A 2026-ban Párizsban nyíló éttermek száma meglepően magas, és mindenki megtalálhatja a saját ízlésének, költségvetésének és kedvének megfelelőt. Természetesen nem maradnak ki a listából a bistronomikus és gasztronómiai helyek, de a gasztronómiai élvezetek kedvelői is örömmel fedezhetik fel az tűz és szenvedély által égő konyhát, felkavaró élményeket szerezhetnek a tetejéről csillagos égig érő étteremben, vagy megismerhetik a vietnami ízek csodáit a friss vietnami konyhában.
De 2026 az év arra is lehetőséget teremt, hogy néhány neves séf bemutassa, milyen első éttermét nyitja meg a fővárosban, míg mások a második helyüket készülnek megnyitni. A várakozásoknak megfelelően eddig sikerült bizonyítaniuk, rengeteg íz és kreativitás megmutatkozott már franciás vagy párizsi éttermekben – néhány csillagot is bezsebelve –, miközben egy másik, külföldön is elismert csapat végre bemutatkozik Párizsban, lenyűgözve a gasztronómia szerelmeseit.
Ez az új kulináris év remek lehetőség arra, hogy szabadjára engedjük képzeletünket ezekben a új helyszínekben, melyek különösen ínycsiklandóaknak ígérkeznek. Ne késlekedjen, ismerje meg az 2026-ban Párizsban nyíló három híres séfet, akik új éttermet nyitnak!
Anne-Sophie Pic egy új éttermet nyit a Fondation Cartier a kortárs művészetek házában
A többcsillagos séf, Anne-Sophie Pic új éttermét a Cartier Kortárs Művészeti Fundamentában nyitja meg. A nyitás várhatóan 2026 folyamán lesz. [Olvass tovább]
Ethanol, Maxime Bouttier új étterme (Géosmine*) – egy hangulatos borbár és helyi bisztró közös nevezőjén
A séf Maxime Bouttier 2026 február közepén nyitja meg az Éthanol nevű helyet, a Folie Méricourt utca és a Jean-Pierre Timbaud utca sarkán. Ez az újdonság egy olyan hely, ami félúton található a borbár és a városi bisztró között, egy régi cipőjavító műhelyt átformálva és felújítva. [Olvass tovább]
Yotam Ottolenghi séf éttermet nyit Párizsban
Az angol-izraeli séf, Yotam Ottolenghi első alkalommal érkezik Párizsba egy új étteremmel, amelyet hamarosan megnyitnak. Vagy esetleg a nyitás elcsúszik? [Olvass tovább]
Az összes cím helyét a cikk alján található térképre kattintva találja meg
A 2026-os év leginkább várt újdonságai Párizs gasztronómiai világában
Mi vár az év új évében a főváros gasztronómiájában? Ismerje meg a 2026-os év legjobban várt új éttermeit Párizsban! [Olvass tovább]
A 2026-os év leginkább várt újdonságai Párizs gasztronómiai világában
