Mitao: a 9. kerületben az ázsiai étkezde és az otthonos teázó egy helyen egyesül!

A rendkívül trendi South Pigalle (SoPi) negyedben, Montmartre és a Sacré-Cœur közelében mindenképpen érdemes betérni a Mitao étterembe. Ez a visszafogott, ám a törzsvendégek körében jól ismert környékbeli étterem ugyanis néhány év alatt olyan hírnévre tett szert, amely jóval túlmutat Párizs 9. kerületén. Miért? Mert itt minden házilag készül, áradó szenvedéllyel és kifinomult ízléssel.

Ennek a hangulatos helynek a koncepciója világos és egyértelmű: egyszerre ázsiai kifőzde és édes lelkületű teázó. Jade csapata minden nap azon dolgozik, hogy autentikus és bőséges fogásokat kínáljon, amelyeket meghitt környezetben helyben fogyaszthatunk el, vagy a sietősebbek elvitelre kérhetnek. A hangulat barátságos, a kedvező árak (ebédmenü már 9 eurótól) pedig arra csábítanak, hogy visszatérjünk.

Ínycsiklandó ázsiai kifőzde, amely a testnek és az ízlelőbimbóknak egyaránt jót tesz

A Mitao rövid, ultrafriss étlapja a lényegre szorítkozik: házi készítésű fogásokat kínál minőségi alapanyagokból. Érdemes többek között megkóstolni:

• kézzel készített raviolik, természetesen többféle töltelék közül lehet választani (marha-, sertés- vagy csirkehúsos, zöldséges, illetve színes válogatás)
• bowlok lazaccal (Mitao bowl) vagy zöldséges változatban (Buddha bowl, párolt tofuval)
• bentók, köztük a pácolt csirkével készülő Terriyaki bento

Ezek az ételek jól tükrözik a Mitao ambícióját: a kifinomult konyha mindig karakteres, ugyanakkor megfizethető is.

A teaszalon házi süteményekkel

Az édességek kedvelői pedig semmiképp se hagyják ki a Jade által nap mint nap gondosan és kreatívan készített süteményeket. Kínálatában többek között megtalálhatók:

• nagy klasszikusok, amelyek visszarepítik a gyerekkorába: málnás pite, citromos sütemény, joghurttorta, csokoládés fondant...
• és újragondolt sütemények egy ázsiai csavarral, amely meglepetést és eredetiséget kölcsönöz nekik: a financier finom matcha-illattal, a thai flan pandanlevéllel, ellenállhatatlanul krémesen...

Sós és édes specialitásaival a Mitao ideális helyszín egy egzotikus ebédhez, egy baráti uzsonnához, egyedüli édes kikapcsolódáshoz vagy akár egy romantikus randevúhoz, amelyet forró csokoládé vagy tea és egy szeretettel készült sütemény tesz teljessé.

Mitao tehát az a hely, ahol igazán jól érezheti magát egyedül, kettesben vagy ínyenc barátai társaságában. Mi lenne, ha legközelebb itt tartana egy kis édes kikapcsolódást?