Panduan restoran baru

Focaccia Mia, sandwich Italia yang memanjakan lidah di kawasan 9e arrondissement

Tidak jauh dari Gereja Saint-Vincent-de-Paul, Focaccia Mia menghadirkan nuansa Italia yang kental di arrondissement ke-9. Sebuah kedai kecil yang nyaman, di mana focaccia buatan sendiri yang dipotong dan diisi langsung di tempat menjadi bintang utama.

Gamra, restoran Maroko autentik yang seluruhnya dibuat sendiri di dapur, senantiasa memikat hati kawasan 17e di Paris

Sebuah restoran Maroko baru membuka cabangnya di arrondissement ke-17 Paris. Gamra resmi dibuka di jalan Cardinet dengan hidangan keluarga rumahan yang autentik: tajine, couscous, roti lembut, dan kue-kue khas Maroko siap menyambut pengunjung. Tempat ini juga menyajikan menu khusus Ftour selama bulan Ramadan, menambah keistimewaan pengalaman bersantap di sana.

Cơm Niêu Quán, restoran Vietnam yang baru dan memikat hati di Paris 13e

Menuju ke avenue de Choisy di arrondissement ke-13 Paris untuk menemukan Cơm Niêu Quán, restoran Vietnam keluarga yang baru dan autentik dengan dekorasi yang elegan.

Cassaro's, restoran Italia khas tahun 50-an di Saint-Germain-des-Prés

Restoran Italia Cassaro's memamerkan keunggulan utamanya di kawasan Saint-Germain-des-Prés.

Vivide, restoran gastronomi sepenuhnya berbasis nabati yang diprakarsai oleh duo di balik Pristine

Michelle Primc dan Jérémy Grosdidier memperkenalkan proyek kedua mereka, Vivide, yang berlokasi di kawasan Pigalle. Sekali lagi, sayuran menjadi bintang utama di sana, disajikan dengan keanggunan, namun dalam sentuhan yang lebih gourmet dibandingkan dengan Pristine.

Gloria Osteria: Kami coba restoran Italia baru dengan suasana elegan bergaya era ’70-an – inilah pendapat kami

La dolce vita hadir di tepi kiri Sungai Seine! Gloria Osteria, restoran terbaru dari jaringan restoran Italia ternama, membuka cabangnya tak jauh dari Museum d'Orsay, di sebuah bangunan berarsitektur Art Nouveau yang megah dari tahun 1905. Mengusung nuansa desain Italia tahun tujuh puluhan, lampu gantung yang besar, serta Masakan otentik karya Francesco Fronda, setiap piring yang disajikan membawa Anda langsung ke pesona selatan Italia.

Tout Day, tempat makan bergaya bistrot yang menawarkan menu berfokus pada bahan nabati, lengkap dengan toko bahan makanan, butik barang bekas, dan pasar antik.

Tout Day memperkenalkan sebuah konsep yang cukup unik di Paris: sebuah bistrot locavore yang dipadukan dengan toko kelontong sirkular, pojok barang bekas, dan pasar barang antik kecil. Semuanya ada dalam satu tempat yang sama! Sebuah destinasi ceria yang membuktikan bahwa makanan berkelanjutan bisa menyenangkan, penuh kebaikan, dan terjangkau.

Maison Ruggieri di Palais Royal, restoran gastronomi terbaru dari koki Martino Ruggieri

Koki asal Italia, Martino Ruggieri, membuka restoran barunya di Palais-Royal dengan nama Maison Ruggieri Palais Royal, tak jauh dari Comédie-Française.

Les Rupins : restoran khas Paris di arrondissement ke-10, dekat Canal Saint-Martin

Di dekat Canal Saint-Martin, Stasiun Gare de l’Est, dan République, restoran Les Rupins adalah sebuah bistrot Paris yang benar-benar otentik. Terletak di pusat arrondissement ke-10, ini adalah tempat aman yang mewakili tradisi Paris sekaligus menyajikan masakan modern 100% buatan sendiri, dibuat dari bahan-bahan segar dan musiman. Di sini, setiap hidangan menonjolkan keunggulan gastronomi terbaik dari Paris.

Da Lucrezia Osteria, sebuah restoran Italia yang elegan namun santai di arrondissement ke-15 Paris

Terletak menggantikan Grand Venise, Da Lucrezia Osteria hadir menawarkan masakan Italia yang elegan dalam suasana yang santai dan penuh gaya. Berikut kami berikan informasinya.

Calcifer, restoran baru yang penuh semangat dan panas di République

Calcifer, nama restoran baru milik Antoine Rollin yang akan segera dibuka di daerah République dalam beberapa minggu ke depan. Sebuah tempat yang penuh semangat, dengan fokus utama pada panggangan dan bara api.

La Brasserie Rosie Jolie dan Bigoudi, rooftop (sangat) keren dari restoran trendi di Trocadéro

Bigoudi adalah rooftop elegan yang akan dibuka pada musim semi 2026 di dekat Trocadéro, hasil karya dari Brasseries à la Mode. Di lantai dasar tempat yang sama, akan ada juga Brasserie Rosie Jolie yang menyajikan suasana santai dan menu menarik.

Éthanol, tempat makan terbaru dari Maxime Bouttier (Géosmine*), menggabungkan konsep bar anggur dan kedai makan sederhana di lingkungan sekitar

Chef Maxime Bouttier membuka restoran Éthanol pada pertengahan Februari 2026, berlokasi di sudut jalan de la Folie Méricourt dan jalan Jean-Pierre Timbaud. Tempat baru yang mengusung konsep blend antara bar anggur dan kafe kampung ini terletak di sebuah bangunan rapi yang dulunya merupakan toko sepatu kulit.

Kesempatan, restoran baru yang penuh misteri di Goncourt ini menonjolkan fokus pada desain yang unik

Restoran Occasion resmi dibuka pada pertengahan Februari di kawasan Goncourt, arrondissement 10 Paris. Tempat ini dikelola oleh dua chef wanita yang menggabungkan masakan musiman dengan nuansa desain yang elegan.

Dapur, restoran Vietnam terbaru dari tim Sobremesa

Sebuah restoran Vietnam baru akan dibuka pada musim semi 2026 di kawasan 9ème arrondissement Paris. Bernama BẾP, tempat ini merupakan karya dari Marie dan Antoine Nguyen, bersama Émilien Quemener — tim di balik keberhasilan Sobremesa.

Anne-Sophie Pic akan membuka sebuah restoran di dalam Fondation Cartier untuk seni kontemporer

Koki berbintang beberapa kali Anne-Sophie Pic akan membuka restoran barunya di dalam Fondation Cartier pour l’art contemporain. Pembukaannya direncanakan akan berlangsung pada tahun 2026.

Kafe de l’Usine, tempat rahasia Alice Arnoux di dalam pabrik sepatu bekas di Belleville

Terletak di bekas pabrik sepatu Spring Court di Belleville, Café de l’Usine menyajikan masakan yang simpel dan tanpa banyak hiasan. Chef Alice Arnoux menciptakan menu singkat dan selalu berubah, bertemakan suasana industri yang jarang ditemukan di Paris.

L'Arrêt oleh The Grey, di bawah arahan chef Mashama Bailey, memperkenalkan cita rasa Selatan Amerika Serikat ke Paris

Dengan L’Arrêt karya The Grey, restoran pertamanya di Paris, koki Amerika Mashama Bailey menampilkan masakan khas Selatan Amerika Serikat di kawasan 7e arrondissement. Tempat ini tak hanya sekadar restoran, melainkan juga sarat akan sejarah komunitas Afrika-Amerika.

Di Carrie, restoran luar biasa karya koki asal Amerika, Carrie Solomon, yang berlokasi di Paris

Carrie Solomon membuka pintu restoran pertamanya, Chez Carrie, sebagai undangan untuk merasakan suasana rumah dan mencoba menu yang disajikan oleh koki asal Amerika tersebut, yang menggabungkan cita rasa California dengan sentuhan produk dari Italia.