Panduan restoran baru

Touki Bouki, restoran kecil berkonsep perjalanan yang merayakan seni perpaduan cita rasa dari seluruh dunia di Belleville

Beberapa meter dari taman Belleville, Touki Bouki adalah tempat makan yang unik, memadukan cita rasa Afrika, Prancis, dan internasional dengan kebebasan yang menyenangkan.

Kami mencoba Salons du Prince, restoran terbaru dari Shangri-La yang terinspirasi oleh masa Kejayaan Belle Époque

Le Shangri-La Paris memperkenalkan Les Salons du Prince, sebuah restoran kecil yang tersembunyi di dalam ruangannya yang bersejarah dan kini dilindungi sebagai Monumen Sejarah, tepat di sisi avenue d'Iéna. Suasana bergaya Belle Époque dan menu yang menggabungkan hidangan klasik favorit dan bahan istimewa. Kami telah mencobanya sendiri dan berikut cerita lengkapnya.

Slak, dua ikon dari dunia street-food Turki, termasuk burger basah yang wajib dicoba di Pigalle.

Pigalle tidak pernah kekurangan energi maupun cita rasa, tetapi kini Slak hadir membawa sentuhan baru street-food yang penuh rasa. Di booth kecil ini, yang terinspirasi dari penjaja makanan jalanan populer tahun 70-an, saudara kembar yang juga mendirikan L’Atelier Dürüm mempersembahkan tempat makan yang memadukan dua ikon Turki: burger basah dan tantuni.

Munch, Bagel Bergaya New York di Pusat Batignolles

Di Batignolles, Munch membawa nuansa khas New York ke dalam dunia kuliner Paris. Dengan bagel fermentasi alami, bahan musiman, dan resep yang cermat, tempat ini menjadi pilihan cepat namun memanjakan lidah.

Les Frérots, restoran burger gourmet di bistro yang viral di arrondissement 17

Di arrondissement ke-17, Les Frérots tampil dengan hidangan burger gourmet yang diisi produk-prProduk Prancis berkualitas, lengkap dengan pilihan keju cheddar yang melimpah untuk yang suka sedikit nakal.

Kimono, restoran Jepang dari Dining Rooms yang memperkenalkan inovasi futosoba

Kelompok Dining Rooms kembali memperkenalkan destinasi baru di Saint-Germain-des-Prés dengan Kimono, sebuah bistrot Jepang yang menyajikan hidangan khas yang inovatif: futosoba.

UNI Paris, restoran Jepang mewah karya chef Akmal Anuar di Kawasan Segi Tiga Emas

Di kawasan mewah Segitiga Emas Paris, UNI Paris menampilkan suasana yang elegan dan sajian masakan Jepang yang penuh ambisi. Di balik dapur, koki asal Singapura, Akmal Anuar, menyajikan menu di mana bahan berkualitas tinggi dan kreativitas berpadu dengan penuh gaya.

SaltoBar, restoran pertama dari chef ternama Diego Alary di Paris

Chef Diego Alary membuka SaltoBar, tempat pertamanya di Paris, di arrondissement ke-11. Dirancang sebagai halte singkat antara Spanyol dan Portugal, restoran ini menampilkan masakan Iberia modern yang fokus pada penggunaan api.

Nirvana Inde: Restoran India Modern yang Dekat Sekali dengan Saint-Lazare

Restoran India Nirvana Inde membuka pintu bagi Anda ke sebuah tempat yang elegan dan modern. Terletak di 6 rue de Moscou di arrondissement ke-8 Paris, restoran ini menyajikan pengalaman kuliner yang penuh perhatian dan cita rasa autentik. Bisa dikunjungi setiap hari siang maupun malam, kecuali hari Minggu.

L'Auberge Nouvelle, tempat makan dan bar keju yang terjangkau, menggantikan restoran berbintang di Yvelines

Menuju ke Yvelines, tepatnya di Tremblay-sur-Mauldre, untuk menemukan Auberge Nouvelle yang menggantikan restoran berbintang Nomor 3. Tempat makan yang hangat dan ramah ini menawarkan bar keju berjalan, hidangan khas daerah, serta acara musik yang menghibur. Simak selengkapnya.

Le Camélia, restoran penuh pesona di Yvelines yang menggabungkan cita rasa lokal dan inovasi culinary

Di Yvelines, tepatnya di Bougival, restoran Le Camélia mendapatkan semangat baru berkat sentuhan sang koki Adrien Bernard-Brunet. Mengusung konsep masakan musiman, bahan lokal, dan kisah panjang tentang warisan culinary, kami pun mencoba menyambangi tempat makan bistronomi yang menarik ini yang tentunya memiliki daya tarik tersendiri.

Faaï, restoran khas Thailand terbaru dari juru masak Anne Coppin di Bastille

Setelah Lille dan Belleville, koki Anne Coppin melanjutkan penjelajahannya dalam masakan Thailand di Paris dengan pembukaan Faaï, sebuah restoran baru di dekat Bastille yang khusus menyajikan hidangan dengan teknik panggangan di atas api.

Masaikuta, restoran gastronomi milik chef Masahide Ikuta, berambisi meraih bintang Michelin

Dengan Masaikuta, koki Jepang Masahide Ikuta menandai debut restorannya di Paris dengan namanya sendiri. Sebuah restoran gastronomi yang menuntut, di mana pengaruh Prancis dan Jepang berpadu dalam hidangan-hidangan yang presisi, khas dengan kecintaan yang mendalam terhadap hasil laut.

Ter: Bar telur Mayo pertama di Paris, nikmati brunch lezat Sabtu dan Minggu

Ter, kami melayani makan dari Selasa hingga Sabtu dan menawarkan brunch pada Sabtu dan Minggu. Datanglah ke bar telur Mayo pertama di Paris, yang terletak di arrondissement ke-11.

Moncœur Belleville, kafe-restoran ikonik di arrondissement 20 dengan pemandangan menakjubkan ke arah Paris

Mengapa di belvedere taman Belleville, Moncœur Belleville tak diragukan lagi termasuk salah satu teras terbaik di Paris. Dengan tim baru, dekorasi yang direnovasi, dan masakan rumah sendiri, tempat ikonik di arrondissement ke-20 ini memulai babak baru namun tetap mempertahankan pemandangan memukau ke atap-atap kota dan Menara Eiffel.

Saat ini, sebuah restoran vegan yang menakjubkan berhasil merombak cita rasa klasik bistrot dengan sentuhan inovatif dan penuh kenikmatan.

Setelah kesuksesan konsep toko vegan mereka, Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba dan Raphaël Francisco membuka Présent, sebuah bistrot dengan menu berbasis tanaman, yang terletak di arrondissement 11. Tempat ini adalah inovasi penuh ambisi, yang menyulap hidangan daging klasik menjadi versi 100% nabati... dan sungguh menggoda!

Claudine, sandwich Mediterania yang dimasak perlahan penuh cinta di distrik 11

Claudine tidak hanya menyajikan sandwich biasa, melainkan “slowdwichs,” sebuah salam untuk daging yang dimasak perlahan dalam waktu yang lama. Di tempat bertema Mediterania ini, daging kambing yang dimasak delapan jam menjadi rahasia keluarga... dan juga ketagihan!

Armande Lepic, kedai sandwich khas buatan tangan di kawasan Montmartre

Setelah keberhasilan Armande Montmartre, Margaux dan Sébastien meluncurkan Armande Lepic, sebuah kedai sandwich rumahan yang dapat dibawa pulang, yang terletak di jalur menanjak Rue Lepic.

Trigo, kedai Brasil di Paris dengan sandwich buatan sendiri yang resepnya bikin ketagihan

Di distrik ke-9, Trigo adalah konter street-food Franco‑Brasiliera yang dibayangkan oleh koki Ághata Le Lay. Ia memadukan warisan kuliner São Paulo dengan pengaruh Prancis dalam sandwich yang membuat semua orang ketagihan.

Les Confidences, restoran gastronomi eksklusif dan tersembunyi di Hotel San Régis

Di Segitiga Emas, restoran Les Confidences menjunjung tinggi sikap tertutup. Terletak di dalam Hotel San Régis, tempat makan ini menawarkan pengalaman kuliner yang bersahaja namun penuh kelas, memadukan keanggunan khas Prancis tanpa berlebihan.