Victor Hugo személyiségeinek ikonikus nevét viselő ételek, és a szerző lelkétől oly kedvelt terroirok ízei által formált hatások – ez a Papapa citromos varázslata, egy intime étterem-kávézó története, amely a Victor Hugo-háznál kínál kávé-éttermet a Vosszdes tér környékén, a Párizsi Maraisban.
Kínálatunkban saláták, ínyenc pirítósok, sós falatok és mindenekelőtt rengeteg desszert és sütemény található, hogy az étterem "teázó" kínálatát méltón megünnepeljük. Kezdésként pedig csak annyit mondhatunk: a Kraken-t érdemes megkóstolni, egy briós pirítósra halmozott rákkal és salátával, válasszák a különösen friss Derochette salátát és a hozzá járó heringet (felárért), vagy a legkívánósabbaknak a Petit Gervais panírozott camembertje felé induljanak.
Édes oldalon a kínálat a Cotentin és Normandia különlegességeinek ad főszerepet: elsősorban a Teurgole, egy hagyományos normand rizs a tejben recept, amelyet egy nagy agyagedényben készítenek el, és a legelbűvölőbbeknek karamellás, sózott vajjal készített karamellöntettel és tejszínhabbal tálalják (az édesszájúaknak); douillons, ezek a leveles tésztában burkolt körték és sütőben készre sütve; gyümölcsös piték a szezon terméséből; mirlitons (olyanok, mint a financierek) málna vagy csokoládé változatban, a carrot cake rendkívül puha és szaftos... Röviden: szép választék kicsiknek és nagyoknak egyaránt, ebéd utáni vagy uzsonnás időre.
"Papapa ötlete az, hogy meghosszabbítsa a Victor Hugo univerzumának felfedezését és a látogatás élményét annak háza falai között, magyarázza Salomé Gonzalez (aki a kávé-éttermet vezeti). Így hát egyirányú jegy a normand part felé: Granville, Jersey és Guernesey (az anglo-normand szigetek). Teljes mértékben házi készítésű konyha, francia alapanyagokkal (vagy angol, Jersey- és Guernesey-termékekből). Vegetáriánus és gluténmentes opciók is szerepel az étlapon, édes és sós változatban egyaránt.
Papapa, ez az a becenév, amit Victor Hugo unokái adtak az írónak le surnom que les petits-enfants de Victor Hugo donnaient à l'écrivain: így ábrázolják a francia költőt szerető nagypapaként. Azt mondják, imádja unokáit, Jeanne-t és Georges-t, és halála után, fia, Charles-Hugo elvesztése után a testvérei közül a harmadik gyermekeként veszi át a gyámságot.
Egy ételre számítsunk körülbelül 12–24 euró körüli árréssel, desszertért kb. 2–8 eurót, forró italra 2,80–5,50 euró között és üdítőre 2–6 euró. Az étlapon cidre-k, mocktailok és koktélok is szerepelnek, átlagosan 7,50–12 euró között egy pohár borra, cidre-re vagy koktélra/mocktailre számíthatunk. Egy ízletes hely, ahol elfogyaszthatod a délutáni teát vagy ebédet, mielőtt vagy után, vagy akár a Victor Hugo-ház meglátogatásakor (vagy éppen nélküle).
Ha az étlap kompakt és jól összehangolt, a kiszolgálás gyors, de az árak a múzeumi kávézó-étterem színvonalán maradnak. Ennek ellenére a minőség és a frissesség ott van a vendégvárásban, mert minden házilag készül vagy rendelésre készül (például nincs kész saláta). Érdemes kipróbálni, ha a Place des Vosges környékén sétálsz!
Victor Hugo irodalmi otthona, a Bièvre völgyében elveszett vidéki ház (91)
Talán ismeri Victor Hugo író házát, amely a Place Vosges-on található, de ismeri Victor Hugo irodalmi otthonát? Párizstól távol, ez a kivételes rezidencia megér egy látogatást. Elvigyük oda? [Olvass tovább]
Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2026. szeptember 15. Nál nél 2027. december 31.
Hely
Kérlek add meg a francia szöveget, amit magyarul idiomatikusan, újságírói hangnemben kell átdolgozni. Jelenlegi inputom: „Papapa” nem értelmezhető szöveg, így nem tudok belőle természetes magyar verziót készíteni. Ha megadod a tényleges szöveget, megpróbálom a kívánt módon átdolgozni, és a HTML tageket is hűen megőrizem.
6 Place des Vosges
75004 Paris 4
Útvonaltervező
Hivatalos oldal
www.maisonsvictorhugo.paris.fr











































Victor Hugo irodalmi otthona, a Bièvre völgyében elveszett vidéki ház (91)














