Comptoir de Madeleine dibuka di Paris

Oleh My de Sortiraparis · Diperbarui 14 Februari 2023 pukul 11:33
Penggemar Madeleine berhati-hatilah, Comptoir de la Madeleine yang baru dibuka di arondisemen ke-9 Paris.

Apakah Madeleine di rumah Anda seperti Madeleine dalam karya Proust? Maka inilah saatnya untuk menemukan Le Comptoir de la Madeleine, alamat gourmet baru yang terletak di 17 rue Victor Massé di arondisemen ke-9 Paris. Diciptakan oleh Quentin Hua, butik-bengkel ini memberikan tempat yang membanggakan untuk kue perjalanan yang membawa kita semua kembali ke masa kanak-kanak.

Madeleine buatan Quentin terasa lembut dan renyah di bagian pinggirnya. Ini adalah madeleine yang sesungguhnya, persis seperti yang kami sukai, dan mengingatkan kami pada madeleine yang biasa Anda temukan di bistro-bistro di Paris.

Setelah bertahun-tahun bekerja di bidang keuangan, Quentin Hua memutuskan pada usia 30 tahun untuk memulai petualangan lain yang dekat dengan hatinya: menciptakan madeleines. Sejak kecil, Quentin telah menikmati cita rasa madeleines, yang telah ia cicipi dalam jumlah besar di seluruh Prancis. Saat mencicipi madeleine di sebuah bistro di Prancis Selatan, ia jatuh cinta pada madeleine. Dia memutuskan untuk mencoba dan mereproduksi sensasi ini dengan membuat resepnya sendiri. Setelah lebih dari 200 kali percobaan, inspirasi dan variasi pribadi, Quentin akhirnya dapat mengembangkan resep yang memberinya emosi yang sebenarnya dari Madeleine karya Proust.

Le Comptoir de la Madeleine ouvre ses portesLe Comptoir de la Madeleine ouvre ses portesLe Comptoir de la Madeleine ouvre ses portesLe Comptoir de la Madeleine ouvre ses portes

Comptoir de Madeleine milik Quentin Hua adalah butik-bengkel yang dirancang untuk memikat orang yang lewat di jalan. Terinspirasi dari kios makanan jalanan Anglo-Saxon, tempat ini terbuka dan menarik perhatian kita untuk membuat kita mengeluarkan air liur. Begitu masuk ke dalam, Anda dapat mengagumi bengkel di mana semuanya dibuat di tempat dan mencium aroma lezat biskuit hangat yang dipanggang sepanjang hari.

Ini adalah tempat yang sempurna untuk camilan yang menenangkan di perjalanan, atau camilan ajaib sepulang sekolah. Seperti yang bisa Anda bayangkan, tersedia dalam berbagai rasa:

  • Vanilla
  • Lemon
  • Isian cokelat-pralin
  • Karamel mentega asin


Sebagai bonus tambahan, toko ini menawarkan madeleine sementara, yang akan berubah sesuai musim. Matcha, pistachio, dan 4 rempah-rempah hanyalah beberapa dari penemuan baru pada menu. Harganya €1,90 untuk satu madeleine, €7,20 untuk sekotak berisi 4, €10,20 untuk sekotak berisi 6, €18,20 untuk sekotak berisi 8, €36 untuk sekotak berisi 24, dan €49 untuk sekotak berisi 35. Comptoir de la Madeleine buka dari hari Selasa hingga Sabtu dari pukul 11.30 hingga 19.00.

Madeleine yang bagus, teman-teman?

Informasi berguna

Harga
La Madeleine : €1.9
Boites de 4 à 35 madeleines : €7.2 - €49

Usia yang disarankan
Untuk semua

Situs resmi
www.instagram.com

Komentar
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda