Café Mirette, egy kiváló bisztró egy rejtett terasszal Saint-Lazare-ban

Ne keressétek mindenhol, a Café Mirette ott van, ahol a Pernod Ricard Alapítvány volt. Egy eldugott, de a Saint-Lazare pályaudvarról közvetlenül megközelíthető átjáróban találod ezt a rögöt egy védett sikátorban, messze a párizsi nyüzsgéstől. Így ideális hely a teraszon való pihenésre, anélkül, hogy az autókra kellene várni. Tökéletes olyan családok számára is, akik a napfényben ebédelve vagy villásreggelizve szeretnék hagyni a gyerekeket szaladgálni. Nyáron a terasz kibővül, és hatalmas napernyőivel átveszi a folyosót.

A Café Mirette konyháját Franck Baranger vezeti, a bisztró virtuóz, aki a Pantruche, a La Belle Maison, a Le Caillebotte és legutóbb a Le Coucou Café konyháját is vezette. Képzeljük el a Café Lomi-t, egy csinos, fényben fürdő könyvtár-könyvtárat , organikus vagy természetes borokat, néhány koktélt és néhány finom szezonális bisztróételeket, és máris megvan a kép. A 23 eurós ebédmenüvel és a szombatonként 29 eurós brunch-al nem csak jó ár-érték arányú, hanem ultra megfizethető is! Amint látja, ez a tökéletes hely egy jó és olcsó étkezéshez, csak egy kőhajításnyira a Saint-Lazare pályaudvartól.

A szezonális ételek mindig változnak az étlapon. Így tökéletes arra, hogy étkezdét csinálj belőle, vagy hogy soha ne unatkozz. Látogatásunk alkalmával a marhahúsból készült tataki mitre zöld olajbogyó és pisztácia fűszerezéssel, zeller és szardella mártással, valamint a finom, ropogós fehér spárga finom vadfokhagyma coulis-val, ínyenc Reblochon emulzióval és kenyérszeletkével kísért előételként csábított el bennünket. Finom, a mártások és a fűszerek felébresztik az embert, és többet fog kérni.

Főételként a nap étele csábít minket, amelybáránykonfitot tartalmaz egy finom sárgarépapürével. Mi is a Pulled Porkot választottuk, amely a kukoricakenyeret, a cheddart, a krémsajtot, a savanyúságot és a köményt kombinálja. Remek kombinációk, nagyszerű ízek és sok pezsgés, és mindenki remekül érezte magát.

• Olvassa el még
• Az eheti legjobb ajánlatok Párizsban és az Ile-de-France régióban (2026. április 27. – május 3.).

Desszertnek egy vaníliaízű kandírozott körtét választunk étcsokoládéhabbal, tejszínhabbal és csokoládé gavottal, valamint a nap desszertjét, egy puha diós financier-t tejszínhabbal és kandírozott gyömbérrel, ami csodálatos befejezése az étkezésnek.

A Café Mirette vasárnap kivételével minden nap 10 és 19 óra között tart nyitva (néha éjszaka is). Az ebédet 12 órától 14.30-ig szolgálják fel. Szombatonként a hely 11-től 19 óráig tart nyitva, 12-től 15.30-ig folyamatos villásreggelivel. Mit szólna egy jó kávéhoz egy könyvvel a kezében?

Ha már ott van, használja ki az alkalmat, hogy felfedezze a Fondation Pernod időszaki kiállításait. A látogatás ingyenes, úgyhogy hiba lenne nem elmenni.

Felfedezni:

A Pernod Ricard Alapítvány: ingyenes művészeti helyszín a fiatal kortárs művészek támogatására
A Fondation Pernod Ricard 2021. május 19-től várja, hogy ingyenesen feltankolhasson a kortárs művészetből. Alig egy kőhajításnyira a Gare Saint-Lazare-tól, fiatal művészek kiállításait, előadásokat, workshopokat és vitákat kínál. [Olvass tovább]

Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.