A konyhában Adel áll, aki Saint-Ouen-i lakosként „nagy pizzafogyasztónak” tartja magát, és az olasz specialitás lelkes rajongója. A vendégeket Amira fogadja, ő készíti a desszerteket is. A pár 2025 óta üzemelteti a lányukról elnevezett Lili Caffèt. A Covid–19-járvány idején, amikor mindkettőjük munkája szünetelt, bizonytalanul indultak: Adel otthon gyakorolta a pizzakészítést, és nagy sikert aratott. A szomszédok imádták a pizzáit, a pár pedig food truckot indított, mielőtt megnyitotta volna éttermét a híres Saint-Ouen-i bolhapiac közelében. Így született meg a Lili Caffè (korábban SO Pizza), egy bőséges és ínycsiklandó kínálatú hely.
„Az összes pizza Saint-Ouen városrészeinek és tereinek nevét viseli” – magyarázza Adel, aki külön tiszteleg a város történelmi futballklubja, a Red Star előtt. „Amikor megnyitottuk ezt a helyet, az volt a célunk, hogy jó alapanyagokból főzzünk. Minden friss, a sajthoz kizárólag 100%-os fior di lattét, a felvágottakhoz pedig olasz termékeket használunk” – meséli a pizzaiolo, aki pályája kezdetén YouTube-oktatóvideókból tanulta ki a szakmát. A törzsvendégek tehát azért járnak ide, hogy finom (és jókora) pizzákat egyenek: az Aragót chorizóval, az Eugène Berthoud-t királynő módra, a Red Start, a kihagyhatatlan Margheritát… Vagy a különleges pizzákat: a szarvasgombás Audonienne-t, a pármai sonkát, parmezánt és rukkolát kombináló pizzát, a Palaricot scamorzával (füstölt mozzarellával) és csípős spinatával (a csípős chorizóhoz hasonló szalámival)… Mindez frissen készül és sül, a szemünk láttára.
A tésztarajongók is megtalálják a kedvükre valót: a klasszikus penne all'arrabbiata (csípős paradicsomszósszal), a linguine alle vongole (kagylóval), valamint a bőséges ravioli parmezánnal és bazsalikommal töltve... A tészták és a szószok itt is teljes egészében házilag készülnek. Egészen a desszertig!
„A házi tiramisu igazi sláger” – meséli Adel. „A feleségem készíti, itt családias a hangulat.” Ha tehát marad még egy kis hely a főétel után (mert az adagok bőségesek), az étlapon ott van a kihagyhatatlan tiramisu, egy csokis fondant vaníliafagylalttal, valamint a naponta változó desszertajánlatok.
A gyerekek számára is van menü: 10 euróért egy általuk választott főételt (mini Margherita pizza, mini Regina pizza vagy vajas penne koktélparadicsommal), egy gombóc házi fagylaltot és egy szörpöt tartalmaz. Ebédidőben ebédmenü is kapható (hétköznap, kizárólag hétfőtől péntekig): a gyors menü 15 euróba kerül (legfeljebb 15 eurós pizza, valamint kávé vagy alkoholmentes ital), a cucina menü 19 euró (a kínálatból választható tésztaétel vagy egy nagy saláta, valamint a napi desszert), a Lili menü pedig 22 euró (kedvenc pizza – lásd az étlapon –, a napi desszert és egy kávé).
Egy pizza ára a legkülönlegesebb változatok esetében 11 és 20 € között van, egy bruschettáé 7–9 €, egy salátáé 7–15 €, egy tésztaételé pedig 16–22 €. Minden desszert egységesen 7 €-ba kerül.
A Lili Caffè összességében különösen bőkezű hely: Adel és Amira vendégszeretetétől kezdve az ételek minőségén és az adagok méretén át egészen az alapanyagok ízéig mindenben. Röviden: kihagyhatatlan hely, ha a Puces de Saint-Ouen környékén jár!
A Puces de Saint-Ouen, a világ legnagyobb antikváriuma, Párizs külvárosában.
A Párizs külvárosában található Saint-Ouen-sur-Seine városa híres bolhapiacáról. És bár ennek a hatalmas régiségpiacnak a neve nem más, mint a kis fenevadaké, mindenekelőtt évszázados történelmet fedezhetünk fel e történelmi piac körül. [Olvass tovább]
Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2026. október 28. Nál nél 2027. december 31.
Hely
Lili Caffè
8 Rue Eugène Berthoud
93400 Saint Ouen
Útvonaltervező
Hivatalos oldal
www.instagram.com
A Puces de Saint-Ouen, a világ legnagyobb antikváriuma, Párizs külvárosában.
