyőznie a tagokat, hogy küldjenek neki Párizsba a termékeik egy részét, azzal a céllal, hogy kiskereskedelmi üzletet nyissanak. Az étlapon 100%-ban olasz ételek szerepelnek, amelyek 100%-ban friss, egészséges, házi terményekből készülnek, egyenesen Dante földjéről: burrata, stracciatella, carpaccio di parma, insalata di polipo, antipasto di mare, nápolyi pizzák, foccaccia pizzák, friss vagy töltött tészták.... Olaszország minden íze! Ami a desszerteket illeti, ott van a híres nápolyi tiramisu, pisztáciával vagy piros gyümölcsökkel, piros gyümölcsös panna cotta vagy Limoncello baba... Mindenki számára van valami!

Hasznos információ

Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2021. december 9. Nál nél 2024. december 9.

×

    Hely

    14 Rue Montmartre
    75001 Paris 1

    Megközelíthetőség

    Hozzáférés
    4-es metróvonal "Etienne Marcel" megállója

    Árak
    Les desserts : €7 - €12
    Les pâtes fraiches : €12 - €19
    Les antipastis : €13 - €33
    Les pizzas : €14 - €17

    Hivatalos oldal
    prestofresco.fr

    Hozzászólások
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést