Peluncuran restoran baru di Paris tahun 2026 dipenuhi dengan berbagai pilihan, cocok untuk setiap selera, anggaran, maupun keinginan. Sementara restoranbistronomik dan gastronomi pasti akan tetap menjadi sorotan, para penikmat kuliner juga bisa mencoba masakan dengan cita rasa yang membara dan penuh semangat, menyelami pengalaman kuliner di tempat yang berada di puncak langit, atau mengeksplorasi rasa autentik dari Vietnam.
Tapi pada tahun 2026, momen ini juga menjadi peluang bagi para koki ternama untuk membuka restoran pertama mereka di ibu kota, sementara yang lain akan memperkenalkan tempat kedua mereka. Dinantikan, mereka telah menunjukkan kemampuan dan keunggulan karya kuliner mereka di berbagai restoran di Prancis maupun Paris - bahkan meraih bintang sebagai pengakuan -, dan sementara itu, beberapa chef berbakat yang sebelumnya terkenal di luar negeri kini akhirnya hadir di Paris untuk memamerkan keahlian mereka.
Tahun baru dalam dunia kuliner ini menjadi momen yang sempurna untuk berkreasi dan mengeksplorasi rasa baru di tempat-tempat makan yang menjanjikan. Segera simak tiga koki terkenal yang akan membuka restoran mereka di Paris pada tahun 2026, menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan!
Utopic, bar koktail milik Anne-Sophie Pic di Fondation Cartier, serta restoran gastronominya
Koki berbilang bintang Michelin, Anne-Sophie Pic, membuka Utopic, bar koktailnya yang berada di dalam Fondation Cartier di Paris. Pembukaan pertamanya diikuti dengan cepat oleh pembukaan kedua: restoran gastronominya, tetap berada di yayasan yang sama, tak jauh dari Louvre. [Baca selengkapnya]
Éthanol, alamat yang luar biasa milik Maxime Bouttier (Géosmine*) yang menggabungkan bar anggur dengan meja koki kreatif
Di dekat Géosmine, restoran bintang Michelin miliknya, Maxime Bouttier menghadirkan konsep baru bersama Éthanol: sebuah meja yang lebih santai, dirancang untuk berbagi hidangan dan didampingi katalog anggur yang mengesankan. Sebuah alamat yang ambisius, memadukan bahan-bahan istimewa, masakan tingkat tinggi, dan suasana yang hidup, sudah menjadi salah satu temuan terbaik kami tahun ini. [Baca selengkapnya]
Chef Yotam Ottolenghi membuka sebuah restoran di Paris
Yotam Ottolenghi, koki asal Inggris-Israel yang terkenal, akan menyambangi Paris untuk pertama kalinya dengan sebuah restoran yang kabarnya akan segera dibuka. Atau mungkinkah rencana tersebut kembali ditunda? [Baca selengkapnya]
Temukan lokasi semua alamat tersebut dengan mengklik peta di bagian bawah artikel
Restoran-restoran yang paling dinantikan di Paris pada tahun 2026
Apa yang akan dipersembahkan ibu kota untuk tahun baru ini dari segi kuliner? Temukan restoran-restoran baru yang paling dinanti di Paris tahun 2026! [Baca selengkapnya]
Restoran-restoran yang paling dinantikan di Paris pada tahun 2026
