A 2026-ban Párizsban nyíló éttermek száma meglepően magas, és mindenki megtalálhatja a saját ízlésének, költségvetésének és kedvének megfelelőt. Természetesen nem maradnak ki a listából a bistronomikus és gasztronómiai helyek, de a gasztronómiai élvezetek kedvelői is örömmel fedezhetik fel az tűz és szenvedély által égő konyhát, felkavaró élményeket szerezhetnek a tetejéről csillagos égig érő étteremben, vagy megismerhetik a vietnami ízek csodáit a friss vietnami konyhában.
De 2026 az év arra is lehetőséget teremt, hogy néhány neves séf bemutassa, milyen első éttermét nyitja meg a fővárosban, míg mások a második helyüket készülnek megnyitni. A várakozásoknak megfelelően eddig sikerült bizonyítaniuk, rengeteg íz és kreativitás megmutatkozott már franciás vagy párizsi éttermekben – néhány csillagot is bezsebelve –, miközben egy másik, külföldön is elismert csapat végre bemutatkozik Párizsban, lenyűgözve a gasztronómia szerelmeseit.
Ez az új kulináris év remek lehetőség arra, hogy szabadjára engedjük képzeletünket ezekben a új helyszínekben, melyek különösen ínycsiklandóaknak ígérkeznek. Ne késlekedjen, ismerje meg az 2026-ban Párizsban nyíló három híres séfet, akik új éttermet nyitnak!
Utopic, Anne-Sophie Pic koktélbárja a Cartier Alapítványnál, és gasztronómiai étterme
Anne-Sophie Pic, a több Michelin-csillagos séf, megnyitja az Utopicot, a koktélbárját a Cartier Alapítványban Párizsban. Az első nyitás után szorosan követi a másik: a gasztronómiai étterme is megnyílik, továbbra is az alapítvány épületében, néhány lépésre a Louvre-tól. [Olvass tovább]
Éthanol, Maxime Bouttier fantasztikus helye (Géosmine*) a borbár és a séfasztal között
Geosmine-től egy köpésnyire, a Michelin-csillagos étteremhez köthető Maxime Bouttier az Éthanolnal egy lazább hangulatú asztalt álmodott meg, ahol megosztható tálakra és lenyűgöző borkínálatra épül az élmény. Egy ambíciózus hely, amely a kivételes alapanyagokat, a kimagasló színvonalú konyhát és az életteli hangulatot ötvözi, már az idei legjobb felfedezéseink között van. [Olvass tovább]
Yotam Ottolenghi séf éttermet nyit Párizsban
Az angol-izraeli séf, Yotam Ottolenghi első alkalommal érkezik Párizsba egy új étteremmel, amelyet hamarosan megnyitnak. Vagy esetleg a nyitás elcsúszik? [Olvass tovább]
Az összes cím helyét a cikk alján található térképre kattintva találja meg
A 2026-os év leginkább várt újdonságai Párizs gasztronómiai világában
Mi vár az év új évében a főváros gasztronómiájában? Ismerje meg a 2026-os év legjobban várt új éttermeit Párizsban! [Olvass tovább]
A 2026-os év leginkább várt újdonságai Párizs gasztronómiai világában
