Minden évben új éttermek nyílnak szerte a fővárosban. Egy biztos: szeptembertől kezdve az új szezon lendületesen indul, és néhány nagyon jó cím nyitja meg kapuit az ínyencek előtt.
Alig várjuk, hogy felfedezzük a jövő gasztronómiai éttermeit, a híres séfeket, a címeket, amik majd elborítják az agyunkat ( fogadásokat kötve a jövő évi Michelin-kalauzra), de a diszkrét kis éttermeket is, ahol egyszerűen csak jól ehetünk - végül is csak erre vágyunk!
És azt is elmondhatjuk rögtön, hogy minden ízlésre és pénztárcára van valami! Az ázsiai éttermektől az indiai konyháig , a finom francia konyhától a forrón várt séfekig és a street foodig, nézd meg, melyek a legjobban várt párizsi éttermek idén szeptemberben.
Megnézzük azokat az éttermeket, amelyeket a nyaralásból hazatérve nem érdemes kihagyni, akár most nyitnak, akár már titokban megnyitották őket a nyár két hónapja alatt. Maradjon velünk, hogy megismerje az őszi nagy új párizsi éttermek előzetesét!
Saku Vendôme, egy japán ékszer-doboz a gyémántkereskedők szomszédságában
Az első kerület egyik csendes utcájában a Saku Vendôme egy igazi, kortárs japán otthont idéző étterem, egy nyugodt, elegáns hely, ahol a hozzávalók minősége és az elkészítés precizitása indokolja a prémium árakat. [Olvass tovább]
The Indian Arms, Manoj Sharma melegszívű gastropubja, ahol India találkozik Nagy-Britanniával
Párizsban mutatja be Manoj Sharma séf a The Indian Arms-t, egy olyan éttermet, ahol a brit klasszikusok találkoznak az indiai ízekkel, a londoni legjobb gastropubok szellemében. [Olvass tovább]
Utopic, Anne-Sophie Pic koktélbárja a Cartier Alapítványnál, és gasztronómiai étterme
Anne-Sophie Pic, a több Michelin-csillagos séf, megnyitja az Utopicot, a koktélbárját a Cartier Alapítványban Párizsban. Az első nyitás után szorosan követi a másik: a gasztronómiai étterme is megnyílik, továbbra is az alapítvány épületében, néhány lépésre a Louvre-tól. [Olvass tovább]
Quatorze, a Délnyugat új bárpultja, Babi tervezte
Babi bővíti a Sentier-i családját a Quatorze című új, délnyugat ihletésű pulttal, amely 2026 szeptemberében nyit. Megosztható tapasok, szezonális termékek és kis termelők borai lesznek a kínálatban, mindössze néhány házszámmal az eredeti étteremtől. [Olvass tovább]
La Mijoterie, lassúfőtt ételek közvetlenül cocotte-ben tálalva a 12. kerületben
És ha a lassú tűzön készülő ételek lennének újra az ebéd sztárjai? Ez a La Mijoterie vállalása: megnyit Párizs 12. kerületében egy olyan konyhát, amely a hosszú főzést helyezi a középpontba, Augustin Garnier séf tervei szerint, és amelyeket közvetlenül cocotte-edényekben szolgálnak fel. [Olvass tovább]
Café Kodomo, tajvani–japán hangulatú büfé és kávézó, amelyet a családok számára is terveztek.
Az utcaközelben járó kávézók hangulatát idéző, tajvani–japán hatásokkal ötvözött ízvilággal érkező Café Kodomo a következő napokban megnyitja kapuit Párizs 11. kerületében. [Olvass tovább]
Kintsugi Beer, egy japán brewpub, melyben helyben főzött söröket szolgálnak fel és gyozákat kínálnak a csatorna mentén.
