Les Artizans: egy bájos kávézó, étvágygerjesztő növényi alapú péksüteményekkel és virágárus a 6. kerületben

Vannak olyan helyek, ahol nem könnyű eldönteni, hogy inkább egy jó kávéhoz vagy a színes virágokhoz való vásárláshoz ugrunk-e be. A Les Artizans esetében azonban végül mindkettőt kipróbáljuk! Figyelem, ne tévesszen meg senkit a névrokonság: ez nem a Montorgueil utcai étterem, amely ugyanúgy ezen a néven fut, és akinél teljes ebédet lehet fogyasztani, hanem egy bájos kávézó, mely kedves virágos kirakatával a 6. kerület, Saint-Germain-des-Prés idilli negyedében található, és olyan hely, amit mindenki szívesen fedezne fel.

• Olvassa el még
• Ebben a héten Párizsban és Île-de-France-ben fantasztikus ajánlatok várnak rátok, február 23-tól március 1-ig 2026

Belépünk egy csodálatos apró kávézóba, ahol a pitek növényi alapúak és házi készítésűek, amit Cris Massana, az étterem cukrászmestere készít. Ezeket ott helyben készítik és délelőtt szállítják be, kívülről pedig egy gyönyörű virágos kirakata nyílik betekintést engedve. Csodálatos kézműves alkotások, amelyek szezonálisan változnak, így érdemes gyakran visszatérni és többfélét kipróbálni.

Érdemes megjegyezni, hogy néhány közülük gluténmentes, egyikük nem vegán, és a kínálat nem mindig pontosan egyezik a vitrines édességekkel, ezért bátran kérdezz Judith vagy Ingrid kedves, nyugodt hangvételű segítségét, akik készségesen állnak rendelkezésedre, hogy megtaláld a leginkább ízlésedhez passzoló süteményt. A látványra nézve ezek a sütemények kivételesen kifinomult megjelenésűek, és két kedvencünket választottuk ki közülük: a melegradió-mandula-vanília és a citromos merengü (8,9€).

A kávézó számára kifejezetten készített, gyönyörű kézműves kerámiaedényben tálalva az első fogás különlegessége a ropogós mandulás sütemény, amelyet könnyed, habkönnyű mousse és a finom, savas erdei málna tesz egésszé. Egyensúlyban lévő, lágy és légies élmény minden falatban.

A citrom esetében elsősorban a rajongók számára kedvez a különleges íz, amely markánsan érezhető. A leszámítva enyhítő, édességével és jellegzetes szivacsos szerkezetével egy kicsit kiegyensúlyozza a savanykásságot, miközben egy ropogós, de nem túl kemény keksz kíséri.

Mivel kávézóban vagyunk, kísérjük meg kis kísértésünket olyan italokkal, amelyek lehetnek növényi vagy hagyományos tejjel készült változatok is. Így indulunk egy otthon készített forró csokoládé felé (8,5€), mely ízletesen édes és igazán csábító — mi még tejszínhabbal koronáztuk meg, valamint egy matcha vaníliával (7,5€), mely finom szójatejjel készült, az összetevő pedig megakadályozza a keserű ízt.

Sokféle változat közül válogathatunk (matcha mangó, latte crème brûlée), így minden ízlés megtalálja a kedvencét! A sós kedvelők sem maradnak éhen, néhány fogás is felkínálkozik, például avokádó toast, croque monsieur vagy különféle quiche-ek. Mi azonban ezeket nem kóstoltuk, ráadásul mind nem vegánok.

A hely hangulata valódi kis szerelem, azonban inkább alkalmanként látogatjuk, mint minden reggeli kávézásra, mivel az árak kicsit magasabbak – ez a helyszín, a házi készítés és a növények iránti odafigyelés miatt van így. Mégis, a sütemények ár-érték aránya jó, különösen az eredeti és ízletes finomságok esetében.

Haz elinduláskor szerezhetsz magadnak egy egyszerű virágot, amivel kedveskedhetsz magadnak vagy szeretteidnek, ára 1,5 és 3 euró között mozog a virág típusától függően, vagy vásárolhatsz csokorban is, friss és francia származású virágokat. Ha a környéken jársz, különösen érdemes betérni, hogy beszerezd őket. Legutóbbi látogatásunk alkalmával a szezonális tulipáncsokor 18 euróért kelt el.

Lehet, hogy meglepődne az ember a kávé előtti tömegre pillantva, attól függően, mikor érkezik. A hely nagyon szemléletes, valóban vonzza azokat, akik egy szép képet szeretnének készíteni a pompázó külsőről és a virágokról.

De sajnos a többségük nem száll meg, hogy megkóstolják a süteményeket, így ne habozz, foglalj helyet bent, és fedezd fel a helyet, ami Instagramon kívül is nyugodt, és egyaránt elvarázsolja a szemeket és az ízlelőbimbókat!

Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.