Galette des Rois 2026 dari Maison Élysée: karya seni fermentasi dari Kepala Istana Kepresidenan

Di Paris, Epifani adalah acara yang dinantikan, di mana galette raja yang istimewa dari rumah-rumah terkenal, kreasi dari koki-koki hebat dan keahlian dari tukang roti bersaing memperebutkan mahkota. Tahun ini, sebuah inovasi menarik mencuri perhatian: galette dari Rumah Élysée. Setelah menampilkan pâté en croûte dan kue Natal, rumah museum Istana Kepresidenan melanjutkan perjalanan gurihnya dengan sebuah kreasi berlapis pastry yang lezat untuk dinikmati sepanjang Januari ini.

Maison Élysée: museum/kafe Élysée gratis, di seberang istana kepresidenan di Paris
Istana Élysée akhirnya membuka pintu untuk museumnya sendiri! Datang dan nikmati pengalaman eksklusif kepresidenan di Maison de l'Élysée, yang terletak tepat di seberang istana. Apa saja yang ada dalam program ini? Pengalaman kerajaan gratis di area seluas 600 m2 yang menggabungkan museum, kafe, dan butik. [Baca selengkapnya]

Disajikan di ruang santapan istana, galette dari Maison Élysée merupakan hasil kreasi Fabrice Desvignes, kepala dapur Istana yang juga meraih gelar Meilleur Ouvrier de France dan Bocuse d’Or, bersama tim pâtissier-nya. Resepnya menitikberatkan pada bahan-bahan sederhana: frangipane almond asli, harum lembut dengan sentuhan rum dari Martinique dan vanila dari Reunion.

Di dalamnya, sebutir fève eksklusif menunggu para yang paling beruntung. Terbuat dari keramika oleh manufaktur Prancis Colas de Clamecy, yang mendapatkan label Entreprise du Patrimoine Vivant, fève ini menggambarkan fasad Istana Élysée. Sebuah momen resepsi yang lezat sekaligus koleksi yang istimewa.

• Baca juga
• Pilihan terbaik minggu ini di Paris dan Île-de-France, dari 12 hingga 18 Januari 2026

Kue galette tersedia hingga 17 Januari 2026 secara inklusif di Kafe Rumah Élysée, yang buka dari Selasa hingga Sabtu, pukul 11.00 hingga 19.00 WIB. Harganya adalah 8€ per potong untuk menikmati langsung di tempat, dan 40€ untuk satu galette utuh dibawa pulang.

Sebuah galette tradisional yang menonjolkan keindahan cita rasa sekaligus keahlian tangan para pembuatnya.

Jangan lewatkan juga galette 2026 dari Palais de l'Élysée:

Galette des rois di Élysée 2026: Di mana mendapatkan galette panggilan presiden dengan nuansa keluarga? - foto
Dan jika Anda bisa menikmati sepotong Galette des Rois dari Élysée… langsung dari meja makan Anda? Dengan kulit pastry yang lembut dan lapisan frangipane buatan sendiri, kali ini lengkap dengan fève agar setiap orang bisa berperan sebagai raja atau ratu sejenak. Galette ini tersedia dalam ukuran keluarga di sebuah toko roti tradisional di arrondissement 15, yang setia mengikuti resep yang disajikan di istana, namun dirancang agar cocok untuk berkumpul bersama keluarga dan teman! [Baca selengkapnya]