Galette des Rois 2026 yang lezat di Saint-Germain-en-Laye, Yvelines

Jika Anda mencari ide menarik untuk merayakan Epiphany di Yvelines, kami akan mengajak Anda mengenal galette des Rois dari Boulangerie du Château di Saint-Germain-en-Laye. Tempat terkenal di daerah ini benar-benar layak dikunjungi, apalagi diketahui bahwa pembuatnya, Mickaël Forcher, pernah meraih gelar Galette Almond Terbaik di Yvelines pada 2021, sebelum menempati posisi ketiga di Île-de-France pada 2022. Bisa dipastikan, galette ini bukan sekadar hiasan di meja makan Anda.

Seberapa istimewakah galette des Rois dari Boulangerie du Château?

Yang langsung mencolok dari galette ini adalah keasliannya. Mickaël Forcher, seorang Master pengrajin pembuat roti, mengerjakan semuanya sendiri dari awal hingga akhir. Ini adalah galette 100% buatan rumah yang benar-benar menghindari asal-asalan. Lapisan pastry yang indah dan rapi menunjukkan keahlian, dengan lapisan-lapisan renyah yang berbunyi keras saat digigit. Di dalamnya, krim almond yang melimpah dan lezat, tanpa terlalu manis seperti yang sering ditemukan di tempat lain.

Ketelitian dalam pembuatan terasa pada setiap suapan. Tidak ada rasa yang salah, tekstur tepung yang terlalu kasar, atau krim yang tumpah. Galette ini menunjukkan keahlian kerajinan tangan yang sesungguhnya, sehingga kita akan selalu ingat tempat ini dan kembali setiap tahun. Tidak heran jika prestasi yang diraih pun tak main-main: mendapatkan gelar galette terbaik di Yvelines dan menempati posisi teratas di kawasan Île-de-France, pencapaian ini bukanlah sesuatu yang bisa dilakukan dengan cuma-cuma.

Berapa harga galette de Rois di Saint-Germain-en-Laye?

Dari segi harga, rumah ini menawarkan berbagai ukuran untuk menyesuaikan jumlah tamu. Harga mulai dari 21€ untuk satu galette bagi 4 orang, 30€ untuk 6 orang, 39€ untuk 8 orang, dan 48€ untuk 10 orang. Harganya tetap masuk akal untuk galette buatan tangan berkualitas tinggi, dibuat oleh seorang pengrajin yang telah menerima penghargaan.

• Baca juga
• Sejumlah tawaran menarik di Paris dan Île-de-France minggu ini, dari tanggal 5 hingga 11 Januari 2026

Kalau Anda lebih suka brioche des Rois, Toko Roti Kastil¹ juga menyediakan, dengan harga 20€ untuk 4 orang dan 29€ untuk 6 orang. Pilihan lezat ini cocok untuk yang tidak terlalu menyukai frangipane atau mereka yang ingin variasi dalam menikmati tradisi ini.

Mengapa Memilih Toko Roti Ini di Saint-Germain?

Terletak di pusat Saint-Germain-en-Laye, toko roti ini tidak hanya berpuas diri dengan prestasinya. Komitmen Mickaël Forcher terhadap profesinya tercermin dari konsistensi hasil karyanya. Saat seorang pengrajin meraih gelar-gelar bergengsi seperti ini, itu jarang semata-mata karena keberuntungan: lebih kepada hasil dari disiplin harian dan penguasaan teknik yang mendalam.

Bagi penduduk setempat maupun mereka yang melintasi Yvelines, jangan sampai melewatkan tempat makan lezat ini. Galette des Rois di sini benar-benar menjadi pengalaman yang memukau, jauh dari versi industri yang biasa ditemui di mana-mana. Jika kamu sedang mencari rekomendasi istimewa untuk Hari Epiphany 2026, segera kunjungi permata kuliner di Saint-Germain-en-Laye.

Singkatnya, sebuah galette yang menghormati tradisi sambil tetap menghadirkan sentuhan keunggulan yang membedakannya. Boulangerie du Château terletak di Jalan Paroisse nomor 3 di Saint-Germain-en-Laye. Untuk pemesanan atau mendapatkan informasi, Anda bisa menghubungi mereka di nomor 09 54 70 53 40. Ingat untuk memesan galette Anda dari jauh, terutama jika merayakan Epifani bersama banyak orang.