Egy új japán brewpub készül Párizsba érkezni. 2026 szeptember környékén a Kintsugi Beer a Saint-Martin-csatorna mentén nyit, helyben készített sörökkel és egy teljesen a gyozáknak szentelt étlappal. [Olvass tovább]
Le Chien Fou, a Tours-i bisztró, megnyitja első éttermét Párizsban
Már Toursban, Orléansban és Poitiersben is ismert a Le Chien Fou, most pedig bemutatja első párizsi helyét. 2026 szeptemberének közepétől ez a bisztró, amelyet a házias konyhájáról, a megosztott fogásokról és a borkincséről ismernek, megnyitja kapuit a rue Feydeau-n, Párizs 2. kerületében. [Olvass tovább]
Eupatoria 5, a régi Eva Pritsky visszatér görög bisztróként a 20. kerületben
Az ikonikus Eva Pritsky falai között nyílt meg az Eupatoria 5 Ménilmontantban. A konyhát Basile Eidel séf vezeti, aki a görög konyhát francia alapanyagokkal frissíti, egy olyan helyen, amely megőrzi a párizsi 20. kerülethez tartozó történelmi címnek a lelkét. [Olvass tovább]
The Bell Paris, egy brit pub indiai beütéssel a Halles negyedében
The Bell Paris, amely megnyitotta kapuit a Halles negyedben, egy új kocsma, amely ötvözi a brit konyhát, az indiai fűszereket, a házi koktélokat és a kézműves söröket egy olyan dekorral, amelyet Jim Hamilton tervezett. [Olvass tovább]
Public, egy új borbár gasztronómiai konyhával és DJ-setekkel a 9. kerületben
Párizsban hamarosan megnyílik egy új hely a bornak szentelve. 2026 szeptemberének elején a Public a Choron utcába költözik a kilencedik kerületbe, egy kifinomult borospincével, egy két gasztronómiai szakember által jegyzett konyhával és egy olyan zenei programmal, amely hosszabbra nyújtja az estéket. [Olvass tovább]
A Shira Fűszerek megnyitja első boltját Párizsban, amely a fűszerekre és a mediterrán konyhára specializálódik.
Évek óta online mutatja be fűszerkeverékeit az Épices Shira, most pedig megnyitja első fizikai boltját Párizsban. 2026 szeptemberétől a márka beköltözik a Saint‑Martin piacra, a 10. kerületbe, ahol egy élelmiszerbolt, elvihető mediterrán ételek kínálata és a világ minden tájáról származó finomságok válogatása várja a vásárlókat. [Olvass tovább]
Pénates, Stéphanie Moquet megnyitja első éttermét a Fuga-nál szerzett tapasztalatok után.
Korábbi vezérigazgató-helyettes a Fuga csoportnál, Stéphanie Moquet 2026 szeptemberében megnyitja a Pénates-t, ez lesz az első saját étterme, ahol a Földközi-tér ihletésű konyhát japán hatásokkal gazdagítva kínálja, egy fa tüzelésű robata grillsütő köré szervezve. [Olvass tovább]
Nonno San, Olaszország és Japán találkoznak ebben az új étteremben Saint‑Germain-des‑Présben
A Kobo-csoport szeptemberben nyitja meg a Nonno San-t Párizs 6. kerületében. Keita Sukeno és Victoria Luciano által megálmodott új hely az olasz konyha, a kalábriai örökség és a japán precizitás találkozását ígéri, a reggeli kávétól a késő esti vacsoráig. [Olvass tovább]
6,90 euróért étterem, amely kevesebb mint 10 euró számlával működik, végleg Párizsba költözik
Jó minőségű étel igen olcsón – ez a 6.90 étterem álláspontja, amely végleg Párizsba települ, 2026 októberétől. Számíts rá, hogy ebédnél 10 euró kedvezmény jár! [Olvass tovább]
Carrot, egy brit ihletésű teaház megnyit Saint‑Germain‑des‑Présben.
Carrot 2026 novemberében nyitja kapuit. A Franco-Britanni Amelia Duverger által megálmodott, a hatodik kerületben található kortárs teaház a brit gasztronómia nagy klasszikusait új köntösben eleveníti fel egy londoni kávéház hangulatát idéző enteriőrben. [Olvass tovább]
Osko, aki az Anne-Sophie Picnél és a Pierre Hermé-nél dolgozott, megnyitja első párizsi éttermét.
Az Osko élén álló séf, Oscar Cornubert, akit Anne-Sophie Pic és Pierre Hermé mellett képeztek ki, megosztásra szánt konyhát ígér, amelyben a termék kerül a középpontba, és amelyhez olyan pince tartozik, mint az étkezés valódi folytatása. A nyitás 2026 decemberére várható az 11. kerületben! [Olvass tovább]
Brasserie Casel, La Nouvelle Garde új éttermet nyit az első kerületben.
La Nouvelle Garde visszatér a fővárosba a Casel Brasserie felajánlásával, amely 2026 szeptemberében nyitja meg kapuit, a Châtelet Színháztól mindössze egy rövid sétára. Az 1. kerületi új étterem különösen az érlelt húst helyezi a középpontba, és a belső dizájn a színpadi világot idézi. [Olvass tovább]
Bouillon sur Seine: egy XXL méretű bouillon terasszal érkezik a Boulogne-Billancourt-i szigetre (92) az ősszel.
