Aaah, kue Prancis. Teksturnya, warnanya, aromanya, rasanya yang lezat... Meskipun mudah untuk mencicipi toko kue terbaik di ibu kota, tidak selalu mudah untuk membuat éclair cokelat, makaroni, mille-feuilles, atau puff krim Anda sendiri.
Jika selama bertahun-tahun Anda telah menyerahkannya pada koki pastry di Paris untuk memukau Anda dengan kreasi manis mereka, yang masing-masing lebih lezat daripada yang sebelumnya, apa yang akan Anda katakan untuk mengotori tangan Anda sendiri danbelajar dari yang terbaik?
Ada banyak kursus pembuatan kue di Paris, di mana Anda dapat mempelajari dasar-dasar pembuatan kue, cara memanggang berbagai jenis kue, cara menggunakan peralatan dengan aman, dan cara melakukan tugas-tugas tertentu (merebus, fonçage, dll.). Koki pastry terbaik di ibu kota akan hadir untuk berbagi keahlian mereka selama lokakarya kuliner manis ini.
Anda akan menjadi ahli pastry, itu sudah pasti. Jadi, satu, dua, tiga, kue!
Halloween 2026 di École Ducasse: Bengkel masak yang memikat untuk remaja di Paris
Untuk Halloween 2026, para remaja akan naik ke dapur! Pada hari Rabu, 28 Oktober, École Ducasse Paris Studio yang berada di arrondissement ke-16 menawarkan 'Sortilèges en cuisine', sebuah lokakarya dua jam untuk membuat risotto labu dan sablés pribadi. Sesi kuliner yang menggugah selera ini hadir selama liburan Toussaint! [Baca selengkapnya]
Pleincœur, pembukaan Atelier Noisette & Chocolat oleh Maxime Frédéric: toko dan bengkel
Maxime Frédéric dan keluarganya membuka pabrik hazelnut di jantung kota Paris, di arondisemen ke-17! Kami mengajak Anda berkeliling di tempat baru Pleincœur ini, yang menggabungkan produksi praline buatan sendiri, lokakarya dengan kelas master yang akan datang, dan toko adiboga. [Baca selengkapnya]
Baiman's Cake: toko kue, kedai teh, dan lokakarya adiboga di Montreuil
Baiman's Cake adalah tempat kuliner baru di Montreuil, yang menggabungkan toko kue artisanal, kedai minuman yang luas dan ramah, dan bahkan bengkel besar tempat Anda bisa belajar membuat kue dan kue kering Anda sendiri dalam lokakarya yang dirancang dengan cermat. Tempat yang penuh cita rasa dan bermanfaat untuk dijelajahi. [Baca selengkapnya]
Ganache, alamat gourmet untuk pelajaran pastry oleh Chaïmaa Lemoine
Mulai sekarang, koki pastry Chaïmaa Lemoine akan membuka pintu laboratorium gourmetnya untuk kelas pembuatan pastry atau untuk mengambil beberapa camilan lezat. [Baca selengkapnya]
Lokakarya memasak, pastri, dan oenologi yang luar biasa di Hôtel de la Marine
Apakah Anda ingin belajar memasak atau membuat kue dalam suasana yang luar biasa? Kunjungi Hôtel de la Marine, mulai 21 November 2023, untuk mengikuti lokakarya kuliner yang didasarkan pada warisan gastronomi Prancis! [Baca selengkapnya]
Kelas memasak dan membuat kue untuk tua dan muda di Ritz Escoffier School
Mengapa tidak mengikuti kursus memasak di salah satu istana terbaik di Paris? Ritz Escoffier School menyambut Anda dalam suasana mewah untuk meneruskan keahliannya dalam bidang gastronomi dan pembuatan kue. [Baca selengkapnya]
Kelas master Christophe Michalak, kelas untuk belajar memanggang seperti koki
Kelas master selama 3 jam dengan ditemani salah satu koki pastry terhebat di dunia atau timnya? Itulah yang ditawarkan Christophe Michalak dengan kelas master pastry-nya. Apa saja yang ada dalam program ini? Makanan penutup praline, yang terbaik dari koki, kue, kue klasik... [Baca selengkapnya]
Chefsquare: kursus memasak dan anggur di Paris
