Tidak ada kekurangan tempat makan enak di arondisemen ke-18 Paris. Hari ini kami mengundang Anda untuk menjelajahi dunia Boris Lumé, yang memiliki dua toko roti-kue yang pasti akan memanjakan para pecinta makanan manis di ibu kota. Toko pertama terletak di alamat yang terkenal dalam sejarah ibu kota, di belakang bangunan terdaftar yang bertuliskan "Boulangerie Pâtisserie du Moulin de la Galette".
Alamat kedua yang lebih baru hanya berjarak sepelemparan batu, di 26 rue Lepic. Lebih modern namun tetap ramah, tempat ini, dengan konter kecil di mana Anda bisa duduk, memiliki apa yang diperlukan untuk memenangkan hati kami.
Pasangan Perancis-Jepang ini sangat menyukai profesi mereka dan menawarkan kreasi dan resep modern yang tegas, masing-masing lebih kreatif dari yang sebelumnya.
Itulah Boris Lumé. Selain tempat pertama di rue Caulaincourt, alamat kedua telah dibuka di rue Lepic, hanya beberapa menit berjalan kaki. Di kedua tempat tersebut, bukan hal yang aneh jika Anda melihat kerumunan pencinta kuliner berkumpul di sana, dan dengan alasan yang bagus: tempat ini merupakan salah satu tempat makan terbaik di kawasan ini yang tidak banyak diketahui oleh penduduk setempat.
Boris Lumé menjanjikan kelezatan buatan sendiri, tanpa pewarna buatan. Seni matcha dikuasai dengan sempurna di sini, dan merupakan inti dari kue khas yang diberi topping raspberry.
Mille-feuille disajikan kembali dalam versi yang lezat dan ringan, lemon tart yang mengejutkan lidah dengan sentuhan pesto dan kemangi, dan choux berisi krim yang membawa kita ke awan kecil. Meskipun menunya berubah sesuai musim, kenikmatan kulinernya tetap sama sepanjang tahun.
Tempat
Boris Lumé - Caulaincourt
48 Rue Caulaincourt
75018 Paris 18
Mengakses
Metro: Lamarck Caulaincourt (jalur 12)
Situs resmi
www.instagram.com



