Egy óriási bouillon étterem készül megérkezni Párizs kapuihoz. Az Ile Seguin szigetén, Boulogne-Billancourtban található Bouillon sur Seine 2026. október 1-jén nyit, 1 100 m²-es alapterülettel, 570 férőhellyel és egy nagy terasszal, amely a Szajnára néz. [Olvass tovább]
Lily Wang, a kínai étterem, amely újjáéled Párizs 7. kerületében
A Lily Wang kínai étterem újraéled Párizs 7. kerületében, 2026-ban Xavier Niel, Pierre-Antoine Capton és Laurent de Gourcuff által átvéve. Új bár, terasz-kert és Jian Lang Wang által jegyzett ázsiai konyha. [Olvass tovább]
Gasolio, a Red Sauce új olasz–amerikai büfépult érkezik Párizsba
2026 szeptemberének elején a Red Sauce megnyitja a Gasolio nevű, új olasz–amerikai büfét. A kínálatban barpizza, sliders, granité italok... és olyan hangulat, amely az amerikai töltőállomások stílusát idézi! [Olvass tovább]
A Le Camondo a Fitz Group égisze alatt új életre kel.
A Fitz Group többségi részesedést szerez a Le Camondo-ban, amely a Nissim de Camondo Múzeum kertjében található étterem a párizsi 8. kerületben. Az étterem szeptember 2026-ban nyit újra új étlappal és megújult enteriőrrel. [Olvass tovább]
Az Alcazar, a történelmi étterem-színház újra megnyílik Saint-Germain-des-Présben
2026. szeptember 1-jétől az Alcazar visszatér Saint-Germain-des-Prés-be egy új koncepcióval, amely éttermet, élő színpadot és teátrális díszletet ötvöz, a Rive gauche történelmi helyszínének szellemében. [Olvass tovább]
A Madame Rêve szálloda új éttermét a Michelin-csillagos séf, Tom Meyer kezébe adja.
2026. szeptemberétől az Madame Rêve szálloda új éttermet nyit a párizsi 1. kerületben, melynek menüjét Tom Meyer séf álmodta meg Benjamin Six oldalán. [Olvass tovább]
Ventrus L'Atelier, Gennevilliers Színházának legújabb étterme
A Gennevilliers Színházában (92) megnyitja kapuit a Ventrus L'Atelier, a konyhát Sasha Guenin vezeti. Egy új hely, amely a szezonális étkezésre és a rövid ellátási láncra épít, megfizethető ebédmenükkel, valamint kidolgozottabb vacsorákkal. [Olvass tovább]
55 Amours, céges kantin ebédidőben, este pedig kulturális bár-étterem a 17. kerületben
55 Amours a Pierre Demours utca 55. szám alatt, a párizsi 17. kerületben átalakít egy vállalati kantint nyilvános esti helyszínné, ahol étterem, bár, DJ-setek, beszélgetések és gasztrorezidenciák találkoznak. [Olvass tovább]
Fougue, az Fuga által jegyzett új brasserie szeptemberben nyit a Beaupassage-nál.
Beaupassage-nál, a párizsi 7. kerületben készül a Fougue megnyitására 2026 szeptemberében. Ez az új brasserie a FUGA nevével fémjelzett, bőséges francia konyhát kínáló hely, amelyet Fanny Herpin séf vezet, és olyan élhető teret álmodtak meg, amely reggeltől estig pezsgő helyszínként működik. [Olvass tovább]
A cikk alján található térképre kattintva megtalálja minden cím helyét
Hol uzsonnázzunk Párizsban 2026 szeptemberében? A hónap új teázói és kávézói
Krémes pudingok, szezonális torták és ikonikus sütemények: fedezze fel az új párizsi cukrászok alkotásait, akik szeptember 2026-tól megnyitják kapuikat. [Olvass tovább]
Boutique-hotelek, luxus létesítmények, új, titkos címek... A 2026-os szeptemberi szezonkezdet Párizsban gazdag nyitásokkal kecsegtet. Rövid körkép azokból a szállodákból, amelyek a következő hónapokban fogadják első vendégeiket! [Olvass tovább]
Dátumok és menetrendek
Tól 2026. szeptember 1.
Hol uzsonnázzunk Párizsban 2026 szeptemberében? A hónap új teázói és kávézói
Párizsban nyíló új hotelek szeptember 2026-ban