Para pecinta kuliner dan pencinta makanan, datanglah dan puaskan selera Anda akan pengetahuan kuliner dengan mengikuti kelas memasak di Chefsquare! Dengan diawasi oleh chef profesional, baik tua maupun muda akan belajar menguasai masakan dari seluruh dunia, serta oenologi. [Baca selengkapnya]
Kelas memasak oleh Ecole Ferrandi di Galeries Lafayette Haussmann
Memanggil semua penggemar masakan! Mulai Februari 2020, sekolah Ferrandi akan dibuka di Galeries Lafayette Haussmann untuk menawarkan kelas memasak bagi orang dewasa dan anak-anak! [Baca selengkapnya]
"Moments de cuisine", kelas memasak oleh Mauviel1830 dan Yannick Alléno di Pavillon Ledoyen
Valérie Le Guern Gilbert, presiden Mauviel1830, dan koki bintang tiga Yannick Alléno meluncurkan "Moments de Cuisine chez Ledoyen", untuk berbagi pengetahuan mereka tentang hasil bumi dan teknik memasak dengan para penggemar kuliner. [Baca selengkapnya]
Kelas pastry Philippe Conticini
Philippe Conticini, koki pastry impian kita semua, telah memutuskan untuk membagikan pengetahuan dan penemuannya kepada masyarakat umum, melalui lokakarya memasak. Mulai sekarang, chef ini akan menyambut Anda di dapur Ixina yang luar biasa, yang merupakan pusat laboratorium penelitiannya, untuk membantu Anda menjadi ahli pastry. [Baca selengkapnya]
Kelas memasak untuk anak-anak dan remaja di Ritz
Dan tidak, memasak bukan hanya untuk orang dewasa: anak-anak juga dapat belajar menyiapkan hidangan mereka sendiri. Sekolah Ritz-Escoffier menawarkan kelas memasak dan membuat kue untuk anak-anak! [Baca selengkapnya]
Kelas pastry dengan Nicolas Bernardé, koki pastry terbaik di Prancis
Ingin belajar membuat kue seperti seorang chef? Biarkan diri Anda tergoda oleh pelajaran dari Nicolas Bernardé, koki pastry terbaik di Prancis! Setiap hari Sabtu, temukan kue klasik selama 3 jam. [Baca selengkapnya]
Kursus memasak dan membuat kue di Ecole Ferrandi
Sekolah gastronomi Ferrandi yang terkenal, yang awalnya didedikasikan untuk pelatihan kejuruan, kini menawarkan kursus memasak dan membuat kue sehingga Anda dapat belajar memasak seperti koki! [Baca selengkapnya]
Sekolah Alain Ducasse: belajar memasak seperti koki!
Menyebarkan pengetahuan adalah inti dari nilai-nilai Alain Ducasse, dan dalam memilih untuk membuka sekolah memasak barunya di Paris, ia ingin membuat pengetahuannya lebih mudah diakses. Hidangan bistro yang enak, brunch, casserole sayuran, pembuatan roti atau financier raspberry semuanya ada di menu yang akan diajarkan oleh para koki yang terlatih di restoran Chef. [Baca selengkapnya]
L'atelier des chefs: kelas memasak di Paris
Atelier des Chefs milik Bergerault bersaudara adalah tempat yang wajib dikunjungi untuk kelas memasak di Paris, mengundang Anda untuk berbagi hasrat Anda akan keahlian memasak melalui berbagai lokakarya bertema. Dari pemula hingga koki cordon bleu, L'atelier des Chefs adalah tempat yang tepat bagi siapa pun yang memiliki hasrat untuk memasak, untuk terhubung kembali dengan benang merah pengetahuan adiboga. [Baca selengkapnya]
L'Atelier de Gaston: kelas memasak oleh Lenôtre
Di samping sekolah profesionalnya, Lenôtre juga membagikan pengetahuannya kepada perorangan yang ingin mempelajari rahasia chef! Bersama Ateliers de Gaston, jadilah seorang cordon-bleu yang akan membuat para tamu Anda terpukau! [Baca selengkapnya]
Apakah Anda lebih suka hidangan gurih? Lihatlah panduan kami untuk kelas memasak dengan koki terbaik di Paris!
