Szeretne a nyílt tengerre indulni? Hívjuk a kagylók szerelmeseit, íme egy cím a tengeri lábakkal rendelkező ínyenceknek. Párizs 9. kerületében, a Richelieu Drouot mellett található Juste étterem meghívja Önt, hogy megkóstolja a tengeri herkentyűkből készült ételeket és ínyenc tálakat nagyszerű ár-érték arányban.
Ez a barátságos étterem változatos étlapot kínál, tapasokkal, főételekkel és tenger gyümölcsei tálakkal , amelyek minden étvágyat kielégítenek. Követheti vágyait, és összeállíthatja, ami tetszik, a közös tányérok és a személyes élvezetek között. A tapasok közül a kagylók, a rákkarom, a sült kagyló és a tengeri moszat-tatár osztoznak a rivaldafényen. Külön kedvencünk ebben a kategóriában a töltött kagyló!
Az osztriga minden tenger gyümölcsei bár elengedhetetlen része. Választhat a special és a n°3 között, és minden tányér (6 vagy 12 darab) hínárvajjal kerül felszolgálásra, és 2 euró felárért egy pohár fehérbor is jár hozzá. Az étlapon kagylók, kagylók, kagylók és kagylók is szerepelnek. Három mártás áll rendelkezésre: fokhagymakrém, marinière vagy egyszerűen olívaolaj és citrom.
Nincs rossz válasz: a mártás elég könnyű ahhoz, hogy ne torzítsa az ízeket, de mégis bőséges aromát ad az ételnek. Ha purista vagy, akkor az olívaolaj és a citrom kombinációját ajánljuk. Ebédidőben kagyló és sültkrumpli menüt is kínálnak egy fél sörrel vagy egy pohár borral 15,9 euróért.
Az édesszájúak számára a halburger olyan élvezet, amelynek nehéz ellenállni. A harminc euró körüli áron kapható fél-halburger ugyanilyen jó, így ez a kivételes étel a nagyközönség számára is elérhetőbbé válik, különösen, ha más ételekkel együtt fogyasztják.
Elég nyilvánvaló, de mi mégis elmondjuk: ha nem kedveli a tenger ízeit, jobb, ha a szárazföldön marad, és elkerüli ezt a címet. Aki viszont szereti a tenger élvezeteit, annak ez a hely a kedvence lehet.
Az édesszájúakról sem feledkeznek meg: desszertként tarte tatin, fondant baulois vagy akár moelleux au chocolat is szerepel a kínálatban, mielőtt visszatérnénk a párizsi járda partjára. Egy kis ízelítő a gyermekkorunkból, hogy lezárjuk ezt a tengeri kalandot!
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2024. október 14. Nál nél 2027. december 31.
Hely
Juste étterem
48 Rue Laffitte
75009 Paris 9
Hozzáférés
Le Peletier metró (7-es vonal) vagy Richelieu-Drouot (8-as és 9-es vonal)
Árak
Huitre à l'unité : €2 - €3.5
Dessert : €5 - €7
Tapas : €7 - €11
Coquillages : €9
6 Huitres : €11 - €19
Fish burger : €16
Douzaine d'huitres : €20 - €35
Hivatalos oldal
juste-producteur.com