Di lokasi lama Grand Venise, sebuah institusi bersejarah dalam cuisine Italia di Paris, angin segar pemulihan berhembus di 13e arrondissement: Da Lucrezia Osteria mengambil alih panggung dan berambisi menjadi duta cita rasa Italia yang tak terlupakan di kota ini.
Dengan dekorasi kayu, lampu gantung dan lampu dinding dari kaca Murano, serta meja bar yang luas dan nuansa Barok, suasana restoran ini tetap mempertahankan ciri khas restoran resmi. Sebuah lukisan mural yang indah melapisi salah satu dinding dan membawa pengunjung ke pemandangan khas Venesia, sementara dekat dapur, seperti sebuah isyarat, sebuah potret Lucrezia Borgia dengan tatapan penuh rahasia memperhatikan para tamu.
Jangan salah paham, Da Lucrezia menyajikan masakan Italia dari sudut pandang yang modern. Meskipun tempat ini memperkuat nuansa sejarahnya, playlist yang sedikit kuno dan penuh semangat muda justru menambah suasana segar: di sini, semua dibuat untuk memanjakan lidah dan membawa inovasi baru. Jadi, Anda bisa menikmati masakan Italia yang elegan dan penuh kemurahan hati, semuanya 100% buatan sendiri dan dipilih secara cermat, dalam suasana yang santai dan akrab.
Masakan yang lezat bisa dirasakan, dihargai, dan dinikmati, dan prinsip ini dipahami dengan baik oleh Da Lucrezia. Ritual makan yang menggoda ini dimulai dengan cara yang sempurna, dengan hidangan pembuka (hari itu berupa ceviche bass), dan seiring berjalannya waktu, Anda akan menemukan ketelitian ini dalam penyajiannya. Pertama memanjakan mata, lalu memanjakan lidah!
Jangan datang ke sana hanya untuk makan pizza: Da Lucrezia menawarkan pengalaman mencicipi hidangan yang lebih tidak biasa, jadi penting untuk datang dengan semangat penemuan. Di balik dapur Da Lucrezia ada Francesco, seorang koki asal Napoli yang pernah bekerja di Big Mamma. Melalui resep-resepnya, dia menempatkan kebanggaannya pada hidangan yang tidak hanya mengandalkan bahan-bahan berkualitas, tetapi juga keahlian tangan yang teliti dan teknik memasak yang lebih rumit.
Tenang saja, Anda tidak akan merasa benar-benar di tempat yang asing, karena masih ada beberapa hidangan khas yang cukup dikenal. Entah bagaimana caranya, restoran ini mampu menambahkan sentuhan pribadi pada setiap piring yang disajikan. Salah satu buktinya adalah Vittelo Tonnato yang disajikan sebagai pembuka. Resep ini penuh kesegaran dan dibuat dengan keahlian tinggi, dengan irisan daging sapi sangat tipis yang lembut di mulut, saus yang lembut dan kaya rasa, dipadukan dengan verveine yang memberikan nuansa lemon yang lembut. 
Jika Anda ingin berbagi hidangan pembuka, kami merekomendasikan Padellino, roti buatan tangan yang harum dengan minyak zaitun. Dalam versi lautnya, roti ini disajikan dengan udang galah panggang yang tebal dan lezat, lengkap dengan saus pedas segar beraroma mint yang bikin lidah semakin terjaga, serta tambahan daun bit segar.
Para penggemar pasta buatan tangan pasti merasa dimanjakan di sini karena Da Lucrezia menawarkan berbagai macam hidangan spesial yang cukup dikenal maupun yang kurang populer. Pecinta cita rasa otentik bisa mencoba gnocchi buatan sendiri yang disajikan dalam panci kecil, dari mana aroma tomat dan basil langsung menggoda. Sensasi krim dari secangkir stracciatella yang lembut melengkapi pengalaman kuliner yang sempurna ini. 
Pada hari itu, menu juga menawarkan hidangan yang lebih bersahaja dan menghangatkan hati, yaitu Girelle Al Coniglio: pasta gulung yang diisi dengan daging kelinci dan saus ragù. Isianya lembut dan kaya rasa, menyerupai rillettes, dengan kombinasi cita rasa yang menyatu sempurna tanpa kehilangan karakter aslinya. Sebuah penemuan yang menyenangkan!
Perlu ditekankan bahwa meskipun hidangannya lezat dan mengenyangkan, kita tetap merasa nyaman setelah mencicipinya! Jika masih ada ruang untuk pencuci mulut, tiramisu menjadi pilihan yang tak boleh dilewatkan dengan rasa mascarpone yang sangat kuat. Disajikan dengan sendok, Anda bisa menyesuaikan porsi sesuai selera (tentu saja jangan berlebihan), namun harganya tetap sama sekalipun Anda hanya mengambil sedikit.
Secara keseluruhan, Da Lucrezia merupakan tempat yang cocok bagi pecinta kuliner dan juga menarik bagi mereka yang ingin menjelajahi sisi lebih eksperimental dari masakan Italia. Suasana di sana bersifat hangat dan santai, cocok untuk berbagai suasana—baik untuk makan siang bisnis, kencan romantis, maupun bersantai bersama teman. Sayangnya, restoran ini tidak menyediakan menu khusus untuk anak-anak, sehingga mungkin kurang sesuai untuk keluarga dengan anak kecil.
Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.
Tempat
Da Lucrezia Osteria
171 Rue de la Convention
75015 Paris 15
Mengakses
Konsesi (baris 12)
Harga
Entrées : €8 - €24
dessert : €12 - €15
Plats (par personne) : €24 - €45
Situs resmi
www.dalucrezia.com